Gestoofde aartappels is 'n eenvoudige, baie lekker en bevredigende gereg. Terselfdertyd kan jy dit met hoender of vleis kook, met sampioene of met groente. Hoe lekker om die aartappels te blus, leer uit hierdie artikel.
Hoe om die aartappels met hoender te sit?
bestanddele:
- Aartappel - 1,2 kg;
- hoenderpote - 485 g;
- ui - 175 g;
- wortels - 175 g;
- peper;
- mayonnaise - 45 g;
- geurmiddels vir hoender ;
- setperke;
- olie - 25 g;
- sout.
voorbereiding
Voorbereide aartappels word in stukkies gesny. Die gewonde heup word in 2 of 3 dele gesny. Melenko het die ui wiet. Ons slaan die wortel deur die ruit. Passeruem buig met wortels, effens gesout. Van bo af plaas ons die hele been, sout en smaak met geurmiddels. Ons sit aartappels op die hoender en ook 'n bietjie sout. Plaas dan die mayonnaise, botter en vul dit met water sodat dit amper die aartappels bedek. Na kook word die vuur verminder en die aartappels word onder die deksel uitgesteek totdat dit gereed is. Voordat jy dit bedien, sny die gekerfde groentes.
Hoe om aartappels met stoofbrood uit te gooi?
bestanddele:
- beesvleis of varkvleisstoof - 1 klein pot;
- wortels - 90 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- aartappels - 1 kg;
- ryp tamatie - 1 stuks;
- uie - 230 g;
- sout;
- tamatiepasta - 25 g;
- peper;
- setperke.
voorbereiding
Uie word 'n bietjie geskeer, knoffel word ook gekap. Wortel in klein sirkels gesny. Ons kap die tamatieblokkies. Sit 'n bredie in die bord, die gestolde vet van wit kleur word verwyder. Gestoofd met 'n vurk.
Ons skil die aartappels, sny dit in blokkies en plaas dit in die kazanok, gooi die water tot by die aartappels. Ons sit aan die brand en na die kook verminder ons die vuur. Stoof onder die deksel af en roer af en toe. Voeg die tamatiepasta by, roer goed en voeg die stoof na kook. Ons weerstaan ongeveer 5 minute. Voeg nou gemaalde kruie, knoffel, botter by en roer weer. Ons gee die skottel vir 15 minute, en dan dien ons dit aan tafel.
Hoe om aartappels uit te voer met kool en vleis?
bestanddele:
- aartappels - 470 g;
- varkvleis - 375 g;
- kool - 485 g;
- uie - 95 g;
- sout;
- peper;
- groente-olie.
voorbereiding
Ons maak die uie skoon en slyp. In die ketel verhit ons die olie en weef die uie daarin. Ons lê die vleis in stukkies gesny. Braai tot Rouge, gooi 'n bietjie water, sout, peper. Jy kan ook ander speserye plaas. Maak die deksel toe met ketel en prut vir sowat 40 minute. In die tussentyd is ons besig met groente - wortels word skoongemaak en verpletter. Shinku-kool, geskilde aartappels in blokkies gesny. Wanneer die water kook, sit ons wortels in die kazan. Braai ongeveer 5 minute, voeg dan die aartappels by en roer. Ons sit ook kool en podsalivaem. Kook, roer soms, sowat 40 minute.
Hoe om aartappels met sampioene uit te gooi?
bestanddele:
- aartappels - 2 kg;
- vars champignons - 375 g;
- uie - 190 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- groente-olie;
- wortels - 190 g;
- sout;
- peper;
- speserye.
voorbereiding
Ons maak aartappels skoon, myne en sny dit met klein mate. Ons sit dit in die ketel, gooi dit met koue water, sodat die aartappels amper heeltemal bedek is en die stoof aanbring. Gewasde sampioene word in stukkies gesny. Ons slaan die wortel deur die ruit. Melenko het die ui wiet. Verhit die olie in die braaipan, gooi die uie met wortels, voeg die sampioene by en braai tot die vloeistof verdamp.
As jy belangstel in hoe om aartappels met groente te plaas, kan jy enige van die bogenoemde resepte neem en dit effens verander deur gebraaide groente by die gekookte aartappels by te voeg.
Almal het 'n aangename eetlus!