Pasteie gekook op grond van suiwelprodukte, word altyd digter as wat op water gemaak word. Veral nat en swaar word met kefir in die basis gebak. Vir liefhebbers van krummelagtige en volgemaakte pasteie, sal hierdie lekkerny ideaal wees om te bedien met 'n koppie koffie of tee. Hieronder sal ons verskeie variante bakpastei met appels op kefir analiseer.
Die resep vir kefirtaartjies met appels
Onder die bestanddele van hierdie resep het ons besluit om die gewone wit suiker met bruinrood te vervang, as u dieselfde kan doen, probeer dan. Rietsuiker gee die bak 'n aangename karamelgeur.
bestanddele:
- rietsuiker - 245 g;
- eier - 1 stuk;
- meel - 285 g;
- groente-olie - 65 ml;
- koeldrank - 5 g;
- kefir - 245 ml;
- Appels - 175 g;
- kaneel - 1 teelepel;
- botter - 10 g.
voorbereiding
Dit is 'n lekker vinnige tert op joghurt met appels, want dit het geen spesiale knie tegnologie nie. Die bestanddele word eenvoudig in een bak gesit.
Skil die appels op mediumgrootte skywe en plaas dit op die res van die bestanddele (behalwe botter). Begin meng en gaan voort totdat al die komponente bymekaar is. Lank om te meng moet nie wees nie, anders sal die sirkel baie dig en rubber lyk. Wanneer die vereiste konsekwentheid bereik word, smeer die bakvorm wat gekies is met 'n stuk sagte olie en vul dit alles met 'n beslag. Bak alles by 160 grade 45 minute en bedien warm, kan jy met room of roomysbal .
Taart Charlotte met appels - resep vir joghurt
bestanddele:
- meel - 115 g;
- bakpoeier -5 g;
- 'n handjievol neute;
- koeldrank - 5 g;
- kefir - 65 ml;
- kaneel - 5 g;
- botter - 65 g;
- suiker - 135 g;
- eier - 1 stuk;
- Appels - 115 g.
voorbereiding
Die meng tegnologie van hierdie toets is ten volle in ooreenstemming met die voorbereiding van die koekie. Eerstens word 'n mengsel van droë bestanddele voorberei, en dan kan jy na die res gaan: skud 'n room met suiker versag met olie, voeg 'n eier by, gooi kefir in. Voeg die regte mengsel by die droë bestanddele, sit die stukkies appels en gekapte neute. Vorm die koek in 'n voorverhit tot 195 grade oond. Baktyd 18-20 minute.
Jy kan ook 'n taart met appels op kefir in 'n multivark maak, want dit moet jy "Bak" maak en wag vir die piep.
Geurige tert met appels op jogurt
bestanddele:
- kefir - 115 ml;
- Appels - 220 g;
- eiers - 3 stukke;
- skeer klapper - 1 item;
- suiker - 310 g;
- koeldrank - 5 g;
- meel - 375 g;
- groente-olie - 310 ml;
- neute - 1 eetlepel.
voorbereiding
Klits die groente-olie saam met die eiers en jogurt. Voeg suiker by en begin gaarmaak die meel. Wanneer die deeg bymekaar kom, koppel dit aan stukkies appels, klapperskyfies en gekapte neute. Verdeel die deeg in die vorm, laat dit vir 'n halfuur bak (temperatuur - 160 grade).
Heerlike semolina taart met kefir en appels
bestanddele:
- Appels - 490 g;
- semolina - 115 g;
- hawermelie - 165 g;
- koeldrank - 5 g;
- Appelpuree - 230 ml;
- bakpoeier - 5 g;
- eiers - 4 stukke;
- kefir - 230 ml;
- suiker - 145 g.
voorbereiding
Meng mango met soda, hawermout, bakpoeier en kaneel. Meng die eiers apart met appelsous en suiker. Giet in kefir. Meng albei mengsels tot 'n eenvormige deeg gevorm word. Voeg die snye appels in die deeg en laat alles vir 15 minute staan sodat die mancha 'n bietjie vog absorbeer, nadat die koek op 185 grade 20 minute gebak is. Bedien met vars of ingemaakte vrugte , roomysbal, bessies of net so.