Wat is muffins? Hierdie ongewone woord word gepatenteerde klein kolwyntjies genoem. Om behoorlik voor te berei en lekker moet jy hard probeer, maar die resultaat sal jou baie behaag. Hulle is soet en sout, met verskillende vulsels. Byvoorbeeld, nie so lank gelede het ons in u resepte vir sjokolademuffins gedeel nie. En vandag sal ons oorweeg hoe om lekker lekker muffins te maak met appels wat net in jou mond smelt.
Resep vir muffins met appels
bestanddele:
- appels - 3 stukke;
- meel - 300 g;
- rietsuiker - 100 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- koeldrank - 1 teelepel;
- sout - 'n knippie;
- kefir - 1 item;
- groente-olie - 0,5 items;
- Sederboontjies - 100 g;
- poeiermelk suiker - 100 g;
- eier - 1 pers.
voorbereiding
Die resep vir die kook van appelmuffins is 'n bietjie ingewikkeld, maar ons sal probeer om dit uit te vind. Voor die begin van kook, maak die oond by 200 ° C en laat dit verhit. Meng koringblom, suiker, koeldrank, bakpoeier in 'n diep bak en sit 'n knippie sout. Ons meng alles deeglik tot 'n homogene toestand. In 'n ander bak meng kefir met groente-olie en voeg die eier by. Gooi die kefir-mengsel baie saggies in die meel en meng dit met ligte klits. My appels, geskil en in klein blokkies gesny. Voeg dit bymekaar met pynappels in ons deeg en roer sodat hulle eweredig versprei word. Sprei die gevolgde mengsel in geoliede klein koekvorms, strooi suikerpoeier bo-op en stuur appelmuffins om 25 minute in 'n voorverhitte oond te bak.
Muffins Met Appels En Kaneel
bestanddele:
- koringmeel - 2 items;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- koeldrank - 1 teelepel;
- Grond kaneel - 1 eetlepel. lepel;
- sout - na smaak;
- botter - 120 g;
- suiker - 0,5 items;
- karringmelk - 1 item;
- eier - 1 stuk;
- Appels - 2 stuks.
voorbereiding
Voorverhit die oond tot 190 ° C. Smeer die botter vir muffin. Dan neem ons groot appels, skil hulle uit die vel en sade en sny dit fyn. Meng meel, soda, bakpoeier, sout en kaneel in 'n bak. In 'n ander bak, gooi die gemmerde botter goed met suiker, en bring alles na die toestand van die room. Voeg die hoender eier en karringmelk by, klits die mengsel 'n bietjie. Voeg dan droë bestanddele saggies by en meng met 'n houtspatel. Voeg die gekapte appels by en meng. Ons versprei die deeg in vorms en sprinkel die oorblywende suiker bo-op. Bak appelmuffins met kaneel vir 30 minute totdat dit gereed is, met 'n tandestokkie.
As jy van hierdie resepte hou, kan jy dalk sjokoladekoeke geniet ! Berei voor vir jou gesondheid en jou aangename eetlus!