Heerlike en lekker pasta met groente sal 'n ideale gereg wees vir insluiting in die daaglikse spyskaart en aand- of aandete. Gegewe die ryk verskeidenheid van moontlike groentetoebehore aan pasta, het kulinêre spesialiste die geleentheid om met die samestelling van die kos te eksperimenteer, op soek na die beste kombinasies.
Pasta met groente - resepte by die huis
Voorbereiding van pasta met groente neem 'n minimum tyd en verminder tot kookpunt van pasta en korttermyn hittebehandeling van groentekomponente.
- Kook die pasta aanbeveel vir 'n minuut minder as aangedui in die instruksies vir kook.
- Om rou pasta te lê, moet net soutwater kook.
- Groente word in olie gebraai, in 'n sautépan gestoof of op die rooster gebak.
- Deur die geselekteerde resep uit te voer, kan die gereg voorberei word met die toevoeging van vleis, sampioene, seekos.
- Onveranderde begeleiding van die klassieke pasta is gerasperde kaas.
- Meer lekker pasta met groente sal wees as jy dit met vars kruie bedien.
Pasta met groente in Italiaans - resep
Italiaanse pasta met groente is voedsame, voedsame en op dieselfde tyd in 'n mate kalorieë. Die klassieke groentemengsel wat gebruik word om die gereg voor te berei, kan reggestel word deur courgette by te voeg of eierplante te vervang. Laasgenoemde moet wees nadat 'n bietjie sout gesny is en vir 'n rukkie verlaat.
bestanddele:
- plak - 400 g;
- uie en paprika - 2 stuks.
- aubergines en tamaties - 400 g;
- knoffel - 2-3 tande;
- Italiaanse kruie - 1 teelepel;
- olie, sout, peper, kaas, groen.
voorbereiding
- Braai eiervrug met uie.
- Afsonderlik bruin op die strooipeper.
- Voeg tamaties by, braai met aubergines, voeg 4 minute by, geur met sout, peper, kruie.
- Sprei die groentemassa na warm pasta, warm 'n minuut op.
- Bedien met pasta met groente in Italiaans met vars kruie en kaas.
Pasta met hoender en groente
Pasta kombineer pasta met groente en hoenderborsies . Dit moet vooraf gemarineer word met die toevoeging van suurlemoensap, geurige gedroogde kruie of speserye vir pluimvee, en dan braai tot 'n mondwarmende bloos. Groen ertjies kan vervang word met aspersies of groenbone, en wortels met Bulgaarse peper.
bestanddele:
- plak - 400 g;
- hoenderfilet - 300 g;
- wortels - 250 g;
- Broccoli - 400 g;
- groen ertjies - 200 g;
- knoffel - 2-3 tande;
- tamaties - 400 g;
- olie, sout, kruie;
- kruie, speserye, suurlemoensap.
voorbereiding
- Kap die hoender met hoender, sout, geur met kruie, speserye en suurlemoensap.
- Na 20 minute braai die vleis in olie tot bloos, voeg knoffel by.
- Mortise wortels, bloeiwyses van broccoli, stippies, tamaties, gooi met roer vir 7-10 minute.
- Die pasta word gemeng met groente, en na 'n paar minute word dit bedien met kaas en groente.
Pasta met groente in romerige sous
Pasta met groente, waarvan die resep later beskryf word, word voorberei met die toevoeging van room, wat die smaak van die kos versag, dit meer delikaat en sag maak. Die samestelling van die gereg kan aangevul word met gekapte sampioene of ander groente na jou smaak. Room sal enige pas, maar lekkerder sal die gereg met 'n vetterige toevoeging wees.
bestanddele:
- plak - 300 g;
- room - 500 g;
- courgette - 350 g;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 2-3 tande;
- gedroogde basiliekruid - 2 knippies;
- botter, sout, kaas, groentes.
voorbereiding
- Braai die ui in olie.
- Voeg die sny by courgette en peper by, braai vir 10 minute.
- Giet in die room, gooi knoffel, basiliekruid, rok die sous, stoofvleis vir 3 minute, versprei na pasta.
- Wanneer pasta in room bedien word met groente wat met kaas en groentes besprinkel is.
