Salad "Beware of vodka" vir die winter sal help om die feestafel oor net 'n paar minute te dek. Nadat jy jou oë vir die "skadelike" naam gesluit het, kan jy so 'n lekker, bruikbare, aromatiese, ooggewende groentesoort stoor . Dit is ook 'n uitstekende toevoeging tot 'n glas warm , en 'n goeie snack vir 'n "nugter" spyskaart.
Hoe om 'n slaai voor te berei "Pasop vir vodka"?
Salade "Wees versigtig vir wodka" bevestig weer dat alle "vindingryke" snacks eenvoudig voorberei word. Die tegnologie van sy skepping is soos volg: die groentesortiment moet gekap word, gekruide speserye, gekruid met olie en asyn, en vir een uur afgesonder word. Kook die groentemassa op die vuur vir 10 minute en rol in steriele potte.
- Oes vir die winter "Pasop vir vodka" sal regtig lekker en aromaties word, net met minimale hittebehandeling.
- Met inagneming van die minimum kook, moet meer tyd spandeer word om groentes te bemark.
- Om die vervaldatum te verhoog, moet die spasie in toegedraaide vorm gehou word.
Salade "Pasop vir wodka" vir die winter sonder sterilisasie
Snack "Pasop vir wodka" het verskeie maniere om te kook. Baie huisvroue verkies om hierdie slaai sonder sterilisasie te bewaar. Hiermee is dit moeilik om nie saam te stem nie, want groente verkry 'n spesiale sagte crunch, behou die natuurlike varsheid en ryk vitamien samestelling, waarmee jy vinnig die gevolge van alkohol kan hanteer.
bestanddele:
- kool - 1 kg;
- tamaties - 1 kg;
- komkommers - 700 g;
- wortels, uie - 0,5 kg elk;
- soetrissie - 700 g;
- Asyn 9% - 120 ml;
- suiker - 80 g;
- sout - 50 g;
- olie - 240 ml.
voorbereiding
- Sny kool en pepers.
- Roer die wortels.
- Komkommers en tamaties in skywe gesny.
- Meng die asyn, olie, speserye.
- Gooi die groente-kleed en sit eenkant vir 'n uur.
- Kook vir 10 minute en reël 'n heerlike slaai vir die winter. Pasop vir wodka by die oewer.
Salade vir die winter van groente "Pasop vir wodka"
Salade "Pasop vir wodka" vir die winter is een van die gewildste koue slaaie. Dit is 'n eenvoudige verduideliking: dit word vinnig voorberei en bestaan uit eenvoudige komponente waarvan die samestelling en verhoudings kan verander word op grond van persoonlike smaakvoorkeure, en 'n klein aantal onvergeetlike resepte help om die toepaslike inmaak tegnologie te kies.
bestanddele:
- kool - 2 kg;
- uie, soetrissies - 1,5 kg elk;
- tamaties - 2 kg;
- komkommer - 1,7 kg;
- wortels - 2 kg;
- olie - 240 ml;
- Asyn 9% - 240 ml;
- sout - 50 g;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
- Geur al die groente, seisoen en vertrek vir 'n uur.
- Kook vir 10 minute en rol.
Salade van komkommers vir die winter "Pasop vir wodka"
Salade van komkommers "Pasop vir vodka" sal aanhangers van tradisionele tafelduikers wees, want hierdie bordjie word onderskei deur pittige, geurige en knapperige komkommerskyfies, wat 'n spesiale aptyt veroorsaak en 'n lang nasmaak behou. Vir die kook word gekruide groente vir ongeveer twee uur in 'n marinade gehou, gekook en gerol.
bestanddele:
- komkommer - 4 kg;
- ui, soetrissie - vir 1,4 kg;
- tamaties - 1 kg;
- kool - 1 kop;
- wortels - 800 g;
- knoffel - 1 kop;
- suiker - 300 g;
- olie - 450 ml;
- asyn - 300 ml.
voorbereiding
- Sny komkommers in dun skywe, meng dit met groente, maak die seisoen en laat dit vir 2 uur.
- Kook vir 10 minute en rol die slaai op "Pasop vir vodka" vir die winter in die flesse.
Salade van kool vir die winter "Pasop vir wodka"
Salade uit kool "Pasop vir vodka" sal 'n beroep op liefhebbers van wit kool hê. Hulle weet seker dat, behalwe smaak, die groente bevat voorrade vitamien C en vesel, waardeur die billet nuttiger en voedsaam word. Koolblare het egter 'n harde tekstuur, as gevolg van wat die hittebehandeling tot 15 minute verhoog moet word.
bestanddele:
- kool - 2 kg;
- tamaties, soetrissies - 1,5 kg elk;
- komkommers - 1 kg;
- wortels - 1,2 kg;
- olie - 500 ml;
- asyn - 250 ml;
- suiker - 130 g.
voorbereiding
- Groente sny, seisoen en sit eenkant vir 'n uur.
- Kook vir 15 minute.
- Rol die koolsalade "Pasop vir vodka" vir die winter in die blikkies.
Salade vir die winter "Pasop vir wodka" sonder om te kook
Heerlike slaai "Pasop vir wodka" sal 'n bruikbare snack word as dit nie gekook word nie. Hierdeur word gekruide groente aangedring, in skoon houers verpak en die baai is bedek met 'n warm marinade, gesteriliseer. So, behoud behou vitamiene en word nie net 'n pittige toevoeging van alkohol nie, maar ook 'n gesonde kosgereg.
bestanddele:
- kool - 1 kop;
- wortels, soetrissies - 1,2 kg elk;
- tamaties - 1 kg;
- peper - 800 g;
- komkommer - 800 g;
- asyn - 200 ml;
- suiker - 300 g;
- sout - 100 g;
- water - 2,5 liter.
voorbereiding
- Geur die gekapte groente met die helfte suiker, sout en asyn, en sit dit vir 30 minute opsy.
- Vir die marinade meng die oorblywende speserye met water en kook.
- Pak die slaai in potte, gooi die marinade en steriliseer vir 20 minute.
Salade "Pasop vir vodka" met sterilisasie
Spesifieke deeglike huisvroue kan 'n winterslaai voorberei. "Pasop vir vodka" met sterilisasie. Hierdie metode van bewaring is baie gewild onder stedelike inwoners van klein woonstelle, aangesien dit 100% lank stoor van die billet selfs buite die yskas waarborg. Tydens kook word groente gekook, gesteriliseer en opgerol.
bestanddele:
- kool - 1 kg;
- tamaties - 1 kg;
- wortels - 1 kg;
- komkommers - 1 kg;
- wortels - 1 kg;
- uie - 1 kg;
- speserye - 50 g elk;
- asyn - 300 ml;
- olie - 250 ml.
voorbereiding
- Gesnyde groente seisoen en laat vir 'n paar uur.
- Berei die billet vir 10 minute voor, versprei dit oor die potte en steriliseer volgens die volume van die houer.