Eiers met tamaties - 'n redelik eenvoudige, lekker en voedsame gereg. In die tamatieseisoen is gebraaide eiers en tamaties 'n gereelde gas op die tafels van baie. Vandag praat ons oor hoe om eiers met tamaties te kook.
Eiers met tamaties en uie
bestanddele:
- ui - 1 stuk;
- Tamaties - 2 stuks.
- eiers - 4 stukke;
- melk - 1 glas;
- groente-olie;
- speserye;
- setperke.
voorbereiding
Ui sny in ringe, tamaties in sirkels. Ons sit uie in 'n braaipan en tamaties bo-op. Ons klop eiers met melk, voeg speserye, sout by en gooi tamaties en uie met tamatie en omelette. Ons sit die braaipan op 'n swak vuur en bedek dit met 'n deksel. Na 'n paar minute, wanneer ons sien dat die eiers dik is, voeg ons 'n gebroken groen. 'N Paar minute later draai die vuur af, laat die skottel afkoel en dien.
Eiers gebraai met tamaties
- olyfolie;
- sout - 'n knippie;
- knoffel - 1 stuk;
- gerasperde gemmer - 1 teelepel;
- bruinsuiker -1 teelepel;
- Kersietamaties - 8 stuks.
- Sojasaus - 1 teelepel;
- sesame olie - 1 teelepel;
- vars pietersielie;
- rys asyn - 1 teelepel;
- eiers - 2 stuks.
voorbereiding
Eiers word gesout en met 'n blender geslaan. Braai 'n omelet van twee kante. Ons het dit op 'n bord versprei. En gooi die knoffel en gemmer in die pan in 'n ander olie. Braai hulle vir 'n oomblik, roer voortdurend. Voeg suiker by. Tamaties word in helftes gesny en ook na 'n braaipan gestuur, braai in sojasous, rysasyn, sesamolie en meng al die bestanddele goed. Stoof uit om 'n bietjie vloeistof te kook, vul die vulsel na die omelet, strooi gesnyde pietersielie.
Eiers met tamaties en wors
bestanddele:
- eiers - 4 stukke;
- wors dokter's - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- olie;
- sout.
voorbereiding
Wors in klein stukkies gesny. Lukovitch word met halwe ringe gesny. Met 'n tamatie, skil en sny dit. Verhit die groente-olie in 'n braaipan, maak die wors saam met uie en braai 'n bietjie. Voeg die tamatie by en braai nog 5 minute. Verdeel die produkte eweredig in 'n braaipan en ry die eiers. Solim, voeg geurmiddels by, bedek met 'n deksel en bring dit gereed.
Eiers met tamaties en uie
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- tamatie - 1 stuks;
- kaas - 50 g;
- uie - 0,5 stuks;
- knoffel - 1 stuk;
- setperke;
- sout, peper;
- olie.
voorbereiding
Luchok sny dun, braai en voeg gesnyde tamatie by en 'n bietjie meer braai. Eiers word gesout, met 'n vurk geslaan en in 'n braaipan gestuur. Bedek en braai tot die eiers begin verdik. Sprinkel dan 'n stukkie gerasperde kaas en gekapte knoffel en hou nog 'n paar minute aan die vuur, plaas dit in die bord. Sprinkel die oorblywende kaas, peper, voeg die groente by en geniet.
Eiers met tamaties en kaas
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- melk - 80 ml;
- tamatie - 1 stuks;
- kaas - 60 g;
- arugula - 'n klein klompie;
- olywe - 5 stukke;
- botter - 30 g;
- olie vir braai;
- sout;
- 'n mengsel van paprika's.
voorbereiding
Eerstens berei ons die produkte voor. Ons sny die tamaties in semirings