Salade uit die kabeljou lewer, 'n klassieke resep wat hieronder aangebied word, is glad nie moeilik om te kook nie. Tyd hiervoor sal 'n minimum benodig, en die resultaat sal aangenaam verras. Jy kan met mayonnaise of olyfolie geur word.
Watter slaai kan van die kabeljou lewer gemaak word?
Die klassieke kabeljaamslewerslaai kan aanvanklik te eenvoudig lyk, maar dit is eintlik baie water en voedsame. So 'n ete kan bedien word vir 'n eenvoudige ete, en op 'n feestafel. Die aanbevelings hieronder sal help om hierdie gereg vinnig en sonder moeite voor te berei.
- In slaaie voeg dikwels uie by, sodat die smaak minder hard is, dit kan met kokende water of gemarineerde gedroog word.
- Komkommers in die slaai kan gebruik word gepekelde of gesoute. In elk geval sal die smaak van die gereg effens anders wees, maar dan, nadat jy albei opsies probeer het, sal dit moontlik wees om te verstaan watter een meer is.
- In die slaai kan jy mayonnaise of tuisgemaakte gebruik, en jy kan sous maak met ingemaakte olie en gemaalde eiergeel.
Salade van ingemaakte kabeljou lewer
Die resep vir slaai uit blikkie kabeljou lewer, wat hieronder aangebied word, sal in net 'n halfuur help om kos te eet. Terselfdertyd is dit ook baie voedsaam, en dit word aanbeveel om mayonnaise te vervang met 'n tuisgemaakte mayonnaise, sodat die skottel bruikbaar genoem kan word. Van die gespesifiseerde aantal komponente sal 2 porsies verkry word.
bestanddele:
- ingemaakte lewer kabeljou - 1 pot;
- kaas - 50 g;
- wortels, aartappels - 2 stuks.
- gekookte eiers, gepekelde komkommers - 3 stuks.
- groen uie;
- mayonnaise.
voorbereiding
- Knie met 'n vurk.
- Gekookte wortels en eiergele word gemaal met 'n klein rooster, en aartappels, komkommers en proteïene is groot.
- Aan die onderkant van die slaai kom die lappe aartappels, kabeljoulewerf, gekapte groen uie, mayonnaise, komkommer, eierwit, wortels, gerasperde kaas, weer mayonnaise en gerasperde eiergeel.
Salade met rys en lewendige kabeljou - resep
Die kabeljoulewerslaai, waarvan die klassieke resep hieronder weergegee word, word gekook met gekookte rys. Dit is belangrik om dit so te laat sweis dat dit skraal word. Die regte gereg het 'n delikate smaak en is baie bevredigend. In plaas van die gewone uie, kan 'n witsaladboog by die hapje gevoeg word, want dit het 'n meer delikate smaak.
bestanddele:
- eiers - 3 stukke;
- Ronde rys - 100 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- Lewer Kabeljou - 1 pot;
- mayonnaise.
voorbereiding
- Gesweis tot gereed rys gewas.
- Eiers slyp 'n groot ruit.
- In 'n bak kombineer al die bestanddele, voeg mayonnaise by en roer.
- Kabeljaaslewerslaai met rys is dadelik gereed vir bediening.
Mimosa salade met kabeljou lewer
Daar is baie resepte vir die bereiding van slaai "Mimosa" . Die belangrikste ding is om ingemaakte vis in die skottel te gebruik, die ander komponente mag effens verskil. In hierdie geval, die gelaagde slaai met kabeljou lewer is baie soortgelyk aan die klassieke weergawe van hierdie gereg en baie lekker.
bestanddele:
- Lewer Kabeljou - 1 pot;
- gekookte wortels - 2 stuks.
- roomkaas, gloeilamp - 1 stuks;
- setperke;
- eiers - 4-5 stukke;
- Asyn 9% - 40 ml;
- kookwater - 1 glas;
- sand suiker - 20 g;
- mayonnaise.
voorbereiding
- Kap die ui met kookwater, voeg asyn en suiker by.
- Ingemaakte met 'n vurk.
