Makaroni - 'n bekende en geliefde by baie geregte. Hulle is vinnig voorberei, so help hulle dikwels wanneer jy dringend iets moet kook. Maar ons is almal bekend met gekookte pasta . En ons sal jou nou vertel hoe om gebakte pasta te kook. Ons verseker jou, dit sal baie lekker wees.
Pasta gebraai in 'n braaipan
bestanddele:
- Makaroni - 0,5 kg;
- Tamatiesous - 4 el. lepels;
- Botter - 3 el. lepels;
- gekookte hoenderfilet - 1 stuk;
- sout, paprika - na smaak.
voorbereiding
Giet die pasta op 'n droë warm braaipan en braai dit tot roer. Voeg daarna die botter by, meng die tamatiesous, die hoenderfilet, sny dit in en meng dit weer. Gooi kookwater, dit moet soveel wees dat die pasta bedek is. Sout en speserye word by die smaak gevoeg. Vuur verminder en stoof onder 'n geslote deksel totdat alle water verdamp.
Pasta met eiers in 'n braaipan
bestanddele:
- pasta - 100 g;
- eiers van hoender - 2 stukke;
- botter;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Pasta raak aan die slaap in kokende soutwater en kook dit tot gaar. Dan gooi ons dit terug in 'n verkoeler en spoel dit onder koue water. In 'n braaipan smelt die botter en braai die pasta vir 2-3 minute. Daarna ry die eiers en meng goed, kook vir sowat 5 minute op 'n klein vuur, waarna die pasta met eiers gereed is!
Hoe om pasta in 'n braaipan te braai?
bestanddele:
- Makaroni van vaste grade - 120 g;
- kerrie - 1 teelepel;
- sout, swart gemaalde peper - na smaak;
- dille, lourierblare - om te proe;
- olyfolie - 30 ml;
- water - 2 koppies.
voorbereiding
Voeg die olyfolie by die braaipan, verhit, voeg dan kerrie en swartgemaalde peper by. Sprinkel speserye sekondes 30. Daarna gooi die rou pasta uit en braai hulle minute. 3. Giet in koue water, meng, voeg lourierblaar by en verhoog die vuur tot maksimum. Onder die geslote deksel kook ons sowat 10 minute. Gefrituurde gebraaide pasta besprinkel met gekapte dille.
Macaroni in 'n braaipan in Armeense styl
bestanddele:
- Makaroni - 0,5 kg;
- sonneblomolie - 60 ml;
- botter - 80 g;
- water - 2 koppies;
- sout - 1 teelepel;
- swart gemaalde peper - knippie.
voorbereiding
In 'n braaipan, smelt botter, gooi dit in groente, meng en warm. Ons gooi die pasta. Roer, braai hulle totdat hulle goud word. Skuif die pasta nou in 'n kastrol, sout na smaak en gooi water. Dit moet die pasta ongeveer 1 cm bedek. Op medium hitte kook totdat water kook, maak die vuur af, bedek die pan met 'n deksel en laat dit vir 10 minute brou.