Om vinnig en eenvoudig 'n taart met pruime te bak, hoef jy nie 'n superkook te wees nie, genoeg van 'n goeie resep, 'n brandende begeerte om iets nuuts te probeer en jou gesin met oorspronklike gebak te versorg. Na aanleiding van die geverifieerde aanbevelings, sal lekkernye van elke minnares uitkom, heerlik, lui en geurig.
Hoe om 'n tert met pruime te kook?
Byna enige pruimentaart is 'n resep wat slegs basiese kennis vereis. Voordat u die implementering van enige opsie aanvaar, moet u die vrugte goed voorberei en die keuse van die basis bepaal.
- Om 'n koek met vars pruime te bak, word die vrugte gewas en noodwendig ontslae van die klip.
- As die pruime sappig is, moet hulle met stysel gedroog word voordat die koek gevul word.
- Dit gebeur dat die vrugte te sappig is of andersom, dan kan jy dit met suiker karameliseer.
- Met konfyt om 'n bederf te bak, is dit nie moeilik nie. U moet dik konfyt of skywe in stroop kies. Die siroop kan gebruik word om die oppervlak te smeer of te bevrug.
Sandkoek met pruime
Die makkelijkste manier is om 'n taart met pruime uit 'n kort deeg te berei. Om die toets te maak, benodig jy net 4 bestanddele: meel, eiers, suiker en botter, en die resultaat vir elke kok sal indrukwekkend wees. Jy kan die basis van die uitdruklike metode maak - moenie vries nie, maar uit die afgekoelde deeg blyk dit dat die taart kritieser en krummer lyk.
bestanddele:
- olie - 150 g;
- suiker - 150 g;
- meel 400 g;
- eiers - 2 stukke;
- pruime - 200 g.
voorbereiding
- Bevrore olie rooster, meng met meel tot krummel.
- Stel suiker en eiers bekend, versamel in 'n com, verdeel in 2 ongelyke dele.
- Plaas die deeg vir 40 minute in die vrieskas.
- Die meeste van die billet word in 'n bakgereg gevryf, gelyk.
- Verdeel die pruimsegmente, pritrasit suiker.
- Grind die oorblywende deeg, strooi die oppervlak van die werkstuk.
- 'N Eenvoudige taart met pruime word 30 minute by 190 grade gebak.
Taart met pruime op kefir
Om ' n tert met pruime te bak, moet jy vrugte van soliede variëteite of onvolwasse kies, sodat minder sap toegelaat word wanneer jy bak. Deeg word baie eenvoudig uit die basiese bestanddele voorberei. Vir 'n meer wonderlike resultaat, moet yoghurt warm wees, dus sal die reaksie met koeldrank meer aktief wees. Vir 'n verandering in die deeg, voeg vanillien en suurlemoenskil.
bestanddele:
- suiker - 100 g;
- kefir - 200 ml;
- bakpoeier, vanillien;
- meel 400 g;
- eiers - 3 stukke;
- groente-olie - 50 ml;
- pruime - 300 g;
- stysel - 50 g;
- suurlemoenskil - 1 eetlepel. l.
voorbereiding
- Pruime was, verwyder bene. Droog goed en strooi stysel.
- Gooi bakpoeier en vanillien in 'n kefir, sit dit vir 5 minute opsy.
- Klits eiers met suiker en sout, spuit kefir en botter, gevolg deur meel.
- Giet die deeg in 'n vorm, maak die pruimsegmente, pritaplivaya hulle in die basis.
- Bak vir 35 minute by 180 grade.
Pruimeertjie
'N Taartpannekoek met pruime sal 'n ware versiering van die tafel word, soos 'n eenvoudige huis tee party, en 'n plegtige fees. Effektief pragtig en kranksinnig in die kook, sal hy elke gasvrou red, as jy iets vinnig nodig het om iets lekker voor die koms van gaste te doen. Ideaal vir vrugte is "Vengerka".
bestanddele:
- pruime - 15 stuks.
- suiker - 200 g;
- eiers - 2 stukke;
- melk - 50 ml;
- olie - 150 g;
- meel - 200 g;
- bakpoeier, vanillien.
voorbereiding
- Klits eiers en 'n halwe suiker, vanillien, voeg melk en sagte botter by.
- Voeg meel en bakpoeier by, meng.
- In 'n braaipan, wat jy in die oond kan sit, smelt 'n bietjie botter en gooi die oorblywende suiker uit. Smelt die karamel.
