Ons bied u 'n resep van tuisgemaakte gevulde kool met gehakt vleis - sappig, smaakvol en hartlik. Sekerlik, jy is baie lief vir hierdie gereg - so ons sal nie die kook uitstel nie en dadelik gaan!
'N Eenvoudige resep vir koolrolletjies met gemaalde vleis en rys
bestanddele:
- vars kool - 755 g;
- Gehakte vleis - 985 g;
- wortels gemiddeld - 45 g;
- ui - 45 g;
- tamatie ryp - 65 g;
- eier - 55 g;
- wit rys - 45 g.
voorbereiding
Rys kook vir sowat 'n halfuur, en sit dan in 'n bak, voeg gemaalde vleis, halwe ui, ry 'n ruwe eier en strooi dit met speserye. Kool gewas, verwyder die boonste blare, sny die vurke in die helfte en kook 20 minute in soutwater.
Groente word verwerk, gebreek en in olie gemeng. In die saggemaakte kool blare lê ons die voorvleis uit, draai die koevert af en lê die koolblare oor die groente. Smeer die gereg vir 40 minute op 'n klein vuur, en versier dan met suurroom en groen. As jy die resep vir koolrolletjies wil diversifiseer, moet jy in plaas van gehakt vleis hoender gebruik, en jy sal 'n ongelooflike tender gereg kry.
Resep vir koolrolletjies met bokwiet en gemaalde vleis
bestanddele:
- kool - 765 g;
- bokwiet groente - 175 g;
- Gehakte vleis - 465 g;
- ui - 40 g;
- botter - 55 g;
- Tomatensous - 95 ml;
- speserye .
voorbereiding
Bokwiet verskeie kere gewas en kook tot die helfte gaar is. Kool word versigtig in kokende water laat sak, en na 'n paar minute neem ons die blare versigtig uit. Skil die ui en voeg dit by die grondvleis. Geur dit met speserye, voeg bokwietpap by en meng. Versprei 'n bietjie vulling op die koolblaar en versigtig wikkel dit. Ons sit die koolrolletjies in 'n vorm, gooi tamatiesous, bedek met foelie bo-op en stuur die skottel vir 30 minute na 'n voorverhitte oond.
Resep vir luie koolrolletjes met gehakt vleis
bestanddele:
- kool - 655 g;
- Gehakte vark - 985 g;
- eier - 95 g;
- ui - 85 g;
- knoffel - om te proe;
- Tamatiesous - 25 ml;
- water;
- speserye.
voorbereiding
En hier is nog 'n resep vir koolrolletjes met gehakt vleis, maar sonder rys. Ons was die kool, maal dit in 'n vleissnyers en knie dit goed. Bolletjies en knoffel word skoongemaak, fyngekap en in 'n bak gebak. Voeg kool, gemaalde vleis, eiers, speserye by en meng. Ons vorm koekies, ons gooi dit in meel en bruin liggies op groente-olie. Daarna skuif ons hulle na die sint-jakobssprinkel en laat dit met tamatiesous verdun word met water. Ons sit die gereg in 'n voorverhitte oond en bak die koolrolletjies vir 1 uur by 175 grade.