- Vorm die slaai en plaas die bestanddele in lae: gerasperde proteïene, kabeljoulewer, gepekelde ui, gekookte wortels, gesmelte kaas, gerasperde rasper, eiergele.
- Dien vir elke laag 'n majonaasmaas toe.
Salade "Sonneblom" met kabeljou lewer
Die resep vir slaai "Sonneblom" met die kabeljou lewer is baie gewild onder ervare huisvroue. Dit is verstaanbaar, die skottel is nie net ongelooflik monddig nie, maar lyk ook baie lekker op die tafel. Om 'n gereg te versier, is dit beter om skyfies van dieselfde grootte te gebruik, sodat die kroonblare van die "sonneblom" mooi lyk.
bestanddele:
- aartappels - 4 stukke;
- gekookte eiers - 4 stuks.
- lewendige kabeljou - 1 b.
- olywe;
- mayonnaise;
- vere van groen uie;
- chips.
voorbereiding
- Aartappels, proteïene en eiergeel roer individueel op 'n rasper.
- Gejaagde kabeljou lewer gemeng met fyngekapte uie.
- Olywe word in die helfte gesny.
- Vorm die slaai en plaas die bestanddele in lae: aartappels, kabeljoulewer, eierwitte, eiergeel, smeer elke laag met mayonnaise.
- Op die boonste lê lemtes van olywe en rondom plekskyfies.
Salade met kabeljoulewerings en gepekelde komkommers
Salade uit 'n kabeljou met 'n komkommer bly altyd lekker, en van 'n tafel vlieg een van die eerste. In die oorspronklike weergawe, gebruik gesoute of sondig komkommers. As daar nie sulke byderhand was nie, kan jy gepekelde gebruik. Toevoeging tot mayonnaise mosterd sal die gereg 'n sekere pikantie gee.
bestanddele:
- Lewer Kabeljou - 1 pot;
- gepekelde komkommers, aartappels - 3 stuks.
- eiers - 3 stukke;
- tafel asyn - 20 ml;
- mosterd, mayonnaise;
- gloeilamp - 1 stuk;
- suiker - 1 teelepel;
- olywe;
- pietersieliegroen.
voorbereiding
- Die gloeilamp word in half ringe gesny, in 100 ml water gegooi, suiker, asyn bygevoeg en vir 15 minute gelaat.
- Mayonnaise word gemeng met mosterd na smaak.
- Sit op 'n plat gereg 'n laag gerasperde aartappels, sit dan uie, gesnyde komkommer, kabeljoulewer, groente en olywe.
- Op elke laag komponente word 'n rooster van mayonnaise toegepas.
Kabeljoulewerslaai met groen ertjies
Salade uit die lewer van kabeljou en ertjies kom nie net baie lekker uit nie, maar ook nuttig omdat dit nie met mayonnaise gevul is nie, maar met olyfolie. Om die gereg meer interessant te maak, moet jy rooipeper kies. In 'n slaai kan jy vars of gesoute komkommer gebruik, met enige van die produkte sal lekker wees.
bestanddele:
- Lewer van kabeljou - 1 pot;
- eiers - 3 stukke;
- Bulgaarse peper, komkommer - 1 stuk;
- groen ui vere - 100 g;
- groen ertjies ingemaakte - 100 g;
- olyfolie - 40 ml.
voorbereiding
- Ingemaakte met 'n vurk.
- Voeg die blokkies eiers, komkommer, peper, groen uie en ertjies by.
- Salade geklee met olyfolie en bedien.
Salade "Tenderness" met die lewer van kabeljou
Hoe om 'n kabeljoulewersalade te maak om dit ryk te maak, maar sag, jy kan uitvind deur die volgende resep toe te pas. Die kombinasie van eiers, ingemaakte kos, groen ertjies en groen uie laat jou toe om 'n lekkerny met 'n besonder delikate en aangename smaak te kry. Mayonnaise vir hervulling In hierdie geval is dit beter om lae vet te gebruik.
bestanddele:
- Lewer Kabeljou - 1 pot;
- groen uie;
- gekookte eiers - 4-5 stukke;
- mayonnaise;
- groen ingemaakte ertjies - 150 g.
voorbereiding
- Ingemaakte kos word in klein stukkies gesny.
