Pellets op kefir - 'n baie lekker en bevredigende geskenk vir kinders en volwassenes. Koeke is onontbeerlik vir 'n beker melk of 'n bak soep. Vandag leer ons verskillende resepte en maniere om hierdie wonderlike en maklike bakkie te berei. Lekker en delikate plat koeke sal beslis deur alle lede van jou gesin geniet word.
'N Eenvoudige resep vir plat koekies op kefir
bestanddele:
- kefir - 500 ml;
- koeldrank - 1 teelepel;
- hoender eier - 1 stuk;
- groente-olie - 2 el. l.;
- botter - 50 g;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Hierdie koeke op kefir sal ons kook in 'n braaipan. Laat ons eers die toets doen. Kefir word gemeng met koeldrank, sout, eier en groente-olie, alles word deeglik gemeng. Voeg dan die meel by, laat die deeg vir 15 minute. Ons maak tortillas, braai elkeen op 'n warm en geoliede braaipan. Ons versmelt elkeen met gesmelte botter na kook. U kan bedien met maaskaas of suurroom.
As jy geïnspireer word deur hierdie resep, probeer om tortillas met kefirvulling voor te berei. Die metode van voorbereiding van die toets word nie verander nie.
Pellets met kefir en aartappels
bestanddele:
- kefir - 500 ml;
- koeldrank - 1 teelepel;
- hoender eier - 1 stuk;
- groente-olie - 2 el. l.;
- botter - 50 g;
- sout - na smaak.
- Aartappels - 3 stuks.
- ui - 1 stuks;
- groente-olie - 2 el. l.;
- groen - 'n paar knippies.
voorbereiding
Mesem deeg, laat vir 15 minute. Vrye tyd is ons besig met vulsel. Was aartappels, skil en kook, maak 'n mash. Ui word geskil en fyngekap, gebraai in groente-olie en gemeng met aartappels. Voeg dan die groente en sout by. Rol die deeg uit in die vorm van 'n plat koek, plaas 'n mengsel in die middel, rol die rande, rol die deeg in 'n dun, plat koek. Braai dieselfde. Ons aartappelkoeke is gereed!
Kaaskoekies op kefir
bestanddele:
- kefir - 250 ml;
- kaas - 200 g;
- koeldrank - op die punt van die mes;
- suiker - 1 teelepel;
- sout - 0.5 teelepel;
- meel - 2 koppies.
voorbereiding
Vertel nou hoe om kaaskoeke te maak. Kaasrooster op 'n fyngraaier, voeg by die deeg. Bak koeke op medium hitte aan weerskante. As jy wil, kan jy 100 g gerookte produkte byvoeg en tortillas op kefir met ham kook. Bakkies blyk ongelooflik lui en maklik te danke aan kaas.
Kom ons kyk na nog 'n variant van voorbereiding van ons gereg en ons leer hoe om tortillas op kefir in 'n oond te berei.
Vleiskoekies op kefir in die oond
bestanddele:
- kefir - 1 glas;
- eier van hoender - 1 stuk;
- meelblom - 4 glase;
- botter - 4 el. l.;
- sout - 0.5 teelepel;
- suiker - 1 eetlepel. l.;
- gis - 'n halwe pak;
- vleis - 100 g;
- groente-olie.
voorbereiding
Mesem deeg, kom ons neem ons tyd. Sny die vleis in klein stukkies of gaan deur 'n vleissnit, braai in 'n pan. Ons maak balle uit die toets, rol hulle uit, maak vleis in die middel. Smeer die koeke op 'n bakplaat, geoliede, en bak vir 15 minute by 'n temperatuur van 200 grade.
As jy jou familie wil geniet met 'n lekker nagereg, berei die soetkoekies in die mikrogolfoond voor. Minimum van produkte en maksimum plesier!
Koeke in die mikrogolfoond
bestanddele:
- kefir - 2 koppies;
- Hoender eier - 2 stuks.
- suiker - 4 el. l.;
- koeldrank - 1 teelepel;
- Asyn - 1 teelepel;
- meel - 200 g;
- Kokosskeer - 5 el. l.;
- botter - 100 g;
- sjokolade - 100 g.
voorbereiding
Meng kefir, eiers, sout, suiker en voeg soda by, met asyn geblus. Ons gooi mielie- en klapperbottels in, alles is gemeng. Smeer die gespesialiseerde skottelgoed met olie, gee die toets die vorm van tortillas. Bak elkeen op medium krag vir 5 minute. Gefineerde koeke met botter. Voordat jy dit bedien, smelt die sjokolade, voeg 'n lepel botter by. Gooi elke koek met sjokoladesous.