In die ysige winterdae wil ek die warm somerdae onthou. Om jouself te verras en die gaste te verras, kan jy 'n slaai in die vorm van 'n waatlemoen berei. Almal sal beïndruk word deur 'n helder versierde gereg, en selfs meer lekker en bevredigend. En met plesier sal jy met al die resep slaaisous "Watermeloen" deel, want dit is nie nodig om spesiale vaardighede, moeilike komponente of baie tyd te benodig nie.
Kom ons kyk na drie variante van die voorbereiding van 'n slaai in die vorm van 'n watermeloen.
Resep vir slaai "Waatlemoen"
bestanddele:
- hoenderborsie - 300 g;
- Mushrooms - 200 g,
- ui - 1 stuk;
- eier - 2 stukke;
- tamatie - 2 stuks;
- vars komkommers - 2 stuks.
- groen uie - 1 tros;
- kaas - 150 g;
- olywe - 100 g;
- suurroom - 300 g.
voorbereiding
Om 'n slaai in die vorm van 'n waatlemoen voor te berei, neem die gekookte hoenderbors en fyngekap. Sny dan in blokkies sampioene, uie en braai in groente-olie, roer voortdurend. Kook eiers in 'n aparte skoop, maak die dop skoon en sny in blokkies. Neem nou 'n groot plat skottel en begin die toekomstige slaaislae versprei. Laag van hoenderborsies, bo-op met suurroom. Dan versprei ons die sampioene, gebraai met uie, vet met suurroom. Die volgende laag is eiers en suurroom weer. Boonop versier die slaai met fyngekapte tamaties, sye - vars komkommer, sny in repies. Ons maak korrels van waatlemoen van olywe en bo-op met 'n gerasperde kaasslaai. 'N Helder en onvergeetlike slaai is gereed.
Eenvoudige resep vir slaai "Sny waatlemoen"
bestanddele:
- Feta kaas - 150 g;
- tamatie - 1 stuks;
- komkommer - 1 stuk;
- uie - 1 stuks;
- Bulgaarse peper (rooi) - 1 stuk;
- olywe - 5 stukke;
- Oregano - 1 teelepel;
- olyfolie - na smaak.
voorbereiding
Ons neem 'n plat groot gereg en versprei dit in die vorm van 'n watermeloenskyfie-gerasperde kaas. Sprinkel met sy oregano en bo-op met 'n fyngekapte tamatie. Sit dan fyngekapte uie, gerasper op 'n vars komkommer en versier die bokant met rooi peperpeper en olywe. Salade in die vorm van 'n sny waatlemoen is gereed!
Salade "Waatlemoenbroodjie" met sampioene
bestanddele:
- Mushrooms - 200 g;
- ham - 150 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- eier - 3 stukke;
- kaas - 100 g;
- tamatie, komkommer, olywe - vir versiering;
- mayonnaise - 200 ml;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- suurlemoensap;
- sout, peper, botter, groen - na smaak.
voorbereiding
Laat ons eers al die bestanddele wat nodig is vir die slaai voorberei, en dan lê ons dit in lae.
Uie en sampioene is myne en fyngekap. Braai op lae hitte met die byvoeging van olie tot gaar. Ham sny chalks kubusse, kaas drie op 'n klein ruit, en eiers kook en sny in blokkies. Komkommers en tamaties sal net nodig wees om die slaai te versier, en ek sny hulle deeglik en sny dit na my goeddunke. Wanneer al die produkte gereed is, begin ons 'n ongewone sous op te stel wat die toekomstige slaai 'n pittige smaak sal gee. Dit is baie maklik om dit te kook - meng mayonnaise of suurroom met knoffel, geknip deur knoffel, groen dille en suurlemoensap. Voeg sout, peper na smaak by en meng alles goed. Sous - Dressing vir slaai is gereed.
Ons begin die slaai in 'n halfsirkel in lae in die volgende volgorde versprei, promazyvaya elke voorbereide sous:
Ons versier die kante van die slaai met 'n gesnyde komkommer. Versprei noukeurig en wys al jou geduld om dit mooi te maak, en dit was regtig soos 'n waatlemoenskyfie. Top van die slaai is versier met tamatie. Die rol van waatlemoen sade sal gespeel word deur olywe in die helfte gesny. Moenie vergeet om die hele laag met mayonnaise te bedek nie. Ons sit die slaai vir 'n paar uur in die yskas, sodat dit goed geweek is.
Hoe om hierdie slaai voor te berei, dit is aan jou! Dit hang alles af van jou verbeelding en smaak. Jy kan ook 'n vrugteslaai maak deur dit met groen druiwe en granaat te versier. Eksperimenteer en jy sal slaag. Bon appetit!