Die cocktail vlieg regtig weg, dit is nie vir niks wat hulle sê dat hulle hul naam ter ere van die Boeing het. Sy naam verskyn in die lys van die beste cocktails ter wêreld. En nie 'n enkele klubpartytjie vind plaas sonder die gewildste alkoholiese cocktail B-52 nie.
Soos alle genie is die resep baie eenvoudig, maar die voorbereiding van 'n cocktail B-52 sonder 'n sekere vaardigheid is redelik moeilik. Hier is 'n paradoks.
B-52 - drievoudige skemerkelkie. Die komponente van hierdie lae kan wissel, maar die hoeveelheid is altyd onveranderlik: óf drie lae, of selfs roer (as een van die voorbereidingsmetodes). Wat is die lae van B-52? Gewoonlik is dit drie vloeistowwe van verskillende digtheid. Verskillende digthede is nodig om te verseker dat die lae nie met mekaar meng nie. Die mees digte likeur word op die bodem van die glas gegooi, hoe minder dig is die laaste. In die rol van die mees digte is gewoonlik 'n koffie likeur. Ons laat die middel van die glas vir 'n romige likeur, gewoonlik "Baileys" . Wel, die maklikste, byvoorbeeld, oranje likeur sal die "boonste verdieping" beset.
Wel, dit sal jy sê, is so eenvoudig - ek het een, twee, drie gegooi en dit is reg! En jy sal verkeerd wees. Selfs ten spyte van verskillende digtheid poog die lae ook om die hele uitsig van hierdie wonderlike cocktail te meng en te bederf. Geen probleem, ons sal jou leer hoe om 'n cocktail B-52 voor te berei. As jy nie met die skepping van ideale lae wil dwaas nie, sal ons jou vertel van ander maniere om te kook, waarvoor hierdie vaardigheid absoluut onnodig is. Dus, kom ons begin.
Cocktail B-52 - resep
bestanddele:
- koffie drank - 20 ml;
- Romige likeur - 20 ml;
- Oranje likeur - 20 ml.
voorbereiding
Neem 'n skoon droë glas vir 'n skemerkelkie en liggies, sonder om op die mure van die glas te kom, gooi 20 ml koffie likeur. Giet nou 20 ml roomige likeur met 'n dun druppel, nou langs die muur van die glas. En toe kom die laaste, en die mees belangrike oomblik - vul die boonste laag. Oranje likeur moet op 'n spesiale lepel met 'n skroefhandvatsel gegooi word sodat dit langs die handvatsel van hierdie lepel vloei, en soos die laag groei, moet die lepel hoër verhoog word sodat dit net effens in die boonste laag onderdompel.
Geen spesiale lepel nie? 'N Gewone een sal doen. Koel dit goed voor gebruik.
Ons het jou op die mees algemene manier bekend gemaak hoe om 'n cocktail B-52 voor te berei. En nou oorweeg 'n aantal subtiliteite. Baie aanhangers van hierdie skemerkelkie, voordat dit verbrand word, ontsteek die boonste laag. Dit lyk ongetwyfeld elegant en effektief, veral as die kamer op hierdie punt redelik donker is. Maar drink dit deur 'n strooi en vinnig, tot die boonste laag te warm is. Jy sal 'n baie interessante effek van persepsie van smaakpapille kry. Benewens die feit dat elke laag sy eie smaak het, sal dit ook verskillende temperature hê. Begin om koud te drink, afwerking - baie warm. Dit is die hoogtepunt van hierdie voorbereidingsmetode.
Sommige is geïnteresseerd in die maak van 'n cocktail van die B-52 in 'n eenvoudiger weergawe. Hierdie opsie vind ook plaas. cocktail
As jy 'n shaker het en weet hoe om dit te gebruik, dan is dit 'n ander opsie, hoe om 'n skemerkelkie te maak. B-52: meng die bestanddele in die shaker, gooi dit in die cocktailglas en geniet.
Soms word rum of gin gebruik as die boonste laag van die skemerkelkie. 'N Romige likeur word vervang met Tequila.
Die skemerkelkie is gewild en lekker. Raak sterk op die kop, maar die hoep slaag vinnig. Inderdaad, so 'n steil Boeing-piek.
As jy op soek is na 'n cocktailpartytjie, moet jy die resep vir "Bloody Mary" probeer .