- Voeg die blokkies eiers, ertjies, gekapte uie by.
- Geur 'n delikate slaai van kabeljou lewer met mayonnaise.
Kabeljoulewerslaai sonder mayonnaise
Salade van die kabeljouder, waarvan die resep hieronder gegee word, word voorberei met 'n ongewone dressing. Olie uit ingemaakte kos word dikwels uitgegooi en gegiet, en in hierdie geval word die gebreekte eierdoek bygevoeg, wat 'n uitstekende pittige slaaisous vorm. Wanneer dit by die tafel bedien word, kan die gereg versier word met dille takkies.
bestanddele:
- Lewer Kabeljou - 250 g;
- groen - 1 klomp;
- Knoffelhuisies - 3 stuks.
- eiers - 4-5 stukke;
- kaas - 150 g.
voorbereiding
- Olie word uit die ingemaakte voedsel gedreineer, en die kabeljouder word in stukkies gesny.
- Jolks gekookte eiers word met olie gemeng, en proteïene word fyngekap.
- Kaassindaar op 'n groot rooster, knoffel en groentekap.
- Al die voorbereide bestanddele word gemeng, gesout na smaak en bedien.
Kabeljaaslewerslaai in tartlets
Kabeljaaslewersalade met eiers en komkommer, 'n Klassieke Resep waarvan baie lank gewild is, kan nie net op 'n tradisionele manier in 'n slaaisous bedien word nie. Dit is baie lekker en lekker as jy dit met tartlets vul. Hulle kan wafel of 'n kort deeg wees. Hierdie voorgereg is perfek vir 'n cocktailpartytjie.
- bestanddele:
- lewendige kabeljou - 2 blikke;
- gekookte eiers - 3-4 stukke;
- komkommer - 1 stuk;
- tertjies;
- mayonnaise;
- groen uie.
voorbereiding
- Komkommer en eiers word in klein blokkies gesny.
- Die lewer is gekap.
- Kombineer die bestanddele, geur met mayonnaise, voeg sout by en roer.
- Plaas 'n heerlike slaai van die kabeljou lewer op tartlets, pritrushivayut groen uie.
Salade met Chinese kool en kabeljou lewer
'N Eenvoudige kabeljoulewerslaai met harde kaas en Peking-kool het 'n sagte, vars smaak. Uie vir kos kan vooraf gemarineer word of gebruik wit slaai of violet, waarvan die smaak aanvanklik sag is. In plaas van harde kaas, kan jy ook gesmelt gebruik, die smaak van die gereg sal anders wees, maar dit sal seker nie erger wees nie.
bestanddele:
- lewer kabeljou - 200 g;
- kaas, uie - 100 g;
- Kool Peking - 500 g;
- mayonnaise.
voorbereiding
- Die kabeljouder word in stukkies gesny.
- Varkkool is fyngekap.
- Kaassindaar op 'n gemiddelde rooster.
- Uie fyngekap.
- Meng al die bestanddele, en die kabeljoulewerslaai met kaas is gereed.
Kabeljoulewersalade met croutons
Die lekkerste lewendige slaaisous vir baie mense is die een wat gekook word met die byvoeging van beskuitjies. Jy kan 'n klaargemaakte winkelproduk gebruik, maar dit is beter om dit van witbrood of 'n brood te maak, want dit is glad nie moeilik nie. Die kombinasie van produkte in hierdie gereg is ongewoon - die lewer van kabeljou, koring, eiers, groentes en croutons. Afsonderlik is elke produk baie eenvoudig, en saam skep hulle 'n ongelooflike lekker behandel, wat baie vinnig voorberei word.
bestanddele:
- Lewer Kabeljou - 1 pot;
- skywe witbrood - 4 stuks.
- ingemaakte koring - 1 pot;
- setperke;
- gekookte eiers - 2 stukke;
- mayonnaise.
voorbereiding
- Opgesnyde brood of brood word in die oond gedroog.
- Ingemaakte mos met 'n vurk, voeg gekapte eiers, mielies en mayonnaise by.
- Op die slaai het kraakbroodjies versprei voordat dit bedien word.