Die eerste geregte, as 'n integrale deel van die dieet van enige persoon, besit 'n ereplek in al die kulinêre afdelings van tematiese hulpbronne. Vandag bied ons 'n verskeidenheid van soetrissies met aartappels aan, wat natuurlik jy sal wil hê.
Hoe om vleissoep met rys en aartappels te kook?
bestanddele:
- beesvleis - 450 g;
- rys - 65 g;
- Aartappelknolle - 350 g;
- gloeilamp van medium grootte;
- mediumgrootte wortels;
- gefiltreerde water - 2,6 liter;
- ertjies van swart en soetrissie - 5 stuks.
- geraffineerde olie - 50 ml;
- twee lourierblare;
- tafelsout en gemaalde peper;
- vars gekapte kruie .
voorbereiding
Ons begin kook sop met die feit dat ons beesvleis gaan kook. Dit moet eers gewas word, in blokkies gesny word, in 'n kastrol sit, gevul met koue water en op 'n vuur geplaas word. Na kook, verminder ons vuur, verwyder skuim, voeg peper ertjies en laurierblare by, bedek die houer met 'n deksel en kook bees vir ongeveer 'n uur en 'n half.
Nadat die tyd verloop het, maak ons die aartappelknolle skoon, sny dit in klein blokkies en stuur dit na die pan. Na tien minute, spoel die rys kruie en sit dit in die sous na die vleis en aartappels.
Daarna begin ons om groente aan te trek. Ons borsel en blokkies die blokkies met 'n gloeilamp en plak die wortels. Ons sit groente in 'n verhitte braaipan met verfynde olie, braai hulle vir vyf minute. Ons sit die voorbereide groentesop in die sop, kook die skottel tot sag en maak al die groente en ryskorrels, gooi die melenko vars vars kruie, sout en peper en gooi die houer na 'n paar minute uit die vuur.
Bees sop met aartappels - resep met noedels
bestanddele:
- beesvleis - 450 g;
- noedels - 175 g;
- Aartappelknolle - 450 g;
- gloeilamp van medium grootte;
- mediumgrootte wortels;
- gefiltreerde water - 2,6 liter;
- ertjies van swart en soetrissie - 5 stuks.
- geraffineerde olie - 50 ml;
- twee lourierblare;
- drie knoffelhuisies;
- tafelsout en gemaalde peper;
- vars gekapte kruie.
voorbereiding
Ons begin met die proses om sop tradisioneel te maak met vleisverwerking. My beesvleis, sny in porsies gevul met water en laat kook op 'n stil vuur, nie eers vergeet om die skuimskuim te verwyder nie. Berei ook die groente voor. Ons maak 'n gloeilamp en rietjies met kubusse skoon
Daarna lê ons die gekapte en gekapte aartappelknolle, en na vyftien minute is die oorblywende wortels, ui en gekapte knoffel gered in verfynde olie. Kom ons kook vir twee minute, gooi die noedels en kook die sop tot sagheid. Met gereedheid word die gereg met 'n dun gekapte kruie geur en kan dit na die tafel bedien word, oor die plate spoel.