Baie is aanhangers van hoender, maar nie almal weet van die voordele van hoendervleis nie, en natuurlik oor die skade. In die moderne wêreld word hoendervleis in 'n soort kultus gekweek as goedkoop, lae-kalorie en maklik verteerbaar. Is dit so? Dit is nodig om te verstaan.
Wat is nuttig vir hoendervleis?
Eerste van alles, die pluspunte van hoendervleis moet as lae kalorie aangeteken word. Dus, 100 gram hoender bevat slegs 190 kcal, en na kook word slegs 137 kcal oorbly, en in die geval van braai, sal die kalorie-inhoud van die finale produk tot 210 kcal toeneem. Soos u van hierdie priemgetalle kan sien, is dit verkieslik om 'n hoender te kook. Terloops, dit is nuttiger, en minder cholesterol.
Hoendervleis is 'n soliede proteïen, en sy gereelde gebruik in kombinasie met sekere fisiese vragte lei tot 'n toename in spiermassa.
En ten slotte, hoendervleis is ryk aan vitamiene A, B1, B2 en B6, en weens die hoë inhoud van voedingstowwe verwyder dit die moegheid perfek, herstel sterkte en bevredig honger.
Harm van hoendervleis
Daar moet kennis geneem word dat die hele gebruik van hoendervleis uitsluitlik in huishoudelike hoenders gemanifesteer word. As ons praat oor hoenders wat in winkels of supermarkte aangekoop word, dan is dit waarskynlik die voordele van so 'n vleis klein. Dit is beter om dit nie vir kinders en bejaardes te gebruik nie, aangesien dit 'n groot aantal antibiotika bevat, wat die meeste in hams, bene en vel opbou.
Harm vir hoendervleis vir mans
Om te praat oor die kwaad van hoendervleis vir mans, is dit die moeite werd om die metodes om vleis wat in mans se maatskappye gewild is, te noem. Lang marinering, lang braai van hoender op houtskool of op 'n rooster, verhoog nie net die hoeveelheid kankerverwekkende stowwe in die gereg nie, maar vererger ook die verteerbaarheid aansienlik en verminder die gebruik daarvan tot nul. Dit is die beste om hoender met groente te kook en gaar te maak.
Vergeet ook nie dat vleis wat deur die industriële metode vervaardig word, dikwels oorvloed van hormone het, wat die liggaam beïnvloed, beide mans en vroue, wat DNA beïnvloed en die vlak van gesondheid en immuniteit verminder.