Bokwiet met beesvleis

Bokwiet pap met beesvleis word eenvoudig voorberei, maar hierdie klassieke kookkuns sal nooit verveeld wees nie, want die maniere om bokwietpap met vleis te kook is eenvoudig.

Resep vir bokwiet met beesvleis in potte

Hierdie resep word ook bokwiet in die handelaar se manier met beesvleis genoem. Hoekom op 'n handelaar manier? Omdat dit 'n ryk smaak het ten spyte van 'n stel eenvoudige en bestanddele. Dit is danksy so 'n kombinasie dat so 'n gereg sal smaak selfs vir diegene wat nie bokwiet in beginsel verbruik nie.

bestanddele:

voorbereiding

Gooi die groente-olie in die braaipan en braai dit fyngekapte uie en gerasperde wortels. Sodra die uie deursigtig word, voeg die beesvleis in blokkies by en braai dit tot dit gryp. Plaas dan die vleis saam met die vleis op die bord.

Bokwiet groente word gewas en gespoel. Aan die onderkant van elke pot lê ons eers die vleis met groente en gooi dan die kruis. Vul die inhoud van elke pot met beesvleisbottel skaars af, bedek dan die potte met 'n deksel en sit die oond teen 160 grade. Rundvleis met bokwiet in die oond sal gereed wees na 1-1.5 uur, afhangende van hoeveel brosbare pap u verkies. Ons aandring die voorbereide gereg vir 15-20 minute voor dit bedien word en bedien dit aan die tafel, besprinkel met kruie.

Bees goulash met bokwiet

As jy klaargemaakte gekookte bokwiet het, dan kan jy daarvoor 'n stewige en delikate beesjakkap met 'n geurige sous voorberei.

bestanddele:

voorbereiding

In 'n brazier verwarm ons plantaardige olie en aanvanklik braai ons die ui gesnyde dun ringe en gerasperde wortels. Sodra die ui duidelik is, voeg die gekapte knoffel en stukkies beesvleis by die pan.

Vleis moet van alle kante goue word en eers daarna word tamaties in hul eie sap gebruik, en tamatiepasta verdun in beesvleis. Sit nou die laurier op die brazier, voeg sout en peper by en laat die vleis vir 1,5-2 uur op 'n klein vuur prut, of tot die vleis sag is.