Varkvleis met aartappels in 'n pot is 'n eenvoudige maar ongelooflik lekker gereg wat alle lede van jou familie beslis sal waardeer. Dit vul nie net jou huis met 'n pragtige geur nie, maar diversifiseer ook die daaglikse spyskaart.
Vark met aartappels in 'n pot in die oond
bestanddele:
- Varkpulp - 1 kg;
- aartappels - 1 kg;
- gloeilamp - 1 stuk;
- natuurlike ketchup - 1 eetlepel. lepel;
- wortels - 1 stuk;
- speserye ;
- vars groente - vir versiering;
- groente-olie - 2 el. lepel.
voorbereiding
Die gloeilamp word skoongemaak, gewas, gekerf deur semirings en ons gaan 5 minute in 'n braaipan in olie. Wortels word verwerk, vryf op 'n rasper en na 'n boog gestuur. Vleis word gespoel, in stukkies gesny en met groente gebraai. Dan word die inhoud van die braaipan op potte uitgelê, met speserye geur en ketchup bygevoeg. Ons skil die aartappels, sny dit in blokkies en versprei hulle in potte. Ons gooi 'n bietjie water, maak die deksels toe en stuur potte met varkvleis en aartappels in 'n koue oond. Bak die gereg vir 45 minute by 'n temperatuur van 200 grade. Bestrooi met gekapte vars kruie voor bedien.
Vark in 'n pot met aartappels en sampioene
bestanddele:
- Varkpulp - 450 g;
- vars champignons - 200 g;
- Aartappels - 5 stuks.
- suurroom lae vet - 250 ml;
- kaas gesmelt - 100 g;
- speserye.
voorbereiding
Voorbereiding van die eerste ding vir alle produkte. Vir hierdie word die vleis gewas, op 'n handdoek gedroog en in skywe gesny. Ons maak aartappels skoon, sny in blokkies en sny die gloeilamp met dun semirings. Mushrooms word verwerk en in skywe gesny. Voeg 'n bietjie olie in die braaipan, warm dit en braai die vleis met 'n boog tot 'n pragtige goue kleure. Na 10 minute voeg sampioene by, roer en kook tot sag. Lê nou die inhoud van die potte uit, versprei die aartappels, gooi dit oor die suurroom en strooi dit met gesmelte gerasperde kaas. Bedek met deksels en stuur die skottel vir 30 minute na 'n voorverhitte oond. Na 'n rukkie is varkvleis met aartappels reg!
Vark in 'n pot met aartappels en kaas
bestanddele:
- Varkpulp - 500 g;
- aartappels - 1 kg;
- Tamaties - 2 stuks.
- gloeilamp - 2 stukke;
- vars heuning agarika - 500 g;
- kaas - 300 g;
- groente-olie - 6 el. lepels;
- Mosterd huis - 1 eetlepel. lepel;
- Heuning vloeistof - 1 eetlepel. lepel;
- mayonnaise - 100 ml;
- speserye.
voorbereiding
Bolle word skoongemaak, gewas, melenko gekap en gebraai met heuning-agarika op 'n braaipan wat verhit word met olie. Ons verwerk die vleis, sny in klein stukkies. Aartappels word skoongemaak en gekap. Ryp tamaties word in skywe gekap. Smeer in 'n groot bak die vleis, voeg mayonnaise by, meng en sit die aartappels, tamaties en groentegras. Voeg speserye by, voeg sout by en strooi gerasperde kaas. Lê nou die inhoud van die potte uit, bedek met deksels en sit in die oond. Bak die frietjies vir ongeveer 1 uur by 'n temperatuur van 200 grade.
Vark met aartappels en suurroom in potte
bestanddele:
- vars champignons - 10 stuks.
- Varkpulp - 500 g;
- Aartappels - 5 stuks.
- suurroom is laevet - 6 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Vleisgewas, gedroogde en gekapte gedeelte vir stuk. Sout, peper na smaak en lê dit op potte. Mushrooms word verwerk, gebreekte plate en versprei hulle oor die vleis. Aartappels word skoongemaak, gekap repe en versprei die volgende laag. 'N Bietjie podsalivaem bo-op, gooi suurroom en bedek met deksels. Ons stuur kleipotte na 'n koue oond en stel die temperatuur regime tot 200 grade. Bak die gereg tot die aartappels sag is, sowat 35 minute.