Amerikaanse koekies - klassieke en moderne resepte van lekker lekkernye

Amerikaanse koekies het wêreldwye erkenning ontvang vir die uitstekende smaak, wat maksimaal geopenbaar word met 'n koppie warm tee, koffie, kakao of melk. Daarbenewens is nagereg maklik by die huis berei, sonder om baie tyd en moeite op te doen.

Hoe om 'n Amerikaanse koekie te maak?

Klassieke Amerikaanse koekies word voorberei van deeg, in samestelling aangaande sand en het 'n lakoniese ronde vorm.

1. Die basis is tradisioneel medisinale bymiddels: sjokolade druppels of krummels, rosyne, neute, gekonfijte vrugte.
2. Vir 'n meer versadigde smaak en aroma van klaarprodukte, in plaas van gewone suiker, word riet gebruik.
3. Natuurlike botter voor die deeg knie word saggemaak by kamertemperatuur en gemeng met die res van die bestanddele.
4. Vorm die Amerikaanse koekies met 'n lepel of vogtige hande, en bak op perkament, plaas in die oond verhit tot 180-190 grade.
5. Die spasies word op 'n afstand van mekaar geplaas, aangesien hulle tydens die verhitting versprei en groter word.

Amerikaanse koekies met sjokolade - resep

Vir baie, Amerikaanse klassieke koekies is ronde plat plat koeke met sjokolade, crunchy wanneer dit knyp en in die mond smelt tydens die proeproses. Om 'n nagereg voor te berei, sal selfs onverskillige kook hê, so die tegnologie is eenvoudig en reguit. Sjokolade druppels kan aangevul word met neute, ander bymiddels.

bestanddele:

• eiers - 2 stukke;
• meel - 350 g;
• suiker - 170 g;
• rietsuiker - 160 g;
• olie - 120 g;
• sjokolade druppels - 200 g;
• vanielje-uittreksel, sout en koeldrank - 1 teelepel.

voorbereiding

1. Meng twee soorte suiker, botter en eiers, klits 5 minute met 'n menger.
2. Roer sout, meel, koeldrank en sjokolade in.
3. Roer die deeg en versprei die lepel in porsies op die perkament.
4. Bak 'n Amerikaanse koekie met sjokolade 15 minute by 190 grade.

Amerikaanse koekies koekies - resep

Amerikaanse sjokolade chip koekies is 'n resep wat gemaak kan word uit 'n deeg met die toevoeging van kakao. As vuller word tradisioneel sjokolade druppels gebruik, wit of donker sjokolade, rosyne, neute of M & M's. Kyk effektief na die tafel wanneer koekies van verskillende kleure bedien word, waarvoor kakao slegs in die helfte van die basis bygevoeg word.

bestanddele:

• eier en eiergeel - 1 stuks;
• meel - 260 g;
• suiker - 100 g;
• rietsuiker - 220 g;
• olie - 170 g;
• kakao - 35 g;
• koeksoda - 0,5 tl.
• sjokolade druppels - 220 g;
• Vanieliersuiker - 2 teelepels.

voorbereiding

1. Smelt botter, kook en kook vir 5 minute, koel.
2. Voeg 'n mengsel van twee soorte suiker, eier, eiergeel, klits, voeg vanielje en koeldrank by.
3. Verdeel die massa in 2 dele.
4. Voeg een by 150 gram meel, en in die oorblywende meel en kakao.
5. In elke deel meng sjokolade druppels.
6. Vorm 'n ronde Amerikaanse koekiekoekie uit 'n donker en wit basis en bak vir 15 minute op 180 grade op perkament.

Amerikaanse Havermoutkoekies - Resep

Amerikaanse koekies sonder sjokolade van hawermeelvlokkies is 'n uitkoms vir almal wat goed probeer eet en die samestelling van die produkte wat gebruik word, kyk. Klein hawermeel kan gebruik word, en groter en harder vlokkies moet verkieslik in die blender se houer gemaal word tot 'n fyn krummel verkry word.

bestanddele:

• eiers - 2 stukke;
• hawervlokkies - 3 glase;
• suiker - 200 g;
• olie - 200 g;
• blom - 250 g;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• vanilline.

voorbereiding

1. Eiers word met suiker, botter en vanielje geslaan.
2. Voeg meel, vlokkies, bakpoeier by, knie.
3. Skep die deegstukke op die perkament.
4. Bak Amerikaanse hawermeelkoekies vir 20-30 minute by 170 grade.

