Lenten patties is 'n antieke skepping van Russiese ritueel-kombuis, sal ondersteun word tydens streng dae en sal nuttig wees om te soet tand na. 'N Groot verskeidenheid deeg, soet- en soutvullings sal die sensitiefste smaakreseptore bevredig en die tafel met minder kalorie-gebak gediversifiseer word, wat baie van byvoeging tot tradisionele bakery spaar.
Hoe om leun pasteie te kook?
Die resep vir leundeeg vir pasteie moet nie produkte van dierlike oorsprong bevat nie, dus moet jy eiers en melk uitsluit, en botter vervang groente. Verskeie soorte deeg: gis, vars en geboë, sal selfs die beste tevrede wees, aangesien knie en bak die spoed van tradisionele bakkies oortref.
bestanddele:
- meel - 900 g;
- gis - 10 g;
- water - 600 ml;
- suiker - 50 g;
- groente-olie - 100 ml;
- sout - 'n knippie.
voorbereiding
- Los die gis op in warm water.
- Voeg suiker en sout by. Roer.
- Gooi die mengsel in die meel, betree die olie, knie en sit eenkant vir 'n uur.
- Net pop en vorm leun pasteie met jou gunsteling vulsel.
Gebraaide Lentenpastei Met Aartappels
Lenten pastei met aartappels - 'n klassieke resep vir tuiskos, geskep uit produkte wat altyd byderhand is. 'N Eenvoudige aartappelvulling, vir sappigheid verdun met gebraaide uie, en weelderige gisdeeg, het uiteindelik 'n gewilde snack geword, wat moeilik is om so nuttig, maar lekker en rooierig te herken.
bestanddele:
- meel - 600 g;
- gis - 25 g;
- suiker - 20 g;
- groente-olie - 50 ml;
- water 350 ml;
- aartappels - 600 g;
- uie - 2 stuks.
voorbereiding
- Gooi die gis saam met suiker, gooi 250 ml water, meng.
- Giet 200 g meel, knie en sit dit vir 20 minute opsy.
- Voeg die res van die meel en water, 40 ml olie, knie en stuur na "rus".
- Skil die gekookte aartappels, roer dit.
- Voeg die uie en aartappels by.
- Vorm koeke, spul en braai leunaartjies.
Gebraaide Lentenpastei Met Kool
Leun deeg vir gebraaide pasteie kan vars wees, wat nie die smaak van die gereg en die keuse van vulsel beïnvloed nie. Tradisioneel, so 'n toets gebruik groente vulling, en spesifiek - kool. Sapvol, met hoë dieetkwaliteit, eenvoudige kook en lae koste - dit is altyd geskik vir tuiskos.
bestanddele:
- meel - 350 g;
- water - 300 ml;
- groente-olie - 100 ml;
- kool - 700 g;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- sout - 'n knippie.
voorbereiding
- Smeer die groente en braai.
- Los die sout op in warm water.
- Gooi die vloeistof in die meel, voeg 20 ml olie by, roer.
- Deegrollie, in bekers gesny, spul en braai in olie.
Lenten patties met sampioene
Lentaartaartappels met sampioene sal tot die redding kom vir verbruikers wat skepties is om te bak, maar wil die spyskaart met lekker en voedsame kos diversifiseer. 'N Waardevolle vervanging vir die toets - aartappelmassa - benodig nie meng nie, en die gebraaide sampioene voeg smaak en pikantsoen as vullings by.
bestanddele:
- aartappels - 800 g;
- Mushrooms - 300 g;
- meel - 100 g;
- groente-olie - 120 ml;
- uie - 1 stuks.
voorbereiding
- Sampioene en uiebraai.
- Was die aartappels en kook hulle in die skil.
- Vryf in aartappels.
- Voeg 80 g meel by, knie die deeg en vorm plat koekies.
- Plaas die vulsel en braai.
Gebraaide pasteie met konfyt
Lentenpastei met konfyt oor gewildheid is soortgelyk aan aartappel, en besit 'n leidende posisie onder lekkernye wat in 'n braaipan voorberei is. 'N Laekoste-skottel met 'n vulling van tuisvoorraad en 'n growwe rooierige deeg is harmonieus en kan almal se smaak nie net op streng vasdae, maar ook in feestelike smaak, voldoen nie.
bestanddele:
- meel - 300 g;
- water - 150 ml;
- gis - 10 g;
- suiker - 20 g;
- groente-olie - 100 ml;
- Appelkonfyt - 200 g.
voorbereiding
- Gis word in water opgelos, giet 150 g meel en laat dit vir 30 minute.
- Voeg die suiker, die res van die meel en 30 ml botter by. Laat my opkom.
