'N ham van ham kan nie net 'n eenvoudige toebroodjie wees nie. 'N paar oorspronklike resepte vir starters vir enige viering sal hieronder bespreek word.
Snaik op spiesies met ham
bestanddele:
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- gerookte paprika - 2 teelepels.
- swartpeper (grond) - 1 ½ teelepel;
- koninggarnale - 500 g;
- ham prosciutto - 300 g.
voorbereiding
Garnale ontdooi en maak skoon. In 'n bak meng die paprika, olie en peper, doop in hierdie mengsel van garnale en laat dit vir 10 minute. Na die tyd sny ons die garnale op die spiesjies en draai dit met 'n stukkie prosciutto. Bak 'n voorgereg vir 3-4 minute onder die rooster.
Die resep vir kaasversnaperinge met ham
bestanddele:
- ham gekook - 300 g;
- Sagte Roomkaas - 150 g;
- gepekelde komkommers - 4-5 stukke.
voorbereiding
Die resep vir 'n soortgelyke snack van ham en kaas is baie eenvoudig. Dun skywe ham smoor baie met 'n sagte romige of kwarkkaas, en in die middel sit ons 'n strook gesoute komkommer . Ons vou die stuk ham met 'n rol en maak die tandestokkies vas.
Snaik in tartlets met ham
bestanddele:
- ham gekook - 220 g;
- kaas kaas - 110 g;
- mayonnaise - 1/4;
- Mosterdkorrels - 2 el. lepels;
- sjalotte - 1 stuk;
- vars pietersielie;
- tertjies;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Ham sny in groot blokkies en sit in 'n blender. Plaas dan die kaas , mayonnaise, mosterd en klits alles op homogeniteit. Sjalot gebreek en gemeng met die resulterende massa. Moenie vergeet om gekapte pietersielie, sout en peper na smaak by te voeg nie.
'N Gemaakte snack kan op brood gesmeer word, of jy kan dit in tartlets sit en versier met die oorblywende groente.
Appetizer van pita brood met ham - rolle
bestanddele:
- lavash - 1 vel;
- roomkaas - 500 g;
- gebreekte basiliekruid - 'n halwe eeu;
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- gemaalde swartpeper;
- gedroogde tamaties - 'n halwe eeu;
- ham - 150 g;
- okkerneute - 1 handvol.
voorbereiding
Meng roomkaas met knoffel en basiliekruid in 'n blender. Voeg die peper, gedroogde tamaties by en meng dit weer deeglik. Ham is so fyn as moontlik gesny (jy kan ook 'n blender gebruik). Okkernoten het in 'n plastieksak geplaas en met 'n hamer, rolletjie, braaipan of iets swaar gebreek. Meng die stukkies neute met die kaasmassa. Vet die gevolglike mengsel vetterig. Ons draai 'n lap lavash in 'n rol, styf knip, en sny dan die rol in porsies.