Onder die grootste assortiment tuisbakkers word die eerste posisie in die ranglys geneem deur 'n taart met sampioene. Dit word gefasiliteer deur die wonderlike smaakkwaliteit van onversoete lekkerny, sy onvergelykbare aroma en relatief lae kalorie-inhoud.
Koekie met sampioene - resep
Dikwels word 'n taart met sampioene in die oond gekook, met die gebruik van 'n meelbasis, enige deeg, sowel as 'n basis gebaseer op kefir of suurroom met die byvoeging van bakpoeier. Vulsel kan baie uiteenlopend wees, waar die sampioenbestanddele aangevul word met 'n bondige gebraaide ui of gemeng met ander ewe onafhanklike komponente.
Taart met hoender en sampioene
Pragtige en eenvoudig goddelike lekker Laurentaart met hoender en sampioene sal 'n versiering wees vir enige tafel, beide op weeksdae en op vakansie. Alles is goed in dit - beide voorkoms, gebalanseerde harmonieuse smaak en wonderlike geur.
bestanddele:
- Mushrooms - 350 g;
- hoenderfilet - 350 g;
- uie - 250 g;
- vetterige room - 200 ml;
- kaas - 150 g;
- eiers - 3 stukke;
- meel - 200 g;
- water 50 ml;
- botter en groente-olie - 50 g;
- geurmiddels.
voorbereiding
- Hoendervleis word gekook en gekap.
- Die olie word met 'n eier gegooi en in yswater gegooi.
- Voeg die gesifte vrystromende komponente by en maak die bondel.
- Versamel die massa in 'n com en plaas die minute vir 30 in die yskas.
- Vir die gepaste uie word sampioene gelê en gebraai totdat die vog verdamp.
- Voeg die hoender by en braai vir 5 minute.
- Die oorblywende eiers word geklop en gekombineer met kaasschyfies en room.
- Verdeel die meelbasis in die vorm, versprei die vulsel en versprei die eierkaasvulling van bo af.
- Stuur die tert met sampioene en hoender tot 40 grade vir 185 grade.
Taart met aartappels en sampioene
As vars nie beskikbaar is nie, kan jy 'n pastei met gesoute sampioene bak, maar in hierdie geval word die surplus sout verkieslik gelykgemaak deur die toevoeging van groente. Die kampioenskap word dikwels aan aartappels gegee, wat die sampioen-smaak perfek aanvul. Die gereg word in 'n ware kookkuns geskep.
bestanddele:
- gesoute sampioene, heuning sampioene - 300 g;
- aartappels - 400 g;
- ui - 220 g;
- suurroom - 150 g;
- kaas - 150 g;
- eier - 1 stuk;
- blom - 250 g;
- melk - 100 ml;
- botter - 90 g;
- suiker - 10 g;
- gis - 10 g;
- speserye.
voorbereiding
- In warm melk, gis, suiker, 'n knippie sout word opgelos, olie, meel word bygevoeg en batch word geproduseer.
- Laat die bak vir 'n uur met die gevolgde knop in die hitte.
- Die aartappels word vir 'n paar minute skoongemaak, gekerf en gekook in kokende water.
- Gaan die ui gesny, voeg heuning of sampioene by en braai 'n bietjie meer.
- Hulle word uitgerol, versprei op 'n bakplaat of in 'n vorm.
- Aartappels gemeng met gebraaide, suurroom en 'n mengsel van pepers en versprei van bo af.
- Strooi al die kaas en stuur die koek saam met sampioene om vir 'n halfuur by 185 grade te bak.
Pannekoektaartjie met hoender en sampioene
As jy een keer 'n tert met vleis en sampioene van pannekoeke geproe het, sal jy vir ewig onder sy getroue bewonderaars bly. Dit is immers ongelooflik lekker, oorspronklike en verrassend geurige lekkerny, waardig die hoogste lof.
bestanddele:
- Mushrooms - 500 g;
- hoenderpulp - 400 g;
- gloeilampe - 120 g;
- pietersielie - 5 takke;
- kaas - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- olie - 120 ml;
- eiers - 3 stukke;
- blom - 250 g;
- melk - 300 ml;
- suiker - 20 g;
- Provençaalse kruie, speserye.
voorbereiding
- Van melk, meel, eiers, suiker, 'n halwe deel botter en sout maak 'n meelbasis en na 'n kwartier braai pannenkoeke op 'n tradisionele manier.
- Hoender word gekook en in klein stukkies gesny.
- Giet die ui en sampioene in vet, sout, peper na smaak en geur met kruie.
- Meng die braai met vleis en pietersielie in die blenderhouer en sny dit.
