Resepte van hartlike en lekker aartappelkoekies sal baie interessant wees vir diegene wat probeer om winsgewend produkte te gebruik, asook vegetariërs en vas.
Hoe word die aartappel-oond voorberei?
Soos ons onthou, word die mengsel vir die kastrol gemaak van een of meer gebreekte produkte en 'n bindmiddel komponent (gewoonlik 'n eier en / of meel of stysel).
Vertel jou hoe jy aartappelkoekies kan kook.
Aartappelkoekies kan van gesnyde aartappels of kapokaartappels berei word. Hulle kan as aparte skottelgoed of met geregte van vleis, vis en pluimvee bedien word. Ons kook aartappelkoekies sonder eiers. Sluit in die oondbak gerasperde kaas (opsionele bindmiddelkomponent) of sluit nie in nie - besluit self.
Mushroompap met groente - eenvoudige resep
bestanddele:
- Aartappelpuree - 300 g;
- Broccoli - 200 g;
- soetpeper - 1 stuk;
- olywe jong pitted - 5 stuks.
- kaas gerasper hard - 3 el. lepels;
- speserye grond (byvoorbeeld kerrie mengsel);
- booggroen - 5 vere;
- groente (pietersielie, koljander, basiliekruid, roosmaryn);
- stysel - 2-3 eetlepels. lepels;
- Melk, vloeibare room of water - ongeveer 50 ml;
- botter.
voorbereiding
Broccoli geassorteer na die kleinste kochekki, kook hulle 5 minute in 'n kastrol met water en gooi dit dan in 'n verkoeler. Ons sny olywe in sirkels. Ons kap die soetpeper fyngekap, sny die ui en sny die oorblywende groen.
Van stysel, melk en aartappels berei ons 'n deegagtige massa voor en meng dit met gesnyde groente, gerasperde kaas en groente, geur met speserye, en voeg sout by. Smeer die vuurvaste vorm met botter. Vul die vorm met 'n mengsel en bak vir ongeveer 'n halfuur in die oond (alhoewel met 'n deksel, alhoewel sonder). Gooi die oondbak met gerasperde kaas. Ons bedien 'n oondbak met delikate souse (byvoorbeeld, room knoffel-mosterd) en groente. U kan bedien tot 'n oondbak, tee, jomba, suur-melk-drankies.
Aartappelkasserol met groente - resep
bestanddele:
- Aartappels langwerpig - 5 stuks. die gemiddelde grootte;
- courgette - 200 g;
- wortels - 1 stuk;
- Kaas hard gerasper - 4 el. lepels;
- stysel of meel - 4 el. lepels;
- melk of room - ongeveer 100 ml;
- speserye grond;
- groen, insluitend 'n straal;
- botter of groente-olie.
voorbereiding
Ons vryf op 'n groot rys courgette en wortels. Smeer die groente fyn. Meng meel met melk, voeg speserye by. Aartappels word skoongemaak en in dun ronde skywe gesny.
Smeer die olie met 'n vorm en versprei dit in lae aartappelskyfies. Breek die gekruide courgette, wortels en groentes van bo af.
Na enige van die bostaande resepte kan jy aartappelkoekies in 'n multivark maak.
voorbereiding
Gesmeer met olie, vul die werkbak van die multivark met wat ons bak (sien bo). Ons kies die "Baking" af, die tyd is 50-60 minute.