Toast met knoffel kan beide 'n onafhanklike snack wees, en 'n toevoeging tot sop , sous en slaaie. Vir hulle voorbereiding kan jy beide vars brood en meer ou brood gebruik, waardeur dit nuttig is.
In die klassieke weergawe vir kook word broodbroodstukke in groente-olie gebraai en nog steeds warm met 'n knoffelhuisie gevryf. Maar onlangs word nog 'n ander opsie gebruik. Op groente-olie word die eerste gebreekte knoffelhuisies gebraai, en wanneer dit heeltemal geur gee, word dit uit die pan uitgehaal. Broodstukke word geur in geurige knoffelolie.
Jy kan ook roosterbrood voorberei met die toevoeging van kaas en ander bestanddele, en voeg die verskeidenheid by die gewone snack. Oor hierdie hieronder in ons resepte.
Toast van witbrood met kaas en knoffel - resep
bestanddele:
- witbrood;
- knoffel,
- harde kaas;
- groente-olie.
voorbereiding
Om roosterbrood te berei, sny die brood in skywe van die verlangde vorm en grootte en breek dit aan weerskante in groente-olie in 'n verhitte braaipan. Knoffel word skoongemaak, in die helfte gesny en met warm rou-rustieke broodskywe gesmeer. Kaas vryf op 'n klein rooster en besprinkel met roosterbrood.
As jy dit wil, kan jy dit vir 'n paar minute in 'n verhitte oond stuur. Dus, die croutons sal 'n bietjie droog word, en die kaas sal smelt.
Om vetterige smaak te vermy, wat ongetwyfeld by gebakte croutons gepaard gaan, kan jy dit in die oond kook. Hoe om dit korrek te doen, sal ons in die volgende resep vertel.
Croutons met kaas en knoffel in die oond
bestanddele:
- wit of swart brood;
- eier - 1 stuk;
- harde kaas - 150 g;
- knoffel - 1-2 naeltjies;
- mayonnaise - 30 g;
- mosterd (opsioneel) - 10 g;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Klits die eier tot eenvormigheid met 'n klits of vurk, voeg die harde kaas by 'n fyngraaier en knoffelkruid by, smeer die massa met mayonnaise, speserye en, indien verlang, mosterd en meng. Jy kan ook 'n mengsel van fyngekapte vars kruie smaak.
Ons sny die brood in skywe en versprei elkeen met 'n laag medium dikte wat deur die massa voorberei is. Plaas die produkte op 'n bakplaat en bepaal in voorafverhitte tot 175 grade oond vir vyftien minute of tot bruin.
Bierliefhebbers kies gereeld toast as 'n gepaardgaande snack. Ons sal jou vertel hoe om 'n lekker bier-lekkerny met knoffel en kaas te maak. Die manlike gehoor of jou gaste sal hierdie weergawe van roosterbrood met waardigheid waardeer en sal tevrede wees met hul skerp en pikante smaak.
Hoe om croutons met knoffel te kook?
bestanddele:
- wit of swart brood - 7 snye;
- knoffel - 10-15 tande;
- kaas - 120 g;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Knoffel word skoongemaak, ons gaan deur die pers en versprei eweredig op snye brood, wat eers gesoute moet word. Ons sit die gevolglike, 'n soort toebroodjies op mekaar en laat tien minute lank. Dan doen ons 'n paar rotasie van die stukke. Namens, ons verander hulle op plekke, sodat die bo- en onderskywe ook met knoffelgeur ingeënt word en vir nog vyf minute vertrek.
Nou skud ons die knoffel en sout uit die broodstukke, hulle het reeds hul taak bereik en voortgaan met verdere voorbereiding. Sny die geweekte brode in stukkies van die gewenste grootte en vorm, lê
As gevolg hiervan, moet jy broodskywe met 'n skerp aan die buitekant en sagte binnekant kry. As jy dit wil hê, kan jy dit in die oond hou totdat dit heeltemal droog is en lekkere krakers kry.
Maal die croutons met 'n fyngraaier met harde kaas en sit dit nog 'n minuut in die oond. As jy nie kaas het nie, kan jy dit doen. In elk geval sal roosterbrood met knoffel na die gejuig gaan.