- Om die pastei met sampioene te versier, sit die mayonnaise en gevulde pannekoeke op mekaar en strooi elke laag met kaas.
Puffdeeg met sampioene
Maklik om te berei en mondwarmende koekkoek met sampioene is voedsame en voedsame. U kan dit regstel in minute, wat ongelooflike gelukkige gasvrouens sal wees, en uitstekende resultate sal selfs met spookers tevrede wees.
bestanddele:
- Bladerdeeg - 250 g;
- Mushrooms - 300 g;
- gloeilampe - 120 g;
- olie - 50 ml;
- suurroom - 90 g;
- kaas - 100 g;
- eiergeel - 1 stuk;
- Basil, Marjolein, Tiemie, Dille - Deur Knippie;
- sout, 'n mengsel van pepers.
voorbereiding
- Rol uit en skuif die gelaagde laag in 'n vorm.
- Braai ui en sampioene sny, afkoel en meng met kaasschyfies, suurroom, sout, peper en gekruide kruie.
- Sprei die gevolglike mengsel in 'n houer en bedek dit met eiergeel.
- Dit is nog steeds 'n worsbroodjie met sampioene in 'n verhitte oond tot 185 grade.
Floptaart met sampioene en gemaalde vleis
Die nie-standaardbenadering tot die ontwerp van die produk, waarvan die resep hieronder beskryf word, verhoed dit nie dat dit op elke tafel gewild en gewild raak nie. Sout met gemaalde vleis en sampioene word dikwels aangevul met gekookte rys en groente. In hierdie geval sal die stringboon geneem word, maar dit kan vervang word deur enige mengsel van groente.
bestanddele:
- Champignons gemarineerde - 300 g;
- kaas - 300 g;
- Rys gekook - 1,5 koppies;
- voorgeneem - 400 g;
- gloeilampe - 180 g;
- vet - 20 g;
- Strykboontjies - 300 g;
- kefir - 220 ml;
- eiers - 3 stukke;
- bakpoeier - 1 ½ teelepel;
- meel - 240 g;
- geurmiddels.
voorbereiding
- Kombineer kefir, eiers met los komponente, meng.
- Giet die uieblokkies by, voeg die gemaalde vleis by en braai tot gaar.
- Berei rys, gemaalde mushrooms.
- Die afneembare vorm is uitgevoer met perkament en sampioene word gelê, gevolg deur kaasschyfies.
- Draai dan rys, gebraaide gemaalde vleis en bone.
- Giet al die vloeibare meelvulling en stuur vir 40 minute na 'n verhitte oond tot 195 grade.
- Laat afkoel vir 'n halfuur en draai die produk oor op 'n skottel.
Lententaart met sampioene
Vervolgens leer jy hoe om 'n koek met sampioene in 'n leun variasie te kook sonder om produkte van dierlike oorsprong te gebruik. Sulke gebak is net 'n uitvind vir vegetarisme-ondersteuners of diegene wat beperkings op godsdienstige oortuigings onderhou.
bestanddele:
- kantelhare of sampioene en kool - 300 g elk;
- uie - 250 g;
- plantaardige vet - 150 ml;
- meel - 450 g;
- gis - 20 g;
- suiker - 20 g;
- water - 200 ml;
- geurmiddels.
voorbereiding
- Kombineer warm water met gis en los bestanddele, gooi 2/3 van die olie, meng en laat vir die benadering.
- Braai uie met kantelhare en kool apart, sout en peper na smaak.
- Reël 'n taart met kool en sampioene. Plaas 2/3 van die deeg in die vorm, vul dit met vulsel en bedek met stroppe gisbasis.
- Bak die produk vir 'n halfuur teen 180 grade.
Taart met sampioene in die multivark
As jy 'n multi-brousjie vir hierdie soort bak gebruik, kan jy veral die jellietaart met sampioene smaak. Jy kan dit in minute maak, en die kombuisassistent maak die bakkie en bied ideale toestande vir die verkryging van 'n uitstekende resultaat.
bestanddele:
- Chanterelle of Heuning-sampioene - 350 g;
- kaas - 300 g;
- uie - 150 g;
- olie - 40 g;
- kefir - 250 ml;
- eiers - 2 stukke;
- bakpoeier - 10 g;
- meel - 200 g;
- sout, 'n mengsel van pepers.
voorbereiding
- Champignons word gebakken met uien in olie, sout en peper.
- Meng die eiers met jogurt, bakpoeier en meel, sout na smaak.
- Giet die helfte van die massa in 'n bak, brei die braai en bedek met die res van die deeg.
- Berei 'n tert met sampioene op kefir in die "Bake" af vir een uur.