Die oorvloed van resepte vir versnaperinge op ons tafels het daartoe gelei dat enige behoefte om basiese geregte voor te berei, verdwyn het. As jy tyd wil spaar om voor te berei vir 'n ete en net 'n lekkergoed, dan benodig jy 'n resep vir hartlike slaaie, waarna ons later gaan praat.
Die resep vir 'n stewige slaai vir 'n groot maatskappy
As jy vir 'n groot aantal mense 'n gunsteling slaai wil maak en die smaak van elk van hulle kan meng, moenie die bestanddele van die gereg met mekaar meng nie, maar berei hulle voor en plaas dit op 'n groot gereg sodat almal 'n hapjie van hul gunsteling bestanddele kan bymekaarmaak.
bestanddele:
Vir slaai:
- die kop van blaarslaai;
- Kersietamaties - 190 g;
- avokado's - 1 stuk;
- Cheddar - 115 g;
- ham - 130 g;
- Turkye gekook - 130 g;
- dennepitte - 55 g;
- spek - 45 g.
Vir hervulling:
- mayonnaise - 115 ml;
- kefir - 85 ml;
- groen uie - 2 vere;
- knoffel - 1 tand.
voorbereiding
Berei al die bestanddele uit die lys. Sny die blaarslaai of knip die blare met jou hande, sny die kersietamate, afhangende van die grootte, in halwe of kwarte gesny. Avokado sny in blokkies en strooi sitrus sap om nie te verduister nie. Geur, kaas en kalkoen verdeel ook in blokkies van gelyke grootte. Braai stroke spek tot kraak en verkrummel. Plaas al die bestanddele op 'n bord met segmente, en gooi 'n bak vol 'n toebroodjie, voorberei uit 'n mengsel van jogurt, mayonnaise, knoffelhuisies en gekapte uiegroentes.
Suur slaai met hoender - resep
bestanddele:
- gerookte hoender - 370 g;
- ham - 370 g;
- gepekelde komkommers - 90 g;
- Appel - 90 g;
- ingemaakte koring, ertjies - 1/2 st.;
- mayonnaise - 115 g.
voorbereiding
Die voorbereiding van hierdie snack word verminder tot die voorbereiding van al die nodige bestanddele. Sny die gerookte ham en hoender in blokkies. Slyp en appels ook met 'n komkommerkomkommer. Kombineer die voorbereide bestanddele saam, en voeg dan die boontjies by hulle en maak die gereg lekker. 'N Vinnige en hartlike slaai word afgekoel voordat dit bedien word.
Sure slaai met ham en bone
bestanddele:
- die kop van blaarslaai;
- ingemaakte bone - 135 g;
- ham - 165 g;
- kaas - 115 g;
- mayonnaise - 35 g;
- tamaties salsa - 35 g;
- groentes uie.
voorbereiding
Besny die ham en kaas opsioneel. Meng dit met blikkiesboontjies en geur met sous gebaseer op 'n mengsel van mayonnaise en salsa. Sit die voorbereide snoep op slaaiblare en strooi uiegroente. Dien onmiddellik na kook.