As die voorkoms van die koek raaiselagtig is, nie minder nie as die smaak, beveel ons aan om resepte vir die voorbereiding van mastiek aan te beveel, met behulp waarvan u die koek tuis kan versier, nie erger as enige ervare deegkoek. Na alles, wat kan meer oorspronklik wees as 'n produk wat op hierdie manier versier is.
Vir u in die hulp wat ons sal vertel, hoe om mastiek uit kondensmelk te maak wat altyd uitwys. Die belangrikste ding om kos te maak vir die voorbereiding daarvan, is net natuurlik en van die beste gehalte, volg 'n paar eenvoudige aanbevelings - en sukses is verseker vir jou.
Mastiek van gekondenseerde melk, poeiermelk en melkpoeier - resep
bestanddele:
- Gekondenseerde melk - 110 g;
- poeiermelk - 160 g;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- Melkpoeier is 160 g.
voorbereiding
Om die gewildste resep vir die voorbereiding van mastiek uit gekondenseerde melk te implementeer, meng suiker en melkpoeier in 'n geskikte houer en voeg dan suurlemoensap en geleidelik gekondenseerde melk by en meng die massa met 'n lepel. Dan het ons dit op 'n poeieragtige suikeroppervlak gesmeer en die knieë afgehandel en 'n homogene plastiek tekstuur van die mastiek bereik. Met gereedheid is dit moontlik om die ontvangde koma in die vereiste aantal dele te verdeel en meng elkeen met die kleurmiddel van die gewenste kleur. Ons beveel aan, wanneer die voorbereiding voorberei word, poeiermelk en poeiermelk vooraf, dan sal die mastiek nie ongewenste stolsels bevat nie.
Hierdie mastiek is ideaal vir die cuffing van koeke, en vir die maak van figure benodig jy 'n bietjie verskillende proporsies van komponente, wat ons in die volgende resep beskryf.
Hoe om mastiek van gekondenseerde melk by tuis te maak vir modelleringsyfers?
bestanddele:
- gekondenseerde melk - 55 g;
- poeiermelk suiker - 110 g;
- gedroogde melk - 110 g;
- suurlemoensap - 1 teelepel.
voorbereiding
Om figure te maak, moet mastiek baie digter en harder wees. Slegs in hierdie geval sal die produkte daarvan nie swem en behou die oorspronklike voorkoms tot die oomblik wat die koek gevoer en gebruik word nie. Soos ons in die vorige resep genoem het, moet die droë bestanddele, naamlik poeiersuiker en melkpoeier, eers gesif word en in 'n bak gemeng word. Daarna voeg kondensmelk en suurlemoensap by en knie deeglik, en verkry 'n digte, eenvormige tekstuur van die mastiek. Roer dit in hierdie geval is moeiliker en 'n bietjie langer. Aanvanklik is dit effens los en selfs brosbaar, en met langdurige vermenging verkry dit plastisiteit.
Melk mastiek op gekondenseerde melk
bestanddele:
- Gekondenseerde melk - 380 g;
- gepoeierde suiker - 340 g;
- melk formule vir kinders - 350 g.
voorbereiding
Mastiek op gekondenseerde melk kan voorberei word met die gebruik van baba-formule, byvoorbeeld "Baby" of "Baby". Meng dit met suikerpoeier in 'n bak van die toepaslike grootte, en voeg dan die gekondenseerde melk by en maak die knie. Ons knie die mastiek vir sewe tot tien minute. Gedurende hierdie tyd moet dit homogeen en plastiek word. Draai nou die mastiek met 'n wikkelfolie en laat dit dertig tot veertig minute by kamertoestande staan. Vervolgens, as jy dit verlang, vul die verlangde kleur met die komeer in, indien nodig, verdeel dit voor dit in dele.
Mastiek van gekondenseerde melk by die huis - voorskrif met stysel
bestanddele:
- Gekondenseerde melk - 140 g;
- poeiermelk suiker - 140 g;
- melkpoeier - 140 g;
- stysel - 50-100 g.
voorbereiding
In hierdie geval, om die mastiek voor te berei, neem ons al die komponente ewe veel, met die kombuisskaal om die hoeveelheid te bepaal. Droë bestanddele (melkpoeier en poeier suiker) word gezeef en gemeng in 'n bak met gekondenseerde melk. Ons knie die resulterende massa met ons hande, lê dit op die stysel-gestroopte tafel, en voeg die stysel by die mengproses totdat die plastiekkom se nie-taai tekstuur verkry word. Voor gebruik, laat die mastiek vir 'n halfuur onder die film staan.