Pasta met groente in tamatiesous
Pittige en geurige kan met gestoofde groente in tamatie plak. As 'n tamatiebasis kan jy voorbereide sous, tamatiepasta, verdun met water of gesnyde vars tamaties gebruik. Berei die kos voor, sonder om chili by te voeg, vervang dit met soet paprika of ander nie-pittige speserye.
bestanddele:
- plak - 350 g;
- Tamatiesous - 1,5 koppies;
- courgette, eiervrug en uie - 1 stuks;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- Strykboontjies - 150 g;
- knoffel - 2-3 tande;
- 'n peul chili - 1 stuks;
- olie, sout, peper, kaas, groen.
voorbereiding
- Kook die snyboontjie afsonderlik en plak.
- Braai die ui in olie.
- Voeg courgette, eiervrug en pepers, stoofvleis vir 10 minute by.
- Roer tamatie, geurmiddels, speserye, bone, knoffel, laat 2 minute toe.
- Bedien met pasta met gestoofde groente, besprinkel met kaas en groente.
Pasta Met Garnale En Groente
Pragtige smaak kry pasta met 'n groentetelling, as jy dit met garnale kook. Daarbenewens kan jy mossels of 'n see-cocktail byvoeg. Bevrore seekos, as 'n reël, is reeds skoongemaak en gekook, dus hoef nie langer te bak, kook of stoof nie.
bestanddele:
- plak - 350 g;
- garnale - 350 g;
- room en wit wyn - 100 ml elk;
- eiervrug en soetrissie - 1 stuks;
- Tamaties - 2 stuks.
- knoffel - 3 tande;
- pietersielie - 1 tros;
- olie, sout, peper.
voorbereiding
- Braai knoffel en uie in olie.
- Voeg eiervrug en pepers by, braai vir 7 minute.
- Los tamaties, en na 5 minute, gooi room en wyn.
- Geur die sous, warm dit tot dik, voeg garnale, stoofvleis vir 'n paar minute by.
- Die klaar pasta met seekos en groente is besprinkel met pietersielie.
Pasta Met Bees En Groente
'N Eenvoudige resep vir pasta met vleis en groente is langer as gewoonlik as gevolg van die behoefte aan lang vleisstewing. Versnel die voorbereiding van marinerende sny in 'n mengsel van wyn en groente-olie met speserye, waaronder 'n standaard mengsel van sout en peper, of 'n ryker pittige stel.
bestanddele:
- plak - 350 g;
- beesvleis - 450 g;
- wyn - 50 ml;
- wortels - 2 stukke;
- Tamaties - 2 stuks.
- ui - 1 stuk;
- groen ertjies - 100 g;
- tiemie en oregano - 1 knippie;
- olie, sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Meng die wyn en olie, voeg die speserye, sout, peper by, meng die gesnyde vleis met 'n mengsel en laat dit vir 5 uur.
- Sprei die beesvleis in 'n warm braaipan, bruin.
- Gooi 'n string wortels, ertjies, stewelsmassa van 10 minute.
- Roer tamaties, kruie, geur met sous, puffer vir 10 minute.
- Kombineer die inhoud van die kastrol met gekookte pasta.
Pasta met sampioene en groente
Harmoniese kombinasie van groente met sampioene kan effektief toegepas word om 'n lekker pasta te maak, wat dit byvoeg tot 'n mondwarmende en matige voedsame sous. U kan champignons, oestersampioene gebruik, maar die smaakkenmerke van die gereg met geurige bosse sampioene sal veral indrukwekkend wees.
bestanddele:
- pasta penne - 350 g;
- sampioene - 350 g;
- room - 300 ml;
- Tamaties - 4 stuks.
- wortels - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 2 tande;
- droë gras;
- olie, sout, peper, kaas.
voorbereiding
- Skep spesiaal sampioene en uie met wortels, kombineer in 'n gewone houer.
- Voeg knoffel, tamaties, geurmiddels, kruie en room by, voeg 10 minute by. Roer.
- Hulle sit gekookte pasta in 'n kastrol.
- As jy pasta penne bedien met groente wat met kaas besprinkel is.
Pasta Met Lam En Groente
Pasta met vleis en groente, gekook volgens die volgende resep, sal die smaakreseptore van liefhebbers van geurige lam, wat met saussaadjies ingegiet word, vermaak en ongeëwenaarde eienskappe verkry. Groente kan vars of gesny word in ewekansige gevriesde skywe.
bestanddele:
- plak - 350 g;
- Lam - 350 g;
- water 250 ml;
- bevrore groentemengsel - 350 g;
- ui - 2 stukke;
- knoffel - 2 tande;
- koljander - 1 tros;
- olie, sout, peper.
voorbereiding
- Sny mediumgrootte lam, gebraai in olie tot bloos.
