Waferkoeke Met Gehakte Vleis - 'n Vinnige en oorspronklike weergawe van 'n stewige snack. So 'n gereg sal 'n ware muurwand word op die vooraand van die aankoms van onverwagte gaste en versier enige tafel.
Knoffels uit gehakte vleis en wafelkoekies
bestanddele:
- Gehakte vark - 530 g;
- Ui - 110 g;
- wafer gereed koeke;
- eier - 1 stuk;
- speserye .
Vir beslag:
- eier - 2 stukke;
- sout - 'n knippie.
voorbereiding
Om vleisbroodjies in beslag te berei van klaargemaakte koeke, in gemaalde vleis, kap die ui, eier, sout na smaak en meng dit tot homogeniteit. Uit die waferkoek sny noukeurig klein sirkels uit, plaas 'n bietjie vulling en bedek die bokant met die tweede wafel. Vir beslag, klits die eiers met sout en doop die koekies in die gevolglike mengsel. Braai pan braai goed met groente-olie, warm dit, versprei die pasteitjies en braai elke kant vir 5 minute.
Resep vir wafelkoeke met gekapte vleis
bestanddele:
- vleis tuisgemaakte vleis - 350 g;
- eier - 1 stuk;
- wafer gereed koeke;
- wortels - 55 g;
- ui - 60 g;
- suurroom - 215 ml;
- kaas - 160 g;
- groente-olie;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Om 'n vleiskoek uit wafelkoekies voor te berei vir vleis eet, breek die eier en voeg sout effens by. Uie en wortels word verwerk, in klein stukkies gesny en op 'n groente-olie gesny tot goudbruin. Die eerste koek is met suurroom gesmeer, versprei 'n bietjie vulsel en bedek met die tweede een. Weereens, smeer die oppervlak met suurroom en deel 'n gedeelte van die groentegras. Ons vervang die lae totdat al die bestanddele uitgeput is. Boonste deksel met mayonnaise en bakkoek vir ongeveer 35 minute. Sprinkel dan die gereg met gerasperde kaas en stuur dit nog 5 minute in die oond.
Wafelkoeke Met Gehakte Vleis In Oond
bestanddele:
- Gehakt vleis vleis -500 g;
- eier - 1 stuk;
- witbrood - 50 g;
- ui - 45 g;
- kaas - 160 g;
- speserye;
- ronde waferkoeke - 2 stuks.
Vir beslag:
- eier - 3 stukke;
- sout - 'n knippie;
- kefir - 500 ml;
- meel - 65 g.
voorbereiding
So, in die gemaalde vleis, breek die eier, voeg die brood in melk, gerasperde kaas, gekapte ui en speserye by. Ons versprei die vulsel op die wafelsirkel en bedek met die tweede kors. Vir beslag, klits eiers in die bak met sout, gooi kefir, voeg meel by en klop dit liggies met 'n vurk. Sny die koek in dieselfde sektore, dip elkeen in gekookte deeg en braai dit net vir 'n paar minute op die warm groente-olie.