Pasta met hoender en sampioene is 'n goeie oplossing vir 'n vinnige, oorspronklike en lekker middagete of aandete. 'N verpligte toevoeging tot so 'n behandel is 'n delikate romerige of melksous, wat ook baie maklik is om voor te berei. Om 'n geskikte manier om so 'n verrassing te maak, kan jy die vervelige spyskaart interessant diversifiseer.
Hoe om pasta te kook met hoender en sampioene?
Pasta met hoender en sampioene is 'n resep wat gewoonlik nie verfynde, komplekse of ontoeganklike bestanddele benodig nie. Groente samestelling kan tot 'n minimum beperk word, wat dit beperk tot wortels en uie. Die proses om 'n gereg te skep, is uiters eenvoudig, verstaanbaar vir elke kok.
- Eerstens word die vulling voorberei: braai stukkies hoender en sampioene.
- Kook die macaroni al dente, meng dit met die roosterbrood.
- Wend die gereg met jou gunsteling sous by die bediening, strooi die kaas en kruie.
- Enige resep vir die kook van pasta met hoender en sampioene vereis onmiddellike liassering. In 'n koue of opgewarmde vorm is die bier nie lekker nie, want dit is nie voorbereid vir toekomstige gebruik nie.
Carbonara pasta - resep met hoender en sampioene
Pasta carbonara met hoender en sampioene - nie heeltemal 'n tradisionele weergawe van Italiaanse kos nie. Klassiek in hierdie resep is die eiersous, wat tot half-klaar gekook word, tot die verlangde konsekwentheid, dit kom met die gekookte pasta. Die gereg kom uit bevredigend, versadig en tot die smaak van elke liefhebber van nuwe lekkernye.
bestanddele:
- Farfalle - 300 g;
- filette - 150 g;
- sampioene - 200 g;
- eiers - 2 stukke;
- eiergele - 2 stukke;
- olie - 1 teelepel;
- sout.
voorbereiding
- Sny fyn hoender, braai tot wit.
- Gooi die gekapte sampioene, braai tot die vloeistof verdamp.
- Skakel die hitte af, koel 'n bietjie, voer eiers, eiergele, sout in.
- Kook die pasta.
- Gooi die sous op warm "boë".
Pasta met hoender en sampioene met kaas
Om 'n oorspronklike ryk en relatief dieet ete voor te berei, benodig jy net 5 bestanddele: pasta, hoender, sampioene, room, kaas. 'N Buitengewone heerlike verrassing sal op alle eters appelleer, en kook sal die gereg waardeer as gevolg van die begroting en spoed van kook. Die getal van hierdie komponente word bereken vir 2 volwaardige gedeeltes.
bestanddele:
- hoender - 200 g;
- Mushrooms - 250 g;
- Spaghetti - 200 g;
- Parmesaan - 50 g;
- room - 100 ml;
- knoffel - 1 tand;
- tiemie - 2 takke;
- sout, olie vir braai.
voorbereiding
- Verhit knoffel en tiemie vir 3-5 minute op warm olie.
- Stel gekapte vleis en sampioene, sout.
- Giet die room, prut vir 7 minute.
- Ondertussen kook die spaghetti, dreineer die water, voeg die sous by, meng.
- Pasta met hoender en sampioene word onmiddellik versprei op bordjies, besprinkel met kaas.
Pasta met Porcini-sampioene en hoender
Pasta met gedroogde wit sampioene en hoender het 'n onuitspreeklike aroma en heerlike smaak. Met 'n handjievol droë billet, moet jy beslis gebruik maak van die geleentheid om heerlike pasta met roomous en kaas te kook. Boroviki moet 40 minute vooraf in water geweek word, 'n paar keer gewas.
bestanddele:
- fetuchini - 300 g;
- droë sampioene - 50 g;
- hoender - 200 g;
- Parmesaan - 50 g;
- roosmaryn - 1 tak;
- olie vir braai;
- knoffel - 1 tand;
- sout, gemaalde peper.
voorbereiding
- Sampioene suig, spoel.
- Braai die hoender en sampioene in die olie.
- Voeg roosmaryn, gekapte knoffel, verdun tot gereed, sout en peper.
- Intussen word fettuccini in soutwater gekook.
- Pasta gemeng met hoender en sampioene, uitgestort in borde en besprinkel met Parmesan.
Pasta met hoender, neute en sampioene
'N Ongewone lekker gereg - Pastapennet met hoender en sampioene, aangevul met okkerneute en arugula. 'N Interessante oplossing is die gebruik van macaroni uit heelgraanmeel, hulle word voorberei, soos die gewone produkte aan die staat van Alde. Ongewone Gorgonzola-sous kan vervang word indien verkies, maar die smaak van die voorbereide maaltyd sal grootliks verander.
bestanddele:
- penne - 300 g;
- neute - ½ st.
- melk - 1 item;
- Rukkola - 1 handvol;
- gorgonzola - 50 g;
- botter - 1 eetlepel. l.;
- sout, peper.
voorbereiding
- Braai die pitte van die neute in 'n braaipan, chill, kap.
- Braai hoender met sampioene tot by sout en peper.
- Gooi die pasta in gesoute kookwater, kook tot gaar.
- Intussen, in die kastrol, smelt die botter, gooi die melk, voeg die gekrummelde kaas by.
- Sout, geur met peper, roer voortdurend om te kook.