Amerikaanse Sagte Biscuit Biscuits-Sandwiches

Sagte Amerikaanse koekdeegkoekies kan helder en kleurvol gemaak word deur die deeg in verskeie porsies te verdeel en by elke verskillende gelkleur te voeg. Die wonderlike smaak van nagereg word verkry deur 'n laag lekker room op basis van mascarpone met botter te gebruik.

bestanddele:

• eiers - 2 stukke;
• meel - 220 g;
• kakao - 2 el. lepels;
• suiker - 200 g;
• olie - 300 g;
• karringmelk - 2 eetlepels. lepels;
• bakpoeier, vanielje-uittreksel en appelasyn-asyn - 2 teelepels elk;
• mascarpone - 450 g;
• poeiermelk, kleurstof, neute.

voorbereiding

1. Meng die meel, kakao, bakpoeier, sout.
2. Klits 70 gram botter met suiker, spuit een eier, asyn, karringmelk, half vanielje en, indien verkies, kleurstof.
3. Voeg vrystromende bestanddele by, knie.
4. Skep 'n porsie op perkament, vorm sirkels van 5 cm, en bak in 'n verhit tot 180 grade oond vir 10 minute.
5. Klits mascarpone met botter, voeg vanielje en smaak poeier by.
6. Vou die koekies in pare, voeg 'n gedeelte van die room by en strooi dit indien nodig.

Amerikaanse koekies met rosyne

'N Eenvoudige resep van Amerikaanse koekies met rosyne sal binne net 'n halfuur gerealiseer word, met lekker tuisgemaakte koeke wat tee drink. Uiters heerlike nagereg kom nie net met rosyne nie, maar ook met gebraaide hazelnoten, grondboontjies, sjokolade. Vir sjokoladekoekies, voeg 'n eetlepel kakao by die deeg.

bestanddele:

• eiers - 2 stukke;
• meelblom - 3 koppies;
• suiker - 200 g;
• olie - 200 g;
• rosyne - 200 g;
• vanilline.

voorbereiding

1. Die botter word geslaan met suiker en vanillien, en voeg eiers by.
2. Roer die rosyne, meelblom in.
3. Uit die basis van die hande vorm plat koeke, versprei op perkament.
4. Stuur Amerikaanse eenvoudige koekies vir 15 minute in 'n verhit tot 180 grade oond.

Amerikaanse koekies met neute

Veral heerlik sal die Amerikaanse koekies met sjokolade en neute wees , waaronder die hazelnoten en amandels die beste is. Om dit te gebruik, is moontlik en ander grade: okkerneute, sederhout, grondboontjies, cashewnuts. Voor gebruik word die okkerneutmassa effens gedroog tot parfuum in 'n droë braaipan of in 'n oond.

bestanddele:

• eiers - 2 stukke;
• meel - 350 g;
• suiker - 150 g;
• rietsuiker - 250 g;
• olie - 200 g;
• sjokolade druppels - 150 g;
• neute - 150 g;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• vanielje, sout.

voorbereiding

1. Smelt botter, voeg twee soorte suiker by.
2. Voeg vanielje, sout, meel en bakpoeier bymekaar in die sjokolade en neute.
3. Rolbal, ek het perkament.
4. Bak 'n Amerikaanse koekie vir 15 minute by 180 grade.

Sandy American Cookies

Amerikaanse koekies - die resep is veranderlik en kan uitgevoer word deur eenvoudige, maar baie oorspronklike tegniek. Vir die besprenkeling van produkte, soos vir die toets, kan jy gewone wit in plaas van bruinsuiker gebruik, en in plaas van kaneel, ander bymiddels, byvoorbeeld vanillien, kakao, gebreekte neute.

bestanddele:

• eier - 1 stuk;
• meel - 300 g;
• Bruinsuiker - 200 g;
• olie - 70 g;
• suurroom - 60 g;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• kaneel - 1 eetlepel. lepel;
• sout en koeldrank - 1 knippie.

voorbereiding

1. Meng die meel met soda, sout, bakpoeier.
2. Klits botter en 'n halwe suiker, voeg 'n eier by.
3. Sit suurroom, droë mengsel, knie die deeg.
4. Rol balle van die basis, gedoop in 'n mengsel van suiker en kaneel, versprei oor perkament.
5. Bak die koekies vir 10 minute teen 200 grade.

Amerikaanse koekies in 'n mikrogolfoond

Amerikaanse sjokoladekoekies kan net oor 'n paar minute gekook word, as jy vir hierdie doel 'n mikrogolfoond gebruik. As 'n vulsel gebruik sjokolade druppels of in klein stukkies teëls gebreek. Onmiddellik na kook, word die koekie sag, en na verkoeling word dit krities.

bestanddele:

• eier - 1 stuk;
• meel 250-300 g;
• suiker - 5 el. lepels;
• olie - 100 g;
• sjokolade - 100 g;
• bakpoeier en vanielje-uittreksel - 1 teelepel elk;
• sout.

voorbereiding

1. Die gesmelte en verkoelde olie word gemeng met eier en vanielje.
2. Verbind al die los komponente afsonderlik vir die deeg, voeg 'n vloeibare mengsel by hulle, meng dit.
3. Plaas die sjokolade, meng.
4. Vorm die tortillas uit die deeg, versprei dit op 'n skottel en kook in die mikrogolf vir 3-4 minute.