Ekonomiese en hartlike slaaie is maklik om voor te berei, wat slegs die hoofkarakter van ons hedendaagse artikel is - 'n slaai met pienk salm en rys.
Salade van pienk salm met rys en eier
bestanddele:
- ingemaakte salm - 1 kan;
- rys - 'n halwe eeu;
- eiers - 3 stukke;
- mayonnaise - vir hervulling;
- groen uie - om te proe;
- sout, peper - na smaak;
- gerasperde harde kaas - vir versiering.
voorbereiding
Rys kook totdat dit klaar is met soutwater en spoel die finale graan met koue water. Eiers kook hard, fyngekap. Ons sny die groen uie. Met pienk salm ontlaai ons oortollige vloeistof, en ons demonteer die vis met 'n vurk. Meng al die voorbereide bestanddele met mayonnaise, en strooi die kaas en kruie 'n klaargemaakte slaai. Voordat u so 'n hartlike snack bedien, moet u ten minste 'n uur in die yskas ingedien word.
Salade met rys, pienk salm en krapstokkies
bestanddele:
- ingemaakte salm - 1 kan;
- rys - 'n halwe eeu;
- krapstokkies - 1 pakkie (100 g);
- eiers - 3 stukke;
- vars komkommer - 1 stuk;
- groen uie en pietersielie;
- mayonnaise;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper.
voorbereiding
Voordat jy 'n slaai voorberei met pienk salm en rys, moet jy al die bestanddele voorberei. Ons verdeel die pienk salm in stukke met 'n vurk. Rys kook tot kook en met koue water gewas word. Vars komkommers en krapstokkies word in blokkies gesny. Eiers word gekook en verpletter.
Nou neem ons die sous: voeg die suurlemoensap, gebreekte kruie en die knoffelhuisie by die pers na die mayonnaise. Meng die sous deeglik en vul dit met al die voorbereide bestanddele. Voordat jy die slaai in die yskas vir 2-3 uur verlaat, moet jy die oorblyfsels van groentes besprinkel.
Puffsalade van pienk salm
bestanddele:
Vir slaai:
- ingemaakte salm - 1 kan (200 g);
- rys - 'n halwe eeu;
- vars komkommer - 1 stuk;
- vars tamatie - 1 stuks;
- groente - na smaak.
Vir hervulling:
- Griekse joghurt - 2-3 eetlepels. lepels;
- Dijon Mosterd - 1 teelepel;
- suurlemoensap - 1 teelepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Met ingemaakte pienk salm, dreineer ons oortollige vloeistof. Ons demonstreer die vis met 'n vurk in klein stukkies en probeer om die bene te onttrek. Rys kook tot dit klaar is met soutwater, gedreineer, gewas, laat afkoel. Komkommer vryf op 'n groot ruit, oortollige vloeistof druk hande. Tamaties word in klein blokkies gesny. Maal die groente. Meng al die voorbereide bestanddele in 'n slaaibak. Nou berei ons die kleedkamer voor. Gebruik 'n blender om die suurroom, of Griekse jogurt, met suurlemoensap, mosterd, sout en peper te klop. Ons vul die slaai en dien dit dadelik aan tafel.