Framboosparfait is 'n delikate somerrester wat 'n maklike einde sal maak aan 'n elegante ete. Berei 'n oorspronklike framboosparfait saam met heuning, sjokolade en perskes of wyn volgens ons eenvoudige resepte.
Resep vir Crimson Parfait Met Rooiwyn
bestanddele:
- vars framboos - 500 g;
- Gevriesde Framboos - 250 g;
- suiker - 3/4;
- stysel - 1 eetlepel. lepel;
- rooiwyn - 1 1/2 items;
- Vanieljogurt - 350 ml.
voorbereiding
Meng die suiker met die stysel en voeg die rooiwyn by die mengsel. Plaas die wynstroop op die vuur en kook vir 2-3 minute nadat dit gekook is en roer gereeld. Meng dan die stroop met die helfte vars en heel bevrore frambose, en bring die mengsel weer tot kookpunt. Na 2 minute begin die bloedrood konfyt begin verdik, waarna dit uit die vuur verwyder kan word. Laat ons die framboos konfyt vir 'n uur afkoel.
Om parfait in 'n glas of 'n lang glas voor te berei, gooi die vanieljogurt, versprei die oorblywende vars bessies en gooi al die wynsaus. Ons kroon die nagereg met vars framboos en 'n takkie munt.
Framboosparfait met perskes en sjokolade
bestanddele:
- perskes - 3-4 stukke;
- framboos - 600 g;
- kaneel - 1 eetlepel. lepel;
- neutmuskaat -1/4 teelepel.
- 'n krummel sjokoladekoekieskoekies - 1 item;
- vanielje-roomys.
voorbereiding
Perskes word gesny. Ek maak my bessies skoon en droog hulle. Meng vanille-roomys met kaneel en neutmuskaat, versprei dit eweredig op die bodem van die glas vir bediening, versprei dan die bessies, strooi al die krummels van die koekies, bedek ys weer, sit die perskes en maak die nagereg klaar met 'n paar frambose vir versiering.
Hoe om framboosparfait met heuning voor te berei?
bestanddele:
- heuning - 'n halwe eeu;
- botter - 2 el. lepels;
- Vanieljekoekies - 250 g;
- vars framboos - 2 voorwerpe;
- Vanielje-roomys - 2 voorwerpe;
- slagroom.
voorbereiding
Meng die gesmelte botter met heuning en voeg die helfte van die mengsel by 'n krummel van vanieljekoekies. Die tweede helfte is verbind met bessies en gemeng. Ons versprei die krummel uit die koekies tussen al die kremanki, ons sit die bessies en roomys bo-op. Herhaal die lae.
As 'n versiering, bedek elke nagereg met slagroom. Framboosparfait kan gelyktydig aan die tafel bedien word, maar jy kan dit vir ongeveer 'n halfuur in die yskas laat staan, maar onthou dat die koekie gekook word en nie so skerp is nie. In die resep kan dit egter met granola of neute vervang word.