Baie kry nie ideale gewone maaskaas nie: hulle breek, moenie braai nie. As u ons aanbevelings gebruik, sal u lekkerny uiters lekker wees en almal sal beslis daarvan hou. Uit hierdie artikel sal jy leer hoe om die regte stampe uit gewone yskas te berei, in 'n braaipan gebraai.
Heerlike kurwes in 'n braaipan met oranje
bestanddele:
- maaskaas korrel 1% of 9% (nie meer nie) - 500 g
- oranje met 'n dun gladde vel - 1 stuk;
- suiker - 125 g;
- eiers kategorie C1 - 1 stuk;
- manga - 115 g;
- groente-olie.
voorbereiding
Sinaasappel was en verwyder die sest. Knip die sap uit die pulp, gooi dit in die mango, meng en laat swel.
Skei die blender maaskaas met suiker, gekap op 'n rasper en rog eier. Blomde mango voeg by die hoof bestanddele. As die deeg effens vloeistof is, voeg meel by. Vorm die balle van die deeg en gee hulle 'n plat vorm. Braai hulle tot roerige vate in 'n warm braaipan met groente-olie. 'N Ideale toevoeging tot hierdie kaasmakers sal 'n bietjie suurroom wees.
Hoe om kaaskoekkaas van 'n maaskaas in 'n braaipan te bak - 'n klassieke resep met 'n manga
bestanddele:
- maaskaas 1% - 375 g;
- semolina - 75 g;
- Gegranuleerde Suiker - 55 g;
- eier -1 stuks.
- vanielje;
- sout.
voorbereiding
Vryf eers maaskaas, voeg dan die mango by, giet die suiker en klop die eier. Deeglik, tot homogeniteit almal meng, voeg vanillien en 'n knippie sout. Uit die gevolglike toets, vorm eers 'n "wors", 5 cm in deursnee. Verdeel dit in klein sirkels, 1-1.5 cm dik. Rol die rys in meel in en braai dit in 'n braaipan met botter totdat jy rooierige vate proe.
Die resep vir laventelmengsels in 'n braaipan
bestanddele:
- maaskaas korrel 9% - 285 g;
- suiker is klein - 95 g;
- eier - 1 stuk;
- sout;
- hoë kwaliteit meel - 310 g;
- bakpoeier - 10 g;
- Lent olie vir braai.
voorbereiding
Bepaal die maaskaas in 'n geskikte houer om die deeg te knie. Vryf dit met 'n knippie sout, suiker en eier. Die eerste deel van die meel meng en saai met bakpoeier, voeg by die oondmassa en meng goed. Dan kan jy die oorblywende meel byvoeg, indien nodig, met vanillien seisoen. Meng alles intensief.
Versamel 'n lepel deeg, maak 'n bal en rol in meel. Druk dit liggies af, maak plat plat koeke met plat sykante, sowat 1-1,5 cm dik. Stuur die werkstukke na 'n braaipan met warm groente-olie en braai die koorde van twee kante tot 'n aangename rooskleurige kleur.