Vleis op 'n koninklike manier blyk ongelooflik lekker, verfyn en sappig. Geen wonder dat dit op enige vakansietafel trots is nie. Kom ons kry 'n paar interessante resepte vir jou voorbereiding.
Die resep vir vleis in die koninkryk
bestanddele:
- vark - 500 g;
- aartappels - 500 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- kaas hard - 200 g;
- mayonnaise - om te proe;
- tamatiesous;
- tamatie - 2 stuks;
- Mushrooms ingemaakte - 200 g;
- ingemaakte pynappel - 100 g;
- Olywe sonder pitte - 10 stuks.
voorbereiding
Hoe om vleis koninklik te kook? Laat ons eers die nodige bestanddele voorberei. Aartappels word geskil, gewas en in klein sirkels gesny, sowat 'n halwe sentimeter dik. Verder gaan ons na vleis: ons verwerk dit, ons sny dit in stukke, slaan almal effens af en kry speserye. Die gloeilamp word van die dop geskil en deur ringe geknip. Ons bedek met 'n groente-olie, versprei lae aartappels, varkvleis, uie ringe, pitte-olywe, pynappels en ingemaakte champignons, grond met borde. Van bo af het ons alles met mayonnaise bedek en met baie gerasperde kaas besprinkel. Nou stuur ons die vleis koninklik na die oond, verhit tot 200 ° C, en ons sien sowat 45 minute.
Vleis op 'n koninklike manier met sampioene
bestanddele:
- vark - 200 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- harde kaas - 150 g;
- mayonnaise - 250 ml;
- Vars sampioene - 150 g;
- speserye.
voorbereiding
Om hierdie "koninklike" gereg voor te berei, verwerk ons vark, sny dit in skywe, slaan dit met 'n hamer, voeg sout, peper na smaak en sit dit op 'n bakplaat, geolied. Verdeel dan sampioene, gekapte skywe eweredig, en besprinkel met uieringe. Ons vryf die kaas bo-op die ruit en versprei dit eweredig oor die hele oppervlak. Olierige vet met mayonnaise en bak die vleis vir ongeveer 'n uur in die oond by 200 ° C. Die regte gereg word warm met groen en vars groente bedien.
Vleis op 'n koninklike manier in potte
bestanddele:
- vleis van kalfsvleis - 500 g;
- Aartappels - 5 stuks.
- tamatie - 2 stuks;
- Peper Rooi Bulgaars - 1 stuk;
- natuurlike jogurt - 200 ml;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- speserye;
- vars groente - vir versiering.
voorbereiding
Die vleis van die kalfsvleis word verwerk, in stukkies gesny en gekook met speserye. Skep aparte aartappels in 'n uniform, en afkoel dit dan, maak dit skoon en sny dit in skywe. Tamaties en pepers word gewas, geskil en in sirkels gesny. Nou lê ons vleis, ui, aartappels en groente in kleipotte, gooi in natuurlike joghurt en druk elkeen in 'n knoffelhuisie. Ons stuur dit na 'n voorverhitte oond en hou dit vir ongeveer 'n halfuur by 180 ° C.
Vleis op 'n koninklike manier met aartappels
bestanddele:
- vark - 500 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- kaas hard - 100 g;
- vars tamatie - 1 stuks;
- aartappels - 2 stukke;
- mayonnaise - 100 ml;
- adzhika - 1 eetlepel. lepel;
- vars pietersieliegroen - indien verkies;
- speserye.
voorbereiding
Ons berei al die produkte voor: ons was die vark, sny dit in klein porsies, klop dit goed, voeg sout en peper by. Adjika word gekombineer met mayonnaise, ons gooi in hierdie mengsel van vleis, meng goed en laat dit vir 2-3 uur in die yskas gemarineer word. Sit dit dan in 'n gesmeerde vorm, strooi dit met gebreekte ui, vryf aartappels op 'n groot ruit en versprei dit eweredig in die vorm. Smeer die hele oppervlak van die oorblywende sous na marinade en bedek dit met gerasperde kaas. Van die top af, sit die tamatie snye en versier met pietersielie. Bak die gereg in 'n voorverhitte oond tot die vleis gereed is.