Ertjies Kikkererwtenmense het 'n baie lang tyd begin groei. Dit is gebruik vir kos en vir medisinale doeleindes. Nog 'n kekerertjie word skaapvleis of kalkoen ertjies genoem. Nuttige eienskappe van kikkererwyne word dikwels vergelyk met 'n ander peulvrugte- lensies .
Blankes, vette en koolhidrate
In 100 gram onbewerkte ertjies bevat kikkererwortels 20.1 g proteïene, 4,3 g vette en 46,4 g koolhidrate. Die kalorie-inhoud van hierdie produk is 309 kcal. Maar is dit moontlik om hierdie produk te gebruik vir gewigsverlies?
Voordeel van kikkererwortels om gewig te verloor
Ertjieswortels is 'n uitstekende proteïenbron met minimale hoeveelhede vet. As gevolg van die hoë inhoud van dieetvesels en proteïene, veroorsaak hierdie produk 'n gevoel van versadiging. Amerikaanse wetenskaplikes het getoon dat die gebruik van bone ten minste twee keer per dag lei tot 'n afname in sentimeter by die middel, selfs met die gewone dieet.
As ertjies oorweeg word - as basis van dieetvoeding, moet hulle vleis en ander voedsel wat versadigde vette bevat, vervang. As gevolg van die hoë kalorie-inhoud, is die porsiegrootte ook belangrik.
Die Voordele van Kikkererwten
Die voordele van kikkererwten is te danke aan die inhoud daarvan in 'n groot aantal voedingstowwe en vitamiene. In hierdie tipe peulgewasse is vesels, vitamiene P, E, A, C en baie B-vitamiene vervat. Onder alle ander kulture in kuikens is die grootste inhoud van metionien die aminosuur wat nodig is vir die sintese van choline, cysteïen en adrenalien. Hierdie aminosuur verhoed vet van die lewer, verbeter die doeltreffendheid daarvan, normaliseer die vlak van cholesterol en dien selfs as 'n antidepressant.
Erwtenswortels bevat ongeveer 80 voedingstowwe. Selenium, wat in hierdie ertjie voorkom, vermeerder die jeug, verbeter breinaktiwiteit en voorkom die aanvang van kanker. Saam met selenium bevat kikkererwten fosfor, kalsium, kalium, magnesium, mangaan, yster, boor en silikon.
Nuttige eienskappe en kontraindikasies van kikkererwten
Gereelde verbruik van kuikens kan die kardiovaskulêre stelsel versterk, vertering verbeter en bloedsuikervlakke normaliseer. Gars ertjies kan die ontwikkeling van verskillende velsiektes genees of voorkom. Dit het 'n positiewe uitwerking op visie, sterkte en optree as 'n voorkomende instrument om gloukoom en katarakte te voorkom.
In kuikvere is beide oplosbare en onoplosbare dieetvesels teenwoordig. Oplosbare vesels verwyder gal, cholesterol en gifstowwe uit die dunderm, wat 'n gelagtige massa in die spysverteringskanaal vorm. Onoplosbare vesel dra by tot die normale werking van die spysverteringskanaal, vergemaklik makliker om die derms te laat leegmaak, al die klere uit die liggaam te verwyder.
Die yster wat in hierdie ertjie teenwoordig is, is veral nuttig vir vroue. By menstruasie, swangerskap en borsvoeding het 'n groot hoeveelheid minerale ystersoute verteer. Ertjiekuiken stimuleer die produksie van hemoglobien en behandel bloedarmoede.
Mangaan bevorder energieverbetering, versterk immuniteit en normaliseer die werk van die senuweestelsel.
Vir Vegetariërs
Dit is nodig om te verstaan dat van ertjies kikkererwten kan nie net goed, maar kwaad. Turkse ertjies kan individuele onverdraagsaamheid veroorsaak. Aangesien hierdie ertjie, soos alle boontjies, die vermoë het om gasse in die dunderm te verbeter, is dit beter om dit met dille of venkel te eet wat karminatiewe eienskappe het.