Wortelkoek - resep

Soms wil jy iets vir tee bak, nie net soet nie, maar ook nuttig. Ons bring interessante resepte vir die voorbereiding van lekker wortelblommetjies, wat nie net vir volwassenes sal wees nie, maar ook vir kinders.

'N Eenvoudige resep vir worteltaart

bestanddele:

voorbereiding

Hoe om worteltaart te kook? Voordat ons kook, draai ons eers die stoof aan en laat dit warm wees tot sowat 180. Ons bak die bakvorm met olie, strooi liggies spat en sit eenkant. Ons skud eiers in 'n klein bak, voeg geleidelik suiker by, voeg groente-olie by en meng. Fles sif, meng met bakpoeier, sout, koeldrank en kaneel, en voeg dan by die eiermengsel en meng. Voeg dan fyngekapte neute in die deeg en rys dit op 'n fyn wortelwortel. Meng alles deeglik en sit die massa in die voorheen voorbereide vorm. Plaas die worteltert met neute in die oond en bak vir 50 minute tot gaar.

Wortel-Appeltaart

bestanddele:

voorbereiding

Hoe om worteltaart te kook? Rosyntjies week vir 10 minute in warm water, en dan in 'n verkoeler weggegooi en gedreineer. Appel en wortels word skoongemaak en dan op 'n groot ruit gevryf. Sinaasappel met my snyer, verwyder die sous liggies en druk die sap uit die pulp. Bloem sif in 'n bak saam met sout, bakpoeier en kaneel.

Meng die groente-olie, 'n bietjie lemoensap en suiker in 'n aparte bak. Giet dan die vloeibare mengsel in die meel en roer tot 'n homogene massa verkry word. Voeg dan die deeg gerasperde appels, wortels, rosyne en lemoenskil by, meng alles versigtig.

Vorm die bakvet met groente-olie en sit die deeg daarin. Ons sit die koek vir ongeveer 1 uur in 'n voorverhitte oond tot 160 grade oond.

Intussen moet jy die suikerpoeier met maaskaas versigtig smeer, die voorbereide mengsel met die boonste gedeelte van die verkoelde tert smeer en dit vir 30 minute in die yskas verwyder. Vors voor die bediening die wortelkoek met gesnyde marmelade of gekersde vrugte.

Amerikaanse worteltaartresep

bestanddele:

voorbereiding

Om 'n worteltaart met okkerneute te maak, gooi rosyne 10 minute lank warm water en laat dit swel. Wortels word skoongemaak, op 'n groot rasper gesmeer, en neute is fyngekap.

Sif meel, soda, bakpoeier, kakao, kaneel, sout en vanielje. Skeur eiers apart met suiker en groente-olie. Hou aan om te klop, voeg meel met speserye by, sit rosyntjies, wortels en okkerneute. Die vorm is uitgevoer met perkamentpapier en versigtig gesmeer met olie. Gooi die voorbereide deeg en bak in 'n voorverhit tot 160 grade oond. Sny dan die koek in verskillende dun dele, afkoel en verwyder dit vir 30 minute in die vrieskas.

Berei intussen die room voor: slaai die kaas en botter, voeg die vanielje-uittreksel en poeiermelk by.

Ons bedek elke koek met room, versier dit met neute, sit dit in die yskas, en bedien dan worteltaart met Mascarpone na die tafel.

Maak seker dat jy die resepte van nie minder lekker pampoen en aartappeltaart probeer nie . Bon appetit!