Fetuchini - Italiaanse pasta. En as jy dit regmaak, voeg sappige hoendervleis en lekker roomy-kaassous by, dan kry jy 'n ongelooflike oorspronklike gereg wat jou tafel sal versier.
Fetuchini Resep Met Hoender In Room Saus
bestanddele:
- Kipfilet - 400 g;
- noodles fetuchini - 250 g;
- kaas - 50 g;
- room - 100 ml;
- olyfolie;
- speserye.
voorbereiding
Giet die water in 'n diep kastrol en kook dit op medium hitte. Intussen berei ons die hoenderfilet voor: ons was dit, droog dit en sny dit in dun stroke. Plaas die vleis op 'n bord, sprinkel dit met speserye en meng deeglik. Plaas dan die hoenderkant en marineer vir 20 minute. Bevrore water podsalivaem, gooi die pasta, en roer, kook dit vir 15 minute. Daarna gooi die fettuccine in 'n druppelaar en plaas dit dan in 'n diep bak. Gooi olyfolie, roer liggies met 'n spatel en bedek met 'n deksel. Kaas slyp op 'n gemiddelde rooster en gooi dit in 'n skoon diep gereg.
Skep olie in die braaipan, warm dit, breek die hoenderstukke en braai hulle vir sowat 10 minute tot goudbruin. Nadat die vleis bruin is, sit dit in 'n bak. Braaipan word teruggekeer na die stoof, in yswater gegooi, en na 'n paar minute stel ons room voor, verminder vuur en bring die resulterende massa tot kookpunt. Geur die sous met speserye en gooi die helfte van gerasperde kaas. Sodra dit heeltemal oplos, stuur hoendervleis en stoofvleis vir 5-7 minute.
Na 'n verloop van tyd en sit die gekookte pasta en meng. Skakel dan die bord af, laat die Italiaanse skottel brou die fettuccine pasta met hoender in 'n romerige sous oor die plate versprei en elke bediening met die oorblywende kaas sprinkel!
Fettuccine met hoender en sampioene in romerige sous
bestanddele:
- Makaroni van Fettuccine - 120 g;
- hoenderfilet - 180 g;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- wit sampioene - 150 g;
- suurroom - 50 ml;
- hoenderbouillon - 50 ml;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- groen uie;
- speserye.
voorbereiding
Fettuccini word gekook en teruggegooi. Meng die suurroom in 'n bak en gooi die meel in. Giet die sous geleidelik in en voeg sout by die smaak. Hoenderborsies word in dun stroke gekap, en sampioene word verwerk en in plate gesny. Ons lê die vleis, groen uie en knoffel in die skottelgoed van die multivark uit, maak die deksel toe en draai die "Bak" -program vir 5 minute aan. Vervolgens stel ons 'n suurmengsel voor, en sonder om die deksel toe te maak, bly die skottel tot dik. Daarna dien ons fetuchini met hoender in die multivark na die tafel.