- Voeg ui en knoffel bymekaar, braai vir 5 minute.
- Giet in water, blus die bestanddele tot sag vleis.
- Voeg groente, helfte van koljander, sout, peper, en na 10 minute gekookte pasta.
- Warm pasta met bevrore groente word bedien met vars koriander.
Pasta met inkvis en groente
Nog 'n opsie vir kookgerei vir seekos-aanhangers sal in die volgende resep aangebied word. Groot smaak kry pasta met groente en kaas, as jy dit aanvul met sagte vleis inkvis. Pittige notas van 'n mengsel van sojasous met ketchup-chili sal in hierdie geval baie gepas wees.
bestanddele:
- plak - 350 g;
- inkvis - 500 g;
- uie, wortels en paprika - 2 stuks.
- sojasous en botter - 5 el. lepels;
- knoffel - 2 tande;
- ketchup chili - 2.5 eetlepels. lepels;
- kaas - 150 g;
- sout, peper.
voorbereiding
- Braai die knoffel in 'n warm olie.
- Voeg gekapte inkvis, braai, roer, tot witmaak en ligte bloos.
- Braai uie apart met wortels en pepers.
- Ek voeg ketchup, sojasous, stewetjie by, smaak na smaak.
- Roer die worsbroodjies, gerasperde kaas en gekookte pasta.
Pasta met groente in die oond
Pasta met groente en room kry 'n spesiale smaak as jy 'n skottel in die oond bak. Groente samestelling van gepaardgaande pasta kan aangevul word met geurige speserye met hoender of gemengde vulsel, wat die gereg ekstra versadiging, voeding en nuwe smaak eienskappe sal gee.
bestanddele:
- plak - 400 g;
- voorgeneem - 400 g;
- ui en room - 150 g;
- tamaties en kaas - 250 gram elk;
- knoffel - 2 tande;
- olie, sout, peper.
voorbereiding
- Kook die pasta.
- Braai ui met gemaalde vleis, geur na smaak.
- Meng die geklitste eiers met knoffel, room en half gerasperde kaas.
- Lê in die vorm lae pasta, gemaalde vleis, tamaties en kaasmengsel.
- Pasta met gemaalde vleis en groente word met kaas bedek en vir 15 minute by 200 grade gebak.
Pesto pasta met groente
Geraffineerde lekker pasta met groente, wat met die volgende aanbevelings voorberei is, blyk besonder pittig te wees deur pesto by die sous te voeg. Dit kan leun of vegetariër gemaak word, wat Parmesaan vervang met harde kaas tofu. Daarbenewens kan jy, in plaas van vars groente, 'n bevrore mengsel inneem.
bestanddele:
- plak - 400 g;
- kersie - 10 stukke;
- uie en wortels - 100 g;
- courgette, blomkool en paprika - 100 g;
- knoffel - 2 tande;
- olyfolie - 100 ml;
- basiliekruid - 1,5 potlode;
- Sederbruine - 100 g;
- Parmesaan - 100 g;
- sout, peper.
voorbereiding
- Kook die pasta.
- Maal in 'n blenderbasil, knoffel, neute en botter, geur na smaak.
- Sny die groente in die braaipan tot sag, gemeng met pesto en pasta.
Vegetariese pasta met groente
Selfs sonder die toevoeging van kaas, room en ander produkte van dierlike oorsprong, kan jy 'n ordentlike smaak en aroma van die voorbereide gereg kry. Die geheim van sukses in die bak van groente op die rooster , kry hulle 'n lekker bloos en 'n onvergelykbare geur. Jy kan tagliatelle, penne, spaghetti of enige ander pasta gebruik.
bestanddele:
- plak - 400 g;
- kersie - 8-10 stukke;
- ui - 1 stuk;
- kersie - 10 stukke;
- courgette, eiervrug en paprika - 1 stuks;
- knoffel - 1 tand;
- Sederbruine - 60-80 g;
- Suikerbruin en Olyfolie - 20 g;
- suurlemoensap - 10 ml;
- sout, peper, kruie.
voorbereiding
- Groente word gesny, besprinkel met olie en op die rooster gebraai.
- Spuit die ui in 'n droë braaipan, gooi 'n lepel vol water, strooi die suiker oor.
- Karamelize ui gesny, gemeng met groente, knoffel, sout, peper en suurlemoensap.
- Voeg die gekookte pasta by en meng.
- Voltooide mager pasta met groente bedien met groen.