Gehaktballetjies is die beste resepte van 'n eenvoudige gereg vir elke smaak!

Vleisballetjies is eintlik dieselfde kotelette, maar in teenstelling met laasgenoemde het hulle 'n ronde vorm en na die braai word hulle ook onder die deksel uitgedroog met die byvoeging van water, sous of sous. Sit produkte uit met enige versiering: aartappels, pasta, pitte, terwyl die gereg met vars groente of piekels aangevul word.

Hoe om vleisbone te kook?

Berei vleisbone uit gehakt vleis, voeg tradisioneel uie of ander bestanddele toe om die oorspronklike smaak te verkry.

  1. As 'n basis vir kook, kan jy vark, beesvleis, hoender, kalkoen of 'n mengsel van twee verskillende vleisvariëteite, kap met 'n vleissnit of met 'n mes in klein stukkies gesny word.
  2. Die gegeurde massa word goed geknie en geslaan, porsies optel en in 'n bak gegooi.
  3. Ronde-vormige spasies word gebraai en opsioneel gestoof of gebak met sous.

Hoe berei bone uit gehakt vleis en sous?

Gehaktballetjies, waarvan die resep later aangebied sal word, word voorberei met tamatiesous, wat aangevul word met klassieke geassorteerde uie en wortels of, indien verlang, soetrissie, chili en ander groente. Tamatiepasta kan vervang word met varsgemaalde tamaties, voorblaar hulle 'n bietjie.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Gevul is gemeng met uie wat in melk met brood en knoffel geweek is.
  2. Vorm die afgeronde produkte uit die gegeurde massa, doei hulle in meel, bruin in olie.
  3. Braai die uie met wortels.
  4. Voeg meel, tamatiepasta, 0,5 liter water by
  5. Veronderstel gemaalde gehaktballetjies in tamatiesous vir 15 minute.

Hoendermelk - resep

Veral sag en delikaat is die hoendervinger. Jy kan voorbereide gehakte vleis gebruik of 'n basis maak, wat hoender op 'n bekostigbare manier kap. As daar geen begeerte is om produkte onder die deksel te extrudeer nie, word hulle in broodkrummels in plaas van meel gepaneer en van die braaipan verwyder nadat dit van beide kante af gebrand is.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Voeg uie, groen, eiers en knoffel by die maalvleis by. Geur na smaak.
  2. Lê die brood in melk, roer die massa en ontmoedig.
  3. Vorm die ronde vleis hoenderstukke, in mielie gebraai, aan albei kante in olie gebraai.
  4. Gooi 'n bietjie water in die houer en klop die produkte vir 10 minute.

Bottels gemaalde vleis met rys in die oond

Groot smaak kry gekookte stukkies gemaalde vleis in die oond, as jy die produkte aanvul met rys en sous gebaseer op suurroom. Indien gewen kan die samestelling van die sous aangevul word met tamaties of met groente wat vooraf gekook word in 'n sauté-pan: wortels, soetrissies. 'N Spesiale sjarme sal gegee word aan die rustieke kaaskors.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Kook tot gaar rys, geur met botter, versprei in 'n vorm.
  2. Meng die voorkoms met die ui, geweek in brood, eier, sout, peper, klop.
  3. Versier die vleis ronde krale, gepaneer in broodkrummels, braai, versprei op rys.
  4. Braai die uie, voeg suurroom, peper, sout, gooi sousprodukte met rys, strooi kaas, bak vir 20 minute by 180 grade.

Hoe om varkvleisbakkies te kook?

Sappige en geurige vleispastei word waardeer deur fynproewers van die mees voedsame en voedsame kos. 'N addisionele verfyning van die gereg sal gegee word deur die feit dat al die gebraaide produkte in die oond gebraai word met kaas en die toevoeging van vars tamaties. Vir die gerief, sny 'n vleisskywe is vooraf bevrore.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Vark word in blokkies gesny.
  2. Voeg uie, stysel, mayonnaise, sout, peper by.
  3. Braai die varkbakkies met die porsies van die basis in die voorverhitte olie deur die soort pannekoeke.
  4. Plaas die produkte in 'n vorm, versprei die gesnyde tamaties, kaaskyfies, bak vir 15-20 minute by 180 grade.

Hoenderhakies

Die idee van die volgende resep kan ook toegepas word op hoender, wat mondvrye hoenderfilet ontvang het , wat in klein blokkies gesny moet word. Om die smaak van die kos te verbeter, word die voorbereide basis gelaat vir 'n paar uur of vir die nag in die yskas, wat die produkte perfekte sappigheid sal verseker.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Hoenderfilet gesny in blokkies, gemeng met mayonnaise, suurroom, ui en knoffel, sout, peper.
  2. Laat die houer met die basis in die koue, meng dan die meel en eier.
  3. Bak vleisbitte op die manier van pannekoeke, versprei gedeeltes hoendermassa in voorverhitte olie en bruin van twee kante.

