In hierdie materiaal het ons besluit om verskeie lekker, ongewone en belangrikste eenvoudige skottelgoed te versamel, wat u en u geliefdes kan geniet na 'n harde dag se werk. Resepte van geregte vir ete van vleis, vis, pluimvee en 'n vegetariese weergawe met eiervrug by die basis word hieronder beskryf.
Aubergine vir aandete vinnig en lekker
Onder die lys van al die eenvoudige skottelgoed vir die aandete uit hierdie materiaal, neem hierdie oondpan die meeste tyd vir kook, maar dit het ook 'n groot pluspunt. Die skottel kan in die naweek gestoor word en vries.
bestanddele:
- groot eierplante - 560 g;
- marinara sous - 720 ml;
- meel - 115 g;
- eiers - 5 stuks.
- melk - 55 ml;
- Broodkrummels - 2 items;
- deur 'n knippie oregano en tiemie;
- groente-olie vir braai;
- mozzarella kaas - 480 g;
- gerasperde parmesaan - 140 g;
- handvol basiliekruidblare.
voorbereiding
As eierplante bitter is, sny hulle dan in sirkels, sout vir ten minste 'n halfuur. Rol elkeen van die gesoute stukkies in meel, dip dan in eiers en slaan dit in melk en rol in broodkrummels. Braai die gekookte stukkies tot sag. Derde van gebraaide eierplante sit in 'n bakgereg, gooi 'n derde sous, strooi kaas, skeur met gedroogde kruie. Herhaal die lae totdat u die gebruikte bestanddele gebruik het. Die bokant van die gereg is versier met basiliekruidblare en stuur alles om 190 grade 35-40 minute te bak.
Varktandete is vinnig en lekker
bestanddele:
- heuning - 95 ml;
- mosterd soet - 4 eetlepels. lepels;
- Appelcider - 55 ml;
- ui - 55 g;
- gemaalde komyn - ½ teelepel;
- Varkenshaas - 1,2 kg;
- 'n knippie neutmuskaat;
- Appels - 2 stuks.
voorbereiding
Berei 'n eenvoudige marinade van heuning, mosterd, sop, komyn en 'n lekker knippie sout. Verdeel die vark in medaillon en kombineer dit met 'n pittige soet marinade. Braai die vleis vir 2-3 minute aan elke kant tot die oppervlak van die stukke bedek is. Verdeel die ui in dun halfsirkels en sny die appels in skywe. Sit die appels met ui bo-op varkvleis en stuur alles in 'n voorverhitte oond tot 190 grade oond vir 15-20 minute totdat die gereg met vleis vir aandete gereed is.
Die tweede gereg hoender vir aandete
Hongaarse paprika is 'n saus in die sousbroodjies hoender, wat perfek by die geregte van graan, pasta en groente sal vul.
bestanddele:
- hoenderfilet - 1,1 kg;
- tamatiepasta - 35 g;
- paprika - 2 el. lepels;
- ui - 90 g;
- knoffel - 2 tande;
- hoenderbouillon - 470 ml;
- Soetrissie - 190 g;
- suurroom - 230 g;
- meel - 35 g.
voorbereiding
Knip die hoender met strooitjies, braai die stukkies tot die helfte voorberei en na 'n ander gereg oorgedra word. Berei in dieselfde braaipan 'n toediening uit die halfsirkels van ui en soetrissie. Geur groente met knoffel, voeg hoender by en strooi alles met meel. Verdun die inhoud van die braaipan met sous, geur met suurroom, paprika en tamatiepasta. Skep die inhoud van die skottelgoed vir 4-5 minute nadat dit gekook is.
Vis vir aandete is vinnig en lekker
bestanddele:
- filet van tilapia - 290 g;
- ui - 45 g;
- 'n handvol gedroogde tamaties;
- 'n handvol olywe;
- 'n knippie roosmaryn en oregano;
- knoffel - 2 tande;
- 'n skil van ½ oranje;
- tamaties - 170 g.
voorbereiding
Braai die gekapte ui en voeg 'n sny vars en gedroogde tamaties by. Voeg sous by met knoffel en kruie, voeg sitrus skil en knippie sout. Teen die einde van die seisoen is die gereg met gedroogde kruie en gekapte olywe. Smeer die sous oor die voorbereide visfilet en stuur dit in 'n voorverhitte oond tot 220 grade vir 10-12 minute.