Onlangs het 'n omelet uit 'n gewone afsonderlike gereg verander in 'n bestanddeel wat met plesier gebruik word om verskeie geregte te kook. Salades is baie gewild onder die byvoeging van omelette, wat nie net lekker is nie, maar ook hartlik.
Salade met roereier en wors
As jy nie weet hoe om 'n omelet vir 'n slaai te maak nie, dan is dit baie maklik gedoen, en daar is geen spesiale resep nie. Jy moet net 'n omelet maak soos jy gewoond is, of gebruik die resep hieronder.
bestanddele:
- wortels - 2 stukke;
- ui - 2 stukke;
- eiers - 3 stukke;
- stysel - 1 eetlepel. lepel;
- gekookte wors - 200 g;
- mayonnaise - om te proe;
- knoffel - 1-2 naeltjies;
- groente-olie vir braai;
- sout na smaak.
voorbereiding
Maak 'n omelet, klits die eiers, stysel en sout en braai dit tot reg, sny in repies. Ui fyngekap en braai in 'n braaipan tot deurskynend en stuur dan gerasperde wortels. Braai vir nog 5 minute. Roer ook in stroke en braai in olie.
Meng al die bestanddele, voeg gemaalde knoffel, mayonnaise en 'n bietjie sout by. Roer weer en bedien jou slaai op die tafel.
Salade Met Ham En Omelet
bestanddele:
- Omelet - 1 stuk;
- komkommer - 2 stukke;
- tamatie - 2 stuks;
- ham - 200 g;
- mayonnaise - 1-2 eetlepels. lepels;
- kaas hard - 100 g;
- sout na smaak.
voorbereiding
Maak 'n omelet: hiervoor kan jy die eiers eenvoudig met sout klop en dit in 'n pan sonder olie braai. Die skottel het gesny in dun stroke, komkommer en tamatie - klein stukkies en ham - strooi. Harde kaasrooster op 'n groot rooster. Plaas die slaai in die bak op sy beurt: eerste komkommer, dan omelet, tamatie, ham en bo-mayonnaise. Strooi dit alles met gerasperde kaas en dien dit aan die tafel.
Salade met sampioene en omelet
bestanddele:
- Omelet van twee eiers;
- Mushrooms vars of gepekelde - 200 g;
- kaas - 150 g;
- krakers - 100 g;
- ui - 1 stuk;
- komkommer vars of sout - 2 stuks;
- pietersielie om te proe;
- mayonnaise.
voorbereiding
Voorbereide omeletstrokies. Sny uie en braai dit in 'n pan, voeg 'n paar minute by die sampioene by en sny dit in borde. Braai saam vir 5-7 minute. Komkommers sny in skywe, kaasrooster op 'n groot ruit. Skep komkommers, sampioene met uie, roerei, gerasperde kaas en croutons, geur met mayonnaise, sout na smaak en versier met pietersielie.
Salade met mielies en omelet
bestanddele:
- Omelet van twee eiers;
- mielie gemarineerde - 1/2 b.
- Hoenderham gerook of gekook - 1 p.
- okkerneute - handvol;
- mayonnaise - 2-3 eetlepels. lepels;
- knoffel, pietersielie na smaak;
- sout en peper na smaak.
voorbereiding
Sny die vleis uit die ham in skywe. Omelette - dun rietjies. Maal die okkerneute. Sit hoender, mielies, gekapte omelet, gekapte neute en knoffel in 'n slaaisous. Vul dit alles met mayonnaise, voeg sout en peper by die smaak. Plaas die voorbereide gereg op die blare van 'n groen slaai en versier met pietersielie.
Salade met lewer en omelet
bestanddele:
- eier - 1 stuk;
- beeslewer - 150 g;
- tamatie - 1 stuks;
- Wortels in Koreaans - 50 g;
- ingemaakte koring - 2-3 eetlepels. lepels;
- groente-olie vir braai;
- room 10% - 2-3 eetlepels. lepels;
- sojasous - 1 eetlepel. lepel;
- mayonnaise - 100 g;
- dille of pietersielie - 'n paar takkies;
- sout, swart en rooi gemaalde peper na smaak.
voorbereiding
Verwyder lewer uit die rolprente, sny dit in skywe, braai dit in olie tot dit klaar is, sout en plaas op 'n warm plek. Eiers klop met room, voeg fyngekapte groen, sout, peper by en braai die omelet, en sny dit dan in stroke. Tamatie sny dun skywe.
Plaas in tamatieslaai, tamatie, koring, Koreaanse wortels, roereier en lewer. Meng mayonnaise met sojasous. Geur jou slaai met die mengsel, plaas dit op 'n skottel en versier met groen.