- Sit die helfte van die pruime in die pan, sny dit af.
- Gooi die deeg uit.
- Bak 'n lekker tert met pruime vir 40 minute by 180 grade.
- Vorm om te kry, koel 15 minute.
- Die sirkel draai vinnig met pruime op die skottel en word dadelik bedien.
Pruimetaart "New York Times"
Amerikaanse pruimtaart het 'n ongewone geskiedenis, want dit is so gewild tot vandag toe. Die resep vir hierdie lekkerny is vir meer as 'n dekade in die New York Times gepubliseer op versoek van die lesers, maar in 1995 is die publikasie daarvan gestaak. Tradisioneel bedien 'n warm behandel met 'n roomysbal.
bestanddele:
- suiker - 200 g;
- bakpoeier;
- eiers - 2 stukke;
- 'n knippie sout en kaneel;
- meel - 200 g;
- sagte olie - 120 g;
- pruime - 15 stuks.
voorbereiding
- ¾ suiker met botter tot weelderige room.
- Gee die meel, bakpoeier, eiers en sout.
- Verdeel die deeg in 'n 20 cm-vorm.
- Op die oppervlak, verdeel die helftes van die dreine, sny dit af.
- Meng die oorblywende suiker met kaneel, strooi die oppervlak.
- Bak 'n tert met pruime vinnig en eenvoudig, 45 minute by 180 grade.
Pastei Met Pruimwortel
Om 'n vinnig oop tert met pruime te bak, kan jy die gekookte puffdeeg gebruik en 'n bier wat soos 'n Franse tert lyk, maar baie sappiger maak. 'N Spesiale geur en ongewone smaak sal 'n karamelkors suiker en kaneel voeg, wat tydens die bakvorm gevorm word. Bedien na 'n volle verkoeling.
bestanddele:
- laag gisdeeg - 500 g;
- pruime - 300 g;
- suiker - 100 g;
- kaneel - 1 eetlepel. l.;
- olie vir die smeer van die vorm.
voorbereiding
- Ontdooi deeg 'n bietjie uitrol, sit 'n geoliede bakplaat.
- Verdeel die boonste helfte van die vrugte, skeur met 'n mengsel van suiker en kaneel.
- Bak 'n eenvoudige en lekker tert met pruime 30 minute by 190 grade.
Kerkkoekie met pruime
Hierdie pastei met pruime word vinnig en eenvoudig gebak, ondanks die multikomponent-samestelling. Knapperig en krummelend kort deeg is perfek gekombineer met 'n delikate vulling van maaskaas en sappige pruime. Benewens die ander voordele van hierdie bondel, blyk dit baie effektief te wees, daarom sal dit vir 'n plegtige geleentheid gebeur.
bestanddele:
- meel - 500 g;
- bakpoeier;
- olie - 250 g;
- suiker - 50 g + 200 g in die vulling;
- maaskaas - 250 g;
- eier - 1 stuk;
- pruime soliede, groot - 12 stuks.
voorbereiding
- Meng die sagte botter met meel tot krummels gevorm word.
- Stel 50 g suiker en bakpoeier bekend. Versamel die deeg in 'n kom en maak dit vir 'n halfuur in die koue.
- Verdeel die basis in die vorm met die rande. Bak vir 15 minute.
- Kaaskoekviskie met eiergeel en 100 gram suiker.
- Klits die proteïen met suiker tot vaste pieke.
- In die afgekoelde basis lê die rommelvulling uit, versprei die meringue.
- Sny die pruime met skywe en versprei dit op die oppervlak.
- Bak 'n tert met pruime en maaskaas vir 15-20 minute teen 200 grade.
Spampakkie met pruime
Heerlike pastei met pruime, waarvan die resep hieronder beskryf word, sal 'n beroep op alle liefhebbers van soetkos wees. Die basiese koekdeeg word voorberei met 'n bakpoeier, daarom sal die kwessie van prag nie opgewonde wees nie, dit sal beslis styg. Die belangrikste ding in die proses is om nie die insnyding van die bestanddele te verontagsaam nie, dit kan 10 minute neem.
bestanddele:
- meel - 200 g;
- suiker - 200 g;
- eiers - 3 stukke;
- bakpoeier, vanillien;
- pruime - 200 g;
- Bruinsuiker - 30 g;
- kaneel - 1 teelepel.
voorbereiding
- Klits die proteïen met suiker tot by die pieke.