- Met pasta, dreineer die water, meng met gebraaide, arugula en sous.
- Word dadelik bedien met pasta met sous, hoender en sampioene.
Pasta Met Gerookte Hoender En Sampioene
'N Lekker en oorspronklike pasta met sampioene en hoenderfiletjies word 'n gunsteling gereg in elke huis, as jy die onderstaande resep toepas. Jy hoef nie 'n gerookte bors te kook nie, maar heuning-sampioene is klein en baie vinnig gebraai, spaghetti-kaassous bygevoeg, jy kan uitstekende kos geniet, net 'n halfuur kook.
bestanddele:
- Spaghetti - 300 g;
- gerookte bors - 100 g;
- heuning agaric - 100 g;
- olie - 2 teelepels;
- room - 100 ml;
- harde kaas - 50 g;
- sout.
voorbereiding
- Smelt die botter in die stoofpan, gooi die hoender en gekookte heuning-sampioene.
- Gooi die room uit en kook oor minimale hitte vir 5 minute.
- Voeg die gerasperde kaas by, voeg sout by, draai die vuur na 3 minute af.
- Kook die spaghetti, meng met die sous.
- Pasta met hoender en sampioene word dadelik bedien.
Pasta "Alfredo" met hoender en sampioene
Selde doen die Italiaanse pasta met hoender en sampioene, maar in hierdie geval word die kombinasie van bestanddele as ideaal beskou, want "Alfredo" is 'n wêreldbekende verhandeling wat baie interpretasies verkry het. Pasta kan enige gebruik word, en sampioene is geskikte sampioene of bosboletus, voorafgekook.
bestanddele:
- hoender - 200 g;
- plak - 500 g;
- ui - 1 stuk;
- sampioene - 200 g;
- room - 300 ml;
- basiliekruid en pietersielie - 1 tros;
- Olyfolie - 2 el. l.;
- wit wyn - 50 ml;
- sout en peper.
voorbereiding
- Braai die gekapte vleis totdat dit klaar is, verwyder uit die braaipan.
- Gooi gekapte uie, behalwe, voeg sampioene in, braai tot klaar.
- Giet die wyn, room, gooi die hoender, roer.
- Om die sous vir 5 minute te kook, voeg sout, peper by.
- Melkorublennuyu groen om in die sous in te gaan.
- Gekook na die toestand van al dente pasta word in die sous ingevoer.
- Roer die pasta vir 3 minute, sit in die bord en dien dadelik.
Pesto pasta met hoender en sampioene
Om pasta met sampioene en hoender voor te berei, kan nie in gewone pasta met vleis verander word nie . Die resep kan aangevul word met lekker lekker pesto-sous wat die lekkernye sal smaak. Die hoeveelheid bestanddele word bereken op 2 groot gedeeltes van 'n hartlike en oorspronklike gereg, wat met vertroue bedien kan word.
bestanddele:
- plak - 200 g;
- pesto - 100 g;
- sampioene - 150 g;
- filette - 200 g;
- Parmesaan - 50 g;
- room 33% - 250 ml;
- olyfolie - 50 ml;
- knoffel - 1 tand;
- pietersielie - 1 handvol;
- sout en peper.
voorbereiding
- Kook die pasta tot die helfte gekook.
- Braai mushrooms en hoender, voeg gekapte knoffel by.
- Giet die room in, voeg pesto, pietersielie en pasta, sout en peper by.
- Smeer die sous met pasta met 'n spatel, eweredig roer.
- Sit in plate, strooi Parmesan.
Pasta met hoender, sampioene in tamatiesous
'N Pragtige pasta met hoender en sampioene in tamatiesous sal almal met hul interessante ligte smaak behaag. Vir die vulling is dit beter om vars tamaties te gebruik, gebak en gekap, tamatiepasta het 'n soetige smaak, wat nie almal van hou nie. 'N Geskikte toevoeging sal vars basiliekruidblare en gekapte knoffel wees.
bestanddele:
- plak - 300 g;
- sampioene - 200 g;
- hoender - 200 g;
- tamaties - 3 stuks.
- basiliekruid - 20 g;
- knoffel - 2 tande;
- kersie - 6 stukke;
- warm peper - 1 peulvleis;
- sout, peper, olie.
voorbereiding
- Kook die pasta al dente.
- Braai die sampioene en hoender in 'n braaipan.
- Gooi gekapte knoffel en gemaalde basiliekruid met warm peper.
- Blanched tamaties om te mash, kom in die braai, sout, peper.
- Sit die pasta, roer, voeg die helfte van die kersie by. Skeur vir 5 minute.
Pasta met hoender en sampioene in die multivariate
Pasta met hoender en sampioene in room , gekook in 'n multivark, is ietwat anders as tradisioneel. Pasta word klein gebruik, met spaghetti sal moet tinker. Gekookte pasta gelyktydig met die sous, room bygevoeg 10 minute voor gaar, om hul koagulasie te vermy.
bestanddele:
- plak - 300 g;
- hoender en sampioene - 200 g;
- olie, sout, peper, tiemie;
- room - ½ item;
- water - 1 item;
- knoffel - 1 tand.
voorbereiding
- Kook hoender en sampioene op 'Zharke', voeg knoffel, sout en peper by tiemie by.
- Giet in water, laat die pasta los, meng.
- Op die "Quenching" kook vir 30 minute.
- Giet in die room, roer, prut vir nog 10 minute.