U kan lekker drankies self voorberei. Resepte van frambozenwyn op wodka wag vir jou hieronder.
Frambooswyn by die huis op wodka
bestanddele:
- framboos - 500 g;
- Sitroensuur - 5 g;
- Gegranuleerde Suiker - 700 g;
- gekookte water - 500 ml;
- vodka - 1,3 liter;
- suiker vanielje - 5 g.
voorbereiding
Vul vol ryp bessies van frambose en kook op klein vuur tot die bessies helder word. Dit kan ongeveer 'n uur duur. Neem dan die bessies, gooi die suiker en meng goed totdat dit heeltemal oplos. Skep dan die siroop in 'n bottel deur die sif. Voeg sitroensuur, vodka en vanieljesuiker by. Ons maak die bottel toe, skud goed en laat vir 2 uur in die warmte. Elke halfuur moet die inhoud van die bottel geskud word. Ons filter die drank deur verskeie lae gaas, gooi dit op bottels en verseël dit stewig.
Resep vir frambozenwyn op vodka
bestanddele:
- suiker - 1 koppie;
- vodka - 500 ml;
- framboos.
voorbereiding
Gooi 'n glas suiker in 'n liter-pot, gooi 500 ml vodka in en plaas die frambose sodat die pot bo-op gevul is. Maak die pet nylon styf toe en verwyder in 'n donker plek. Elke dag moet die bank geskud word. Dae na 10 likeur filter.
Framboosdrank - resep vir wodka
bestanddele:
- framboos - 350 g;
- suurlemoenhalf;
- vodka - 700 ml;
- suikerstroop - 180 ml.
voorbereiding
Frambooswas, sponsbessies skoon. Ons sit dit in 'n pot en knie dit tot die toestand van die aartappels. Voeg sous by helftes suurlemoen sonder wit skil en gooi vodka. Ons dring aan op 21 dae, dan filter en filter deur 'n katoenfilter. Berei die stroop in 'n 1: 1 gedeelte en voeg dit by die tinktuur. Ons hou die drank vir 'n paar weke, en dan is dit gereed om te dien.
Tuisgemaakte frambozenwyn met rooi aalbessie op wodka
bestanddele:
- Ryp framboos - 400 g;
- Kruisrooi - 300 g;
- suikerstroop - 250 ml;
- kalk - 1 stuk;
- vodka - 550 ml;
- 1 kaneelstok;
- oranje - 1 stuk;
- Vanielje-uittreksel - 2 teelepels.
voorbereiding
Frambose en aalbessies, gesorteer en in 'n pot geplaas. Voeg oranje en suurlemoenskil, kaneel. Vul alles met vodka en dring ongeveer 6 weke aan, soms skud. Welfilter, filter, voeg suikerstroop by (dit kan aangepas word uit jou eie smaakvoorkeure), vanielje-uittreksel, roer en spuit op voorbereide bottels.