- Smeer die gesnyde blikkies versigtig, gesifmeerde meel met 'n bakpoeier.
- Onderaan die vorm sit die helfte van die pruime, strooi 'n mengsel van bruinsuiker en kaneel.
- Gooi die deeg uit.
- 'N Pastei met pruime word vinnig vir 40 minute by 180 in die oond gebak.
Lentaartaart met pruime
Selfs sonder eiers en melk, kan jy vinnig 'n pastei met 'n pruim kook, lekker, selfs 'n lekkerny blyk baie welige. Gevarieerde smaak van die basis sal suurlemoenskil en kaneel in die vulling help. Dit is belangrik om te onthou dat maer bakkies lekker word, dus moenie kook vir toekomstige gebruik nie, maar daar is nog warmes.
bestanddele:
- suiker - 150 g;
- meel - 200 g;
- limonade - 100 ml;
- vanillien en bakpoeier;
- olie - 100 ml;
- pruime - 200 g;
- kaneel - 1 teelepel.
voorbereiding
- Klits suiker met olie, voeg bakpoeier, vanillien, limonade en meel by.
- Plumskywe versprei op die onderkant van die vorm, strooi suiker en kaneel.
- Gooi die deeg uit, bak vir 25 minute by 190.
Koek met pruimkonfyt
Hierdie pastei met pruime - die resep is eenvoudig en baie vinnig. Ideaal om te bak, sal puffdeeg of kort deeg wees, dit hou die vulling goed in. 'N Pragtige en baie vinnige tert sal al die lekkernye vir 'n huis-tee-fees geniet. Jam word gebruik sonder kuipe, jy kan konfyt of nie te dun konfyt toedien nie.
bestanddele:
- suiker - 100 g;
- bakpoeier, vanillien en suurlemoenskil;
- Sagte olie - 150 g;
- meel 400 g;
- pruimkonfyt - 200 g;
- eier - 1 pers.
voorbereiding
- Vryf die olie met suiker, voer die eier, meel, bakpoeier, vanillien en sous in.
- Knie die deeg, rol die laag uit, sit dit in die vorm, laat die hangende rande 3-4 cm.
- Verdeel die konfyt, buig die rande.
- Sprinkel suiker, bak 20 minute by 190.
Taart met pruime van giste deeg
Om 'n gasteertjie met pruime te bak, kan jy 'n resep uitdruk. Om deeg vinnig op te kom, het die vorm, saam met gis, goed gehou, sous of bakpoeier bygevoeg, en die basis is op kefir gemaak. So, jy hoef nie te wag totdat die bak drie keer opgestaan het nie, een keer genoeg. Vrugte kies soliede, met 'n geskei been.
bestanddele:
- Sagte olie - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- kefir warm - 100 ml;
- bakpoeier, vanielje;
- gis - 1 sakkie;
- meel - 500 g;
- eiergeel - 1 stuk;
- pruime - 200 g.
voorbereiding
- In warm kefir, verdun die gis, voeg 'n lepel suiker by.
- Afsonderlik, klits eiers met botter en suiker, voeg bakpoeier, vanielje by en voer kefir in.
- Voeg die meel by, knie sagte, nie klewerige deeg nie.
- Bedek met 'n handdoek en laat vir 'n uur.
- Verdeel die deeg in 2 ongelyke dele, versprei die groot in die vorm.
- Sit die pruimskywe, strooi dit met suiker.
- Garneer met die oorblywende deeg, vet met eiergeel, laat 20 minute lank brou.
- Bak vir 30 minute by 180.
Koek met pruime in die multivark
Die maklikste ding is om 'n pruimentaart in 'n multivark te bak, maar daar is 'n paar nuanses wat in ag geneem moet word by die keuse van hierdie metode. Die toetsresep kan deur enigiemand gebruik word, maar onthou dat daar nie 'n roerige kors op die oppervlak sal wees nie, want die sirkel in die middel van die siklus word omgeslaan of op die oppervlak versprei.
bestanddele:
- eiers - 4 stukke;
- suiker - 150 g;
- Sagte olie - 100 g;
- blom - 250 g;
- bakpoeier;
- pruime - 6-7 stukke;
- bruinsuiker.
voorbereiding
- Klits eiers en suiker, voeg meel en bakpoeier by, voeg botter by en klop goed.
- Die bak is bedek met perkament, gooi die deeg uit, versprei die pruimskywe bo-op, strooi bruinsuiker.
- Kook vir 1 uur.