- Regverdig, vorm koeke, spul en braai leunegaste tamaties rooierig.
Lenten patties met appels
Lentekoekies in die oond is nuttig, voedsaam en verrassend met 'n verskeidenheid vulsels. Die mees toeganklike en eenvoudige, en uit daardie gewilde appel. Pastei met appels met hul eie resep, gaan voort met die tradisionele Russiese kombuis en demonstreer nie net onberispelike smaak en pragtige smaak nie, maar ook die nut van hittebehandeling in die oond.
bestanddele:
- meel 400 g;
- gis - 10 g;
- water 250 ml;
- groente-olie - 50 ml;
- suiker - 100 g;
- Appel - 4 stuks.
voorbereiding
- Kombineer die meel en gis.
- Voeg 20 gram suiker, water en botter by.
- Roer en sit eenkant vir 'n uur.
- Appels skil, sny en meng met suiker - vul vir maer patties is gereed.
- Roer die deeg, formuleer, begin en bak in die oond teen 190 grade 25 minute.
Lenten patties met kersies
Lenten pasteie met kersies in die oond gaan voort met die resep van eenvoudige tuisgemaakte koeke, wat moeilike dae van vas teen minimale koste kan diversifiseer en verras met spesiale eienskappe. So, 'n sagte deeg op gis en groente-olie help om die produkte vir 'n lang tyd vars te hou, en dus kan tamaties gevries word vir toekomstige gebruik.
bestanddele:
- meel - 600 g;
- water 250 ml;
- suiker - 120 g;
- groente-olie - 50 ml;
- droë gis - 10 g;
- Gevriesde Kersies - 300 g.
voorbereiding
- Meng die gis met 20 g suiker, voeg water, botter en 300 g meel by.
- Knie en sit vir 20 minute opsy.
- Voeg meel by, roer en verwyder vir 'n uur.
- Kersie met water, spanning en meng met suiker.
- Rol die deeg, knip die bekers uit, sny die lemoenkoekies by 200 grade 25 minute.
Lenten patties met aartappels in die oond
Lenten pasteie sonder gis - die gereg is nie so gewild nie, maar dit het 'n spesiale appèl en eenvoud. Die nie-eenvoudige deeg, gemeng met meel en water, tesame met aartappels, ondergaan gastronomiese metamorfose, en in 'n kort tyd word dit nie net 'n voedsame snack vir warm nie, maar ook 'n onafhanklike gereg.
bestanddele:
- meel - 300 g;
- water 100 ml;
- groente-olie -100 ml;
- Aartappels - 4 stuks.
- groen ui - bos.
voorbereiding
- Meng die olie en water, plaas die mengsel in die meel. Knie.
- Skil die geskilde aartappels, gooi dit in 'n mengsel, voeg uie by.
- Rol die deeg, gooi dit en bak dit vir 180 minute by 180 grade.
Lentenpastei Met Pampoen
Lente gebakte patties bly hul kulinêre verskeidenheid. Hierdie keer sal die vitamienpampoen as 'n sappige en geurige vulling optree, en sorg dat jy die liggaam met nuttige stowwe versterk, nie net tydens moeilike dae van vas nie, maar ook die hele jaar - die goeie, die groente is altyd beskikbaar. 'N Eenvoudige toetsformulering sal die bakproses versnel.
bestanddele:
- meel - 350 g;
- water 100 ml;
- groente-olie - 100 ml;
- Soda - 1/2 teelepel;
- Asyn - 1 teelepel;
- Pompoenpampoen - 350 g;
- heuning - 50 ml;
- wortels - 1 pers.
voorbereiding
- Pampoen en wortels kap, voeg heuning by en sit eenkant.
- Groente wring uit. Meng die sap met koeldrank, asyn en botter.
- Gooi die sap en water in die meel, knie die deeg.
- Raskatayte, en vulsel, vorm.
- Bak leun pasteie vir 190 minute by 190 grade.
Puffdeeg gemaak van puffdeeg
Lente- bladerdeeg in die teenwoordigheid van 'n winkelblaredeeg is 'n hoë kookspoed, eenvoud, toeganklikheid en ongeëwenaarde verskeidenheid in die keuse van soet en soutvullings. Appels en 'n handvol rosyne in die vulling is voedsame en lekker, en maak die rantsoen van die vas, en pas dus perfek as 'n sappige vitamienvulling.
bestanddele:
- Bladerdeeg - 500 g;
- appels - 4 stukke;
- rosyne - 'n handvol;
- suiker - 50 g.
voorbereiding
- Skil appels en kap.
- Meng die rosyne met appels en suiker.
- Sny die deeg, gooi dit, vou dit in driehoeke en bak by 200 grade 20 minute.