Varkenstaart verrassings met sy delikate, ligte, sondige smaak, perfek gekombineer met 'n skaars waarneembare koekie sjokoladekrummels van kort deeg , in die vorm van 'n koek.
So, vandag het ons vir jou die wonderlikste resepte van lekker turftaart met sagte maaskaas voorberei.
Resep vir turftaart met maaskaas
bestanddele:
Vir die toets:
- koringmeel - 450 g;
- donker kakao - 4,5 eetlepels. lepels;
- Sagte botter - 270 g;
- fyn suiker - 110 g.
Vir die vulsel:
- vetterige maaskaas - 550 g;
- hoender eiers - 3 stukke;
- fyn suiker - 120 g;
- vetterige suurroom - 170 g;
- Aartappelstysel - 2.5 eetlepels. lepels;
- Vanillin - 1 pakket.
voorbereiding
Vir 'n botter met 'n sagte konsekwentheid gooi ons klein suiker uit en deur middel van 'n menger met gemiddelde spoed breek ons hulle saam tot homogeniteit. In hierdie bak met olierige massa sift ons deur die sif goeie donker kakao, en dan doen ons ook met koringmeel. Met 'n gerieflike lepel sny ons al hierdie bestanddele en kry 'n krummel wat lyk soos 'n klein knop wat maklik van mekaar skei.
Ons vat nog 'n houer en sit vetterige maaskaas saam met vetterige suurroom. Ons ry vars hoender eiers, gooi aartappelstysel, vanillien en natuurlik suiker. Dan draai ons weer na die menger vir hulp en vir 4-5 minute werk dit, roer en slaan ons massa uit die maaskaas.
Ons neem 'n groot, diep vorm en bedek met perkament. Ons versprei die helfte van ons ongewone toets deur die vormgedeelte. Vul dit met 'n gegeurde kurdvul en bedek met krummels van die tweede deel van die deeg. Ons sit die koek in die oond, waar die temperatuur reeds 180 grade bereik het en ons wag vir 45 minute.
Die resep vir turf turf tert in die multivariate
bestanddele:
Vir die toets:
- meel (die hoogste graad) - 270 g;
- botter (82,5%) - 150 g:
- kakao - 3 el. lepels;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- Gegranuleerde Suiker - 130 g;
Vir die vulsel:
- maaskaas - 450 g;
- eiers (groot) - 2 stukke;
- semolina - 4 teelepels;
- suurroom (25%) - 130 g;
- Gegranuleerde Suiker - 130 g;
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel.
voorbereiding
Die meel van die hoogste graad word gemeng met bakpoeier, kakao en almal saam sift deur 'n sif. Toe het ons versprei
In suurroom, ry groot eiers, gooi klein korrelsuiker, gooi die vanielje-uittreksel en gooi die semolina. Ons meng en laat staan ten minste 13-15 minute. Verder gaan ons hierdie mengsel van maaskaas en menger in, ons bring alle gewig tot 'n toestand van homogeniteit. Die bodem en stenochki multivarki promazyvaem sagte botter, en dan vorm ons die tert: die deegvuldeeg. Ons maak die program "Bak" aan, op die timer bepaal ons die tyd van 60 minute en wag geduldig. Uit die multivarka trek ons die koek uit.