Jam uit die see-eendoring vir die winter - 'n eenvoudige resep vir 'n lekker vitamienbakkie

Gehaktes van die seedoorn vir die winter - 'n eenvoudige resep wat gebruik kan word met 'n seldsame natuurlike medisyne. 'N Paar lepels van sulke lekkernye tydens die aand tee drink, versterk die liggaam en verhoog immuniteit. Benewens nuttige eienskappe, is amberbessie lekker smaak en maklik om te kook, wat deur 'n verskeidenheid resepte bevestig word.

Hoe om konfyt van seedoorn te kook?

Eenvoudige en gemaklike kookkuns het 'n gewilde voorbereiding gemaak. Die feit is dat die bessies nie meer as 10 minute kook om die vitamiene en smaak eienskappe te behou nie, en dadelik in die potte rol. Voordat dit aan die slaap raak met suiker en aandring 'n paar uur of, effens gaar, dompel in soetstroop en tantaliseer vir 5 minute.

  1. Sap van seewind by die huis is net lekker as jy sappige bessies het. Dit is die beste om die buikdoring na die eerste ligte ryp te versamel, wanneer die bessies 'n lekker smaak kry en met sap gevul is.
  2. Die bessies van die Seedoorn is baie delikaat, daarom moet dit versigtig versamel en was sodat die sap nie vloei nie.
  3. Om die konfyt voor te berei, moet jy digte bessies kies - hulle sal hul vorm behou en nie tydens kook kook nie.
  4. Tuisgemaakte konfyt van seewind, veral deurdat jy ander komponente daarby kan byvoeg. So, met die byvoeging van appels, sal die massa dik word, met neute - voedingswaarde, oranje skil sal pikante bitterheid byvoeg.
  5. Die hoeveelheid suiker wat gebruik word hang af van die suurheid van die bessies. Tradisioneel word 120 g suiker benodig vir elke 100 g seedoring.

Jam met eendeborsies - resep

Jam van seentoorn met bene - 'n klassieke bordjie. Die hele proses van kook is dat die bessies in die suiker ingeasem word totdat die sap onttrek word, 10 minute tot 'n digtheid gekook en in 'n pot gegooi word. Die voordeel van die resep in die gemak van voorbereiding, minus - die teenwoordigheid van putte, wat kategories gekontraïndikeer word in siektes van die maag.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Sif die bessies van die zeedoorn met suiker en laat 3 uur op 'n warm plek staan.
  2. Sit 'n stadige vuur aan en kook vir 15 minute.
  3. Gehaktjie uit see-eikel vir die winter is 'n eenvoudige resep waarin konfyt op blikkies uitgelê en opgerol word.

Jam gemaak met seedoorn

Gehaktes van seewind vir 'n pittige winter is 'n ideale bordjie. Homogene tekstuur lyk lekker, nuttiger in gebruik en aanbeveel vir 'n wye verskeidenheid mense. By die kook word minder suiker gebruik, wat die voorvorm minder kalorieë maak, omdat dit met oormatige gewig, diabetes en in die kinders se dieet kan insluit.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Voorbereide bessies gaan deur die sap.
  2. Meng die gevolgde sap met suiker.
  3. Sit 'n klein vuur aan en kook tot dik.
  4. Verwyder die seedoorn-konfyt sonder klippe uit die vuur, koel, gooi oor die kruik en rol dit af.

Jam gemaak met seegoorn "Pyatiminutka" - resep

Jam van die Seedoorn "Pyatiminutka" is een van die resepte wat daarop gemik is om nuttige stowwe te bewaar, wat met langdurige hittebehandeling vernietig word. Daarom word seedoorn in 5 minute gekook, teruggegooi na 'n verkoeler, en die gevolglike sous word gebruik om 'n stroop te maak waar die bessies 5 minute verdrink en warm in die blikkies gegooi word.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Kook die bessies, dreineer die sous en meng met die suiker.
  2. Sit dit op die vuur en werk dit uit.
  3. Plaas die bessies in stroop.
  4. Jam word 5 minute gekook en in blikke gerol.

Gehakt Met Seedoorn En Heuning

Varkiesvleis vir die winter met heuning is 'n genesende voorbereiding, want beide heuning en seedoorn bevat vitamiene en natuurlike suikers. Heuning hou nie van hoë temperature en lang kook nie, dus die konfyt word in twee fases gaargemaak, waardeur bruikbare eienskappe bewaar kan word en die gemaalde bessies met soet en aroma week.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Gooi bessies met water, voeg heuning by en maak 5 minute aan die brand.
  2. Heeltemal koel en stuur die werkstuk weer na die bord.
  3. Jam word vir 10 minute gekook en in blikke gerol.

