Gestoofde hoender is die perfekte resep vir alle beginners. Berei dit voor is eenvoudig genoeg, maar dit lyk lekker sag en lekker. Hierdie skottel pas perfek by enige garnering en diversifiseer jou daaglikse tafel. Kom ons kyk hoe om 'n gestoofde hoender te kook en die hele gesin te voed.
Die resep vir 'n gestoofde hoender in 'n multivariate
bestanddele:
- hoender - 1 stuk;
- speserye;
- laurierblad - 4 stuks.
- Geurmiddels vir hoender - 1 eetlepel. lepel;
- knoffel - 3 naeltjies.
voorbereiding
Ons spoel die hoender deeglik uit, sny dit in klein porsies en strooi dit op met smaakmiddels vir pluimvee en sout. Knoffel word skoongemaak, in plate gesny. Dan gooi ons hoendervleis met lourierblaar, peperkorrels en knoffel. Ons sit alles in die bak van die multivark, skakel die "Quenching" af en kook vir sowat 1 uur. Aan die einde van die tyd sal 'n sappige en geurige gestoofde hoender gereed wees.
Hoender Resep, Gestoof Met Groente
bestanddele:
- hoenders - 800 g;
- rooi peperpeper - 200 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- speserye;
- gerasperde paprika - na smaak;
- vars pietersieliegroen.
voorbereiding
Ons verwerk die hoender, sny dit in stukkies en braai dit op groente-olie vir 7 minute, roer. Groente word skoongemaak, in klein skywe gekap en by die voël gevoeg. Geur alles met speserye, meng, gooi 'n bietjie water, bedek met 'n deksel en stoofpot vir 40 minute. Groente en knoffel fyngekap, in die voorbereide bak gegooi, gemeng en uit die vuur verwyder.
Resep vir gestoofde hoender met hoender
bestanddele:
- hoenderdij - 8 stuks.
- gloeilamp - 1 stuk;
- water - 2 items;
- Aartappels - 8 stuks.
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- speserye.
voorbereiding
Hoenderstukke word gewas, in 'n pot geplaas, gevul met water en aan die brand gesteek. Bring kook, verwyder die skuim met skuim. Knoffel word skoongemaak, kom ons gaan deur die pers en voeg by die vleis, giet na smaak. Na kook, verminder ons die hitte en kook vir 30 minute. Hierdie keer maak ons aartappels en uie skoon, groentes met groot blokkies gesny en stuur dit na die hoender. Roer, geur met gemaalde paprika, peper, bedek met 'n deksel en kook nog 15 minute tot die aartappels sag word. Gereed gestoofde aartappels met hoender versier vars kruie en bedien op die tafel.
Die resep vir gestoofde kool met hoender
bestanddele:
- gloeilamp - 1 stuk;
- witkool - 0,5 vurk;
- vars sampioene - 500 g;
- tamatie - 2 stuks;
- hoenderfilet - 600 g;
- room - 100 ml;
- speserye;
- groente-olie.
voorbereiding
Met kool verwyder ons die boonste slegte blare en gooi dit weg. Vurk, spoel, Melenko blink. Ons maak die gloeilamp skoon van die dop en sny dit in blokkies. Sampioene word verwerk, myne, in klein skywe gebreek. Hoenderfilet gewas, gedroog met 'n servet en in skywe gesny. Tamaties word in kokende water geblans en versigtig geskil, en pulp word in blokkies gebreek.
Sit nou die braaipan, sit dit op die stoof, gooi die groente-olie in en herverhit dit. Daarna gooi 'n straal, pas dit sag en voeg sampioene by. Braai die groente tot goudbruin,
Klaar braai in 'n diep kastrol, giet olie, sit die hoenderfilet, meng en kook vir 5 minute. Voeg dan kool by, gooi 'n bietjie water, bedek met 'n deksel en prut op lae hitte, giet en peper na smaak. Wanneer die kool sag word, gooi ons die gebreekte tamaties, meng en wag vir 'n geruime tyd, terwyl tamaties toegelaat word om te sap. Daarna gooi die room en stoofvleis 5-10 by lae kook. Gereelde gereg word op bordjies uitgegooi, met kruie besprinkel en aan tafel gedien.