Wanneer die oorvloed van courgettes op die rakke ophou om iets wonderlik te wees, begin die voorbereiding van hierdie groente op alle moontlike maniere. Gelukkig is die neutrale courgette smaak perfek gekombineer met 'n wye verskeidenheid bestanddele, wat baie ruimte bied vir verbeelding. Vandag het ons besluit om 'n paar resepte kasserolle uit courgettes met gehakt vleis in te samel.
Resep vir courgette van courgette met gehakt vleis
bestanddele:
- geraspte courgette - 4 items;
- eiers - 2 stukke;
- ui - 140 g;
- gerasperde kaas - 3 items;
- sampioene - 190 g;
- Gehakte vleis - 500 g;
- Tomatensous - 420 g.
voorbereiding
Nadat u die oond tot 200 grade verhit het, strooi gerasperde courgette met 'n knippie sout en laat dit vir 7 minute. Na die tyd van oortollige vog wring uit, en gerasperde groente kombineer met eiers en die helfte van die kaas. Verdeel die pompmassa op die bodem van die bakkie. Die skottel moet vir 'n halfuur in die oond wees.
Spasseruyte-ui met sampioene en vleis. Sprei die vleis oor die courgettebasis, gooi die sous daaroor. Gebakte courgette met gehakt vleis moet nog 20 minute gebak word. Sprinkel uiteindelik die bokant met die oorblywende kaas.
Ovenschotel Met Kip En Courgette
bestanddele:
- Hoendervleisvleis - 900 g;
- Courgettes - 2 stuks.
- tamaties - 6 stuks.
- sampioene - 360 g;
- botter - 35 g;
- ui - 120 g;
- gerasperde mozzarella - 2 items;
- mayonnaise - 'n halwe eeu;
- room - 80 ml.
voorbereiding
Murg courgette strooi sout en laat dit vir 'n halfuur en druk dan. Onderaan die gekose vorm wat geskik is om in die oond te bak, lê die hoenderhakkies uit en bedek dit met 'n laag courgettes. Spasertsuyte sampioene met uie en sit hulle volgende laag, dan - tamaties. Berei die sous uit 'n mengsel van room en mayonnaise. Bedek die laaste laag van die oondbak met sous en strooi alles met kaas. In die oond sal die gereg vir 50 minute by 190 grade gekook word, en as jy besluit om 'n oondbak uit courgette met gemaalde vleis en tamaties in die multivark te maak, kies dan 'Bak' vir 'n uur.
Gebakte Courgette Met Gehakte Vleis In Oond
bestanddele:
- Courgettes - 4 stuks.
- joghurt - 60 ml;
- barbecue sous - 60 ml;
- gerasperde cheddar - 1 1/2 items;
- hoenderhakkie - 320 g;
- pietersieliegroen.
voorbereiding
Courgette vryf, sout en laat vir 40 minute, waarna ons druk. Meng yoghurt en sous met die helfte van die kaas, plaas die mengsel op die stoof en wag vir die kaas om te smelt. In die tussentyd, braai hoenderhakkies. Meng die gemaalde vleis met courgette en kaassous, versprei die bestanddele in 'n vorm en strooi die oorblyfsels van cheddar. Bak die gereg vir 40 minute by 190 grade.