Daar is baie verskillende resepte vir slaaie. Maar soms wil ek iets spesiaals, eenvoudig en baie sag maak. In hierdie geval stel ons voor dat u gaste 'n pragtig bevredigende en oorspronklike slaai met sampioene behandel, wat genoem word "Tenderness".
Resep vir slaai "Tenderness" met sampioene
bestanddele:
- Mushrooms in hul eie sap - 1 pot;
- gloeilamp - 1 stuk;
- gepekelde komkommer - 2 stukke;
- Aartappels - 4 stuks.
- room - 200 g;
- dille - 0,5 tufts;
- speserye.
voorbereiding
Uie word skoongemaak en met klein blokkies gesny. Dan slaag ons dit op die groente-olie, voeg sampioene gekapte sampioene by en braai die groente, roer tot klaar. Ons skil die aartappels en sny dit in blokkies saam met gepekelde komkommers , soos in 'n slaai. Voeg dan by hulle rooster, sout, peper na smaak en vul die slaaisous, wat vooraf in 'n sterk skuim geklop word. Ons versier die voorbereide gereg met vars dille en dien dit op die tafel! Ons verseker jou, die slaai self regverdig sy naam!
Salade "Tenderness" met sampioene en hoender
bestanddele:
- vars champignons - 300 g;
- hoenderfilet -200 g;
- Pekingkool - 1 vurk;
- eier - 3 stukke;
- gloeilamp - 2 stukke;
- ingemaakte groen ertjies - 6 el. lepels;
- mayonnaise.
voorbereiding
Pekingkool het strooi gesny en op die bodem van die slaaibak gelê. Bedek dit dan liggies met mayonnaise en gaan voort na die volgende stap. Om dit te doen, kook hoenderfilet tot gaar, koel, verdeel in vesels en versprei oor kool, smeer ook met mayonnaise. Gekookte eiers slyp op die krat en lê die volgende laag uit. Vervolgens dek ons alles met gekapte uieringe en plaas gekookte en gekapte sampioene. Boonop, spoel die gereg met ingemaakte ertjies en bedien die klaarmuskslaai "Tenderness" aan die tafel.
Salade "Tenderness" met sampioene en aartappels
bestanddele:
- vars sampioene - 200 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- eier - 2 stukke;
- gloeilamp - 1 stuk;
- suurroom - 1 eetlepel. lepel;
- gepekelde komkommers - 2 stukke;
- mayonnaise - 1 eetlepel. lepel;
- groente-olie;
- speserye.
voorbereiding
Eiers pre-kook, skoon en skei die proteïene uit die eiergele. Sampioene word gewas, verwerk en gekook totdat dit in soutwater gereed is. Dan afkoel, sny in borde en slaag dit saam met gekapte ui op groente-olie tot goudbruin. Gekookte aartappels en piekels word in klein stukkies gesny en die slaaislae in enige volgorde versprei, promazyvaya mayonnaise. Van bo af vul ons die gereg met gerasperde hoenderooier en dien dit op die tafel.