Kupaty in die oond - die lekkerste resepte vir die bak van Georgiese worsies

Kupaty in die oond - Georgiese wors, tradisioneel gebraai op die rooster, by die huis is nie erger as die klassieke resep nie. Hulle is sappig en gul in smaak, soos alle Kaukasiese kookkuns. Die gereg, wat onlangs gewild onder die Slawiërs geword het, sal almal graag hou.

Hoe om die oond in die oond te kook?

Kupaty in die oond - 'n resep, dankie by die huis wat jy kan voorberei 'n gereg gewild in Georgië. Gemaak volgens die tegnologie van worsproduksie, bied dit ruim geleenthede in terme van stoor, hittebehandelingsopsies en voer aan die tafel. Om die sappigheid van die produk te handhaaf, moet u voldoen aan die algemene reëls.

  1. Tuisgemaakte wors aanvaar 'n natuurlike dop, en daarom sal jy 'n derm nodig hê - 'n geheel, geborsel en gewas.
  2. Vleis kan enigiets wees, van hoender tot lam. Die belangrikste ding - speserye en sout.
  3. Gedurende die vulling, verdeel die massa eweredig en maak seker dat dit nie die dop skeur nie.
  4. Stoor die worsies uit droogery sal help foelie, wat gebruik moet word wanneer jy in die eerste 15 minute in die oond kook.

Hoender lekkergoed in die oond

Kupaty in die oond kan genoem word 'n dieetkundige en maklik assimilable produk, as hulle gemaak word van hoendervleis. Voedsaam en sag, dit sal sappigheid en aroma bewaar met behulp van hittebehandeling en sal 'n nuttige gereg vir volwassenes en kinders word. Nog 'n plus - huisbiljet kan as 'n komponent vir toebroodjies gebruik word.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Voordat jy lekkergoed in die oond bak, berei voorvleis voor.
  2. Sny die kruisement, harte, vleis en uie.
  3. Geur die knoffel en room by.
  4. Klop die dopvulling, draai en draai die draad elke 15 cm.
  5. Sit die werkstuk op 'n bakplaat, steek dit in die oond teen 200 grade vir 'n halfuur.

Hoe om lekkergoed in die oond te kook?

Varkensweet in die oond verskil nie van tradisionele resepte nie. Gekapte vetterige vleis, speserye en kruie - alles wat die Georgiese gastronomie helder wys, "in 'n dop verpak en geroosterd. In die Kaukasus word die skottel in die herfs geberg en in die voorvorm gestoor tot die winter, om die geliefde gaste in die koue te behou.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Vleis en uie rol in die vleissnit.
  2. Voeg die knoffel by en meng.
  3. Vul dit met 'n dop, bind dit.
  4. Bak varkies lekkers in die oond teen 180 grade 40 minute.

Hoe kalkoen dumplings in die oond te kook?

Kupaty van kalkoen in die oond - 'n skottel wat die dieet van aanhangers van behoorlike voeding en 'n gesonde lewenstyl kan aanvul. Delikate dieetkalkoen, wanneer dit uitdroog, is dit maklik om te droog, met hittebehandeling in die oond sal dit soetigheid behou, en in kombinasie met speserye - geur, wat die smaak van vars vleis aansienlik verbeter.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Knip filets en uie met 'n mes.
  2. Voeg die knoffel by en meng.
  3. Begin vul die dop en stuur die gebakte.
  4. Kupaty in die oond, verhit tot 180 grade, gebak vir 40 minute.

Kupaty Met Aartappels In Die Oond

Kupaty met aartappels in die oond - die geleentheid om op die tafel 'n eenvoudige en oorspronklike ete van al jou gunstelingprodukte te bedien - varkworsies en aartappels . Kook neem nie veel tyd, as jy die semi-finale produk gebruik nie. Voorbehandeling in kokend water sal die smaak behou wat in die buurt verryk word met aartappels, appels en uie.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Voordat jy gevriesde lekkers in die oond voorberei, duik dit vir 'n paar minute in kookwater.
  2. Was die aartappels, sny dit groot en kook 'n bietjie.
  3. Sit die bakplaat, aartappels, appelskywe en uie, olie en bak vir 30 minute by 200 grade.
  4. Smeer met heuning en mosterd, en hou nog 'n 15 minute in die oond.

Kupaty in die oond in foelie

Kupaty met groente in die oond - 'n goeie opsie vir 'n volwaardige warm gereg, wanneer dit bedien word wat nie deur ander komponente belas moet word nie. Vinnig en maklik, dit herinner aan die tradisies van Georgiese kombuis, waarin hierdie kombinasie daagliks gebruik word. Produkte word teen verskillende snelhede voorberei en daarom is beskerming teen foelie gepas.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Groente sny en sit 'n bakplaat met foelie.
  2. Worsies word oor die groente versprei, met olie besprinkel, bedek met 'n foeliefolie en vir 'n halfuur by 220 grade na die oond gestuur.

Kupaty in die mou in die oond

Voorbereiding van lekkers in die oond sal eenvoudig wees en nie lastig wees as jy 'n mou gebruik nie. Dit het 'n aantal voordele wat gebruik moet word by die bak van 'n delikate tuisgemaakte wors . Die produk word in sy eie sap voorberei, sonder toevoeging en vette, dit bly sappig en brand nie. Hierdie benadering sal huisvroue toelaat om hulself te lei tot ander sake.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Dun die heupe en vet.
  2. Voeg die knoffel by en meng.
  3. Vul die dop met die massa, maak dit vas en sit dit in die mou.
  4. Bak vir 40 minute by 190 grade.

Kupaty in die oond op die rooster

Nie nodig om na die natuur te gaan met die smaak van sappige en geurige vleis nie, want by die huis waarborg die resep vir lekkers in die oond 'n hoë gehalte en pittige produk met dieselfde stel smaak eienskappe. Selfgekookte Roesous sal die worsies rooierig, smaaklik maak en uitdroog.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Sny die uie ringe en week in die olie.
  2. Voeg suiker, wyn, asyn by en verdamp die sous, olie dit met swempakkies en lê dit op die rooster.
  3. Kupaty met sous in die oond, kook vir 30 minute by 190 grade.

Kupaty op die rooster in die oond

Kupaty in die oond is 'n resep vir kook, waardeur jy tradisionele Georgiese bak tegniek kan probeer sonder om die kombuis te verlaat. Die funksie van die rooster, wat teenwoordig is in moderne oonde, sal 'n roerige kors bereik, en vir 'n kwartier sal die halffabrikaat in 'n Kaukasiese meesterstuk word, wat met vars groente versier moet word.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Sit die baddens op die rooster, plaas onder hulle 'n bakplaat met water.
  2. Stel die funksie "Grill" en bak vir 15 minute by 220 grade.
  3. Bedien met groente.