Botteltjies maalvleis in die oond met kaas

Verskriklik lekker en mondwater is gebakte hoenderbakkies met kaas in die oond. Dit is belangrik om die gekapte vleis goed af te slaan om 'n plastiese en maksimum homogene basis te verkry. Kaas word heelskywe of pre-rooster gebruik en addisioneel gemeng met groen.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Hoenderfilet word saam met uie en geweekte brood gekap.
  2. Voeg proteïen, sout, peper by, roer en klop goed.
  3. Vorm die ronde produkte, braai van twee kante in die olie, in vorm.
  4. Boonop het ek skywe of sjokolade kaas en stuur die houer vir 15 minute in 'n verhitte tot 200 grade oond.

Vleisballetjies in suurroomsaus in die oond

'N Ideale aanvulling op 'n garnering van pasta of aartappels sal gehaktballetjies wees met sous, wat suur of gekook kan word in kombinasie met 'n porsie tamatie. Water in die samestelling kan vervang word met groente of enige vleisbouillon, en meel met aartappel of mieliestysel.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Draai vleis, uie, courgette en geweekte brood in 'n vleissnit.
  2. Voeg die eier, sout, peper by, meng, ontmoedig.
  3. Vorm die ronde produkte, in vorm.
  4. In die stewpan word olie opgelos.
  5. Voeg sourroom, water met meel, geur met sous.
  6. Voeg die groente by, kook die sous tot kookpunt, gooi dit in die koekies.
  7. Berei vleisbone in die oond vir 40 minute by 180 grade.

Gehaktballetjes Met Champignons

Die volgende resep vir gehakte gehaktballetjies sal die aanhangers van geregte met sampioene belangstel. Gesnyde en gebraaide in olie, kan die produk bygevoeg word slegs in gehakte vleis, en aangevul met suurroomsaus. Geskik vir gebruik is mushrooms, oestersampioene of bosse sampioene, wat vooraf gekook moet word voordat dit tot onder toe sink.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Braai die sampioene in olie, voeg by die vleis saam met uie (0,5 stuks). Eier, sout en peper.
  2. Meng die massa, ontmoedig, versier ronde produkte wat in 'n vorm geplaas word.
  3. Braai die ui in olie, voeg suurroom, water, geurmiddels en groente by, warm, gooi dit in die klein stukkies.
  4. Bak 40 minute op 180 grade.

Turkye stokke in die oond

Tights uit Turkye , gekook volgens die volgende resep, is baie geskik vir 'n feestelike aanbieding, sowel as 'n toevallige spyskaart, verrassend met uitstekende smaak en oorspronklike benadering tot ontwerp. Produkte komplementeer met skywe tamaties of jong courgette met nog onontwikkelde sade, wat na smaak versmelt.

voorbereiding

  1. Kap die kalkoenfilet saam met uie en geweekte brood.
  2. Voeg gerasperde wortel, eier, sout, peper, roer en klop.
  3. Vorm die produkte, gepaneer in 'n mengsel van koekies met sesam, bruin in olie.
  4. Sprei die klein krale in die vorm, bo-op met 'n beker gesoute tamatie of courgette, strooi kaas.
  5. Stuur die kos vir 20-25 minute in die oond.

Beesstrokies

Botteltjies met beesvleis met sagte sous sal vir 'n lang tyd onthou word met hul uitstekende smaak. Suurroom in die resep kan met room vervang word, met 'n bietjie stysel vir die digtheid. Die resepte tegniek vereis voorlopige braai van produkte, wat weggegooi kan word deur die baktyd van die skottel in die oond te verhoog.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Roer in die ui gebraai in olie uie, eier, sout, peper, meng en klop.
  2. Vorm die ronde billetjies, braai van twee kante in die olie, in vorm.
  3. Meng suurroom met water, paprika, basiliekruid, voeg sout en peper by, gooi 'n mengsel van stukkies.
  4. Stuur die skottel vir 15 minute in 'n verhitte oond tot 190 grade.

Hoendergestoomde balle

'N Ware dieet weergawe van die gereg sal later aangebied word. Die lae-kalorie-inhoud word bereik deur hawervlokkies as 'n tekstuurbalans-komponent te gebruik, en die vleisbasis van ligte hoenderfilet. So 'n ete sal gepas wees in die dieet met die ergste dieet en sal die gevoel van honger kwalitatief uitbreek sonder gevolge.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Kap hoender met vlokkies.
  2. Voeg die eier, dille, sout, peper, meng.
  3. Vorm die ronde stukkies, wat op die rooster geplaas is, bo-op 'n sny olie.
  4. Maak hoenderstukke vir 'n paar in 'n multivark of stoomboot vir 20 minute.