Gebraaide vis in suurroom

Vis is nie net baie nuttig nie, maar as dit reg gekook word, blyk dit ongelooflik lekker te wees! Dit bevat baie fosfor- en spoorelemente, wat nodig is om bene te versterk. As jy reeds moeg is van gebraaide en gebakte opsie, probeer om 'n vis in suurroom te maak, wat alle gaste verras met sy sagtheid, goddelike geur en sal beslis deur alle teenwoordiges geniet word.

Die resep vir gestoofde vis in suurroom

bestanddele:

• Filet seevisse - 700 g;
• gloeilamp - 2 stukke;
• suurroom lae vet - 4 el. lepels;
• suurlemoensap - 0,5 stuks;
• groente-olie - 40 ml;
• speserye ;
• groente - na smaak.

voorbereiding

Om vis te stoof in suurroom, neem die filette, was dit goed en droog met 'n handdoek. Sny nou in klein stukkies, sit in 'n diep houer, voeg sout by smaak en peper. Wortels word verwerk, gesnyde strooi op 'n rasper, en uie word skoongemaak en met dun halve ringe gekap. Giet die groente op medium hitte vir 5 minute, gooi 'n klein hoeveelheid olie. In die kruik met water sit ons suurroom, geurmiddels en roer alles tot homogeniteit. Visse stukkies liggies van alle kante af, en van bo-verspreide groente en gooi suurroomsaus. Ons sit skottelgoed vir medium hitte, bedek met 'n deksel en laat die skottel vir 30 minute verswak. Voordat dit bedien word, versier die gestoofde vis met uie en suurroom vars kruie. Gekookte aartappels, rys of groentegootjies is perfek as 'n garnering.

Visse gestoof in suurroom in 'n multivariate

bestanddele:

• kabeljoufilette - 1 kg;
• wortels - 2 stukke;
• gloeilamp - 1 stuk;
• speserye;
• mayonnaise - 1 eetlepel. 'n lepel
• suurroom - 2 el. lepel.

voorbereiding

Ons maak die vis skoon, maag die kop, stert en vinne af. Sny dit dan noukeurig op 'n filet en sny dit in gedeelde stukke. Wortels en uie word verwerk en gespoel. Dan shinkuem luchok semirings, en wortels - ringlets, maar nie baie dik nie. Ons gooi die sonneblomolie in die multivariate bak, sit die voorbereide vis en bedek met 'n laag groente, geurmiddels met speserye. Suurroom word gemeng met mayonnaise en al die mengsel wat gesmeer is, gesmeer. In die toestel kieslys, kies die "Quenching" -program, maak die deksel toe en druk die "Start" -knoppie. Die kook neem ongeveer 50 minute, en dan neem ons die voorbereide bakkie uit, versier dit met gekapte kruie en dien dit op die tafel. Gekookte aartappels, rys met groente of stewels is perfek as 'n bykos.