Salades van wortels met knoffel is baie eenvoudig en vinnig, en hierdie smaak is bekend, waarskynlik aan almal van die kinderjare. Daarom bied ons u verskeie opsies uit hierdie bestanddele, ons hoop dat hulle u tafel sal help diversifiseer.
Resep vir slaai van vars wortels met knoffel, neute en mayonnaise
bestanddele:
- wortels - 0,5 kg;
- knoffel - 5 tande;
- okkerneute - 140 g;
- mayonnaise ;
- pietersielie;
- sout.
voorbereiding
Die eerste en belangrikste ding is 'n wortel, dit moet nie net nie traag wees nie, dit moet noodwendig sappig wees. Dit is die belangrikste faktor wat die kwaliteit van slaai aansienlik kan beïnvloed. Ook 'n belangrike faktor is die soetheid van wortels, dit kan feitlik geen bries wees nie. In die geval van afwesigheid moet jy 'n bietjie suiker in die slaai byvoeg, aangesien dit die kombinasie van 'n sappige soetige smaak van wortels met knoffel is wat die unieke smaak van die slaai gee.
En dan is niks ingewikkeld nie, was wortels, skil en slyp met mediumgrootgraters. Knoffel word ook skoongemaak en deur die pers gegooi, dit direk in die wortel geperst. Neute, geskei van die dop en membrane, sit kosfilm op en bedek dit, en dan met 'n rolpen, kan jy dit maklik vermink of 'n gerieflike metode vir jou gee. Na al die produkte kombineer en meng goed, moenie vergeet nie, maak nie saak hoe hartseer die slaai nie lyk nie. Dit moet ongeveer 'n halfuur duur om te brou.
Boontjieslaai Met Wortels En Knoffel
bestanddele:
- bone - 200 g;
- knoffel - 2 tande;
- olyfolie - 15 ml;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- wortels - 2 stukke;
- pietersielie - 1 tros;
- sout.
voorbereiding
Voorbereiding van hierdie slaai moet vooraf begin, naamlik ongeveer twaalf uur. Boontjies, soos jy alreeds waarskynlik verstaan, is dit nodig om te slaap, verkieslik snags. Hierdie prosedure sal die verwagting van die voorbereiding aansienlik verkort. Nadat u die bone gesak het, spoel en kook, kan sout slegs aan die einde van die voorbereiding bygevoeg word. Dit is onmoontlik om presies te sê hoe lank dit sal neem om dit te kook, aangesien dit afhang van die boontjie verskeidenheid, wat 'n groot verskeidenheid is.
Wortels moet skoongemaak en verwerk word met 'n medium riller, en knoffel word direk in wortels geperst, sout, suurlemoensap en gekapte kruie bygevoeg. Was die bone en afkoel dit, voeg dan by die wortel, voeg botter by en meng.
Salade van beet en wortels met knoffel
bestanddele:
- wortels - 2 stukke;
- beet - 1 stuks;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- mayonnaise - 30 ml;
- suurlemoensap - 30 ml;
- Sojasaus - 10 ml;
- pietersielie - 4 takke;
- sout.
voorbereiding
In verband met die gebruik van beet, stel ons dadelik voor dat jy weggooibare handskoene dra, aangesien 'n goeie sappige beet jou vande lank sal vlek. Die slaai is uiters eenvoudig, die beet en wortels in gelyke hoeveelhede natrium op dieselfde riller, druk die knoffel deur 'n pers en kap die pietersielie fyn. Na al die bestanddele meng, net saggies met die sout, sojasous en so mooi sout.