Gejaag met see-eend en oranje

Seedoring-konfyt met oranje verrassings met 'n interessante en oorspronklike kombinasie van komponente. Eksotiese sitrus verdubbel nie net die nuttige eienskappe van die billet nie, maar beïnvloed ook die smaak. Die oranje skil maak die konfyt versadig met geurige, en die soet sap verdun die gewone suur van seewind en bring 'n verfrissende effek.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Gooi die seewind met suiker en maak aan die brand.
  2. Sinaasappels skoon en smeer die sap uit.
  3. Voeg die sap by die seedoring en kook die voorvorm vir 20 minute.
  4. Voeg sous van een oranje by en verwyder uit hitte.

Pampoen bewaar met seedoring

Pampoen-seedoringhaam konfyt is 'n lekkerny vir gourmets. Hierdie werkstuk lok die helderheid en lekker kombinasie van soetstroop met suurbessies en sappige stukkies pampoen, wat mekaar perfek aanvul. Ware, langdurige kook vernietig sommige vitamiene, net vesel en 'n wonderlike smaak, wat so lekker is.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Seebuckthorn sea-buckthorn, voeg stukke gesuiwerde pampoen by en sit dit vir 10 ure opsy.
  2. Bring die konfyt tot kookpunt en laat dit vir 5 uur in siroop.
  3. Vrugte word onttrek, en die siroop word vir 5 minute gekook.
  4. Plaas die vrugte weer in die stroop en laat dit nog 5 uur.
  5. Kook oor lae hitte vir 30 minute en rol.

Jam met seedoorn en appels

Jam van appels en seedoorn vir die winter is 'n gewilde tuisgemaakte lekkerny. Vrugte gee die nagereg 'n dik en suur-soet smaak, neutraliseer die dringendheid van die seewind, en verryk die snuistery met nuttige stowwe, wat slegs deur hierdie voorbereidingsmetode bewaar kan word. Binne die raamwerk word bessies en vrugte geskraap, effens opgewarm en gesteriliseer.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Die bessies van die zeedoorn word deur 'n sif uitgewis en met suiker gemeng.
  2. Skep appels uit die sade, sny dit, kook 15 minute tot sag en vryf.
  3. Meng albei puree, hitte vir 'n paar minute by 70 grade, oordra na blikkies en steriliseer vir 20 minute.

Gehakt van die seedoorn sonder om te kook

Jam gemaak met seedoornbessies verwys na rou soorte spasies wat gemik is op die behoud van die maksimum hoeveelheid vitamiene. So 'n lekkerny is eenvoudig voorberei en kan gebruik word as 'n medisyne en as basis vir drankies en nageregte. Die enigste negatiewe is die hoë suikerinhoud en spesiale bergingstoestande in die koue.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Bereide bessies in 'n skoon houer, strooi suiker en mos met 'n houtkruin.
  2. Los totdat die suikerkristalle heeltemal opgelos is.
  3. Herhaal die prosedure.
  4. Jam rou van seedoorn vir die winter - 'n eenvoudige resep waarin die massa in 'n houer uitgelê word en in die yskas na die berging gestuur word.

Jam uit die see-eikel in 'n multivark

Meesteres wat gemak en gemak waardeer, kan seebuckthornkonfyt in 'n multivark kook. Hierdie manier van kook elimineer die konstante toesig en roering, en vereis net om die funksie "Quenching" vir 'n uur te stel, wat 'n stadige smeltproses bied. Daarna word die massa in die "Frying" opsie gekook, vir 10 minute aangeskakel.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Meng bessies met suiker en laat 4 uur in die bak.
  2. Roer en kook vir 'n uur in die "Quenching" -modus.
  3. Nadat u die deksel oopgemaak het, verwyder die skuim en bring die massa tot 'n sterk kook in die "Frying" af.
  4. Sprei warm konfyt op steriele potte.

Gejaag met seentoorn sonder suiker

Voorbereiding van seewind-konfyt is bekend vir 'n wye keuse van resepte. Dus, in die geval van kontraindikasies vir die klassieke lekkerny, kan jy 'n biljet sweis sonder suiker. Daar is baie redes hiervoor: konfyt word onderskei deur hoë vitamien- en dieetkwaliteite, ekonomies en geskik vir die maak van souse, kompote en kissels.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Gewasde en gedroogde bessies van seentoornbessies in 'n blender.
  2. Plaas na 'n geskikte gereg en sit 'n klein vuur.
  3. Opwarm, moenie die massa kook nie.
  4. Sprei op steriele kruik en sterf die koekie vir 20 minute.