Wafelkoeke - 'n unieke produk wat jy saam met hulle kan kook, nie net koeke nie, maar ook lekkernye. Uit hierdie artikel sal jy leer watter soort vulling vir wafelkoeke gedoen kan word.
Onversoete visvulling vir wafelkoekies
bestanddele:
- ingemaakte vis in olie (saur, sardientjies of ander) - 1 pot;
- Aartappels gekook "in 'n uniform" - 3 stukke;
- gekookte eiers - 3 stukke;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- mayonnaise - 200 g;
- waferkoeke.
voorbereiding
Vir sous, knip knoffel met mayonnaise en meng goed. Wafelkoek wat met sous gesmeer is, bo-op met drie aartappels op die ruit, weer met sous, bedek met wafeltaart, weer sit ons 'n laag sous - drie op 'n ruit eiers, weer sous, koek en ingemaakte vis, met 'n vurk. Bedek ons koekie bo-op met 'n koek, smeer die sous, versier soos verlang. Wafelkoeke met visvulling sit sag in die koue.
Wafelkoekies met vleisvulling
bestanddele:
- Wafelkoeke - 4 stuks.
- suurroom - 1 glas;
- Gehakte vleis - 350 g;
- harde kaas gerasper - 200 g.
voorbereiding
Voeg sowat 80 ml water by suurroom by. Die onderkant van die vorm is met suurroom gesmeer. Ons sit 2 koeke, ons versprei ongeveer 1/3 van suurroom bokoste, en bo - die helfte van die vulsel. Ons plaas die volgende wafelkoek, suurroom en gekapte vleis. Ons bedek weer met koek en gooi die res suurroom. Ons sny die vorm met foelie en bak vir 30 minute by 220 grade, verwyder dan die foelie, strooi die gereg met gerasperde kaas en kook nog 10 minute voor rooskleurig.
Mushroomvulling vir klaargemaakte wafelkoekies
bestanddele:
- Waferkoeke - 1 pakkie;
- Mushrooms - 400 g;
- aartappels - 1 kg;
- ui - 300 g;
- groen - 1 klomp;
- eiers van hoender - 3 stukke;
- hoenderfilet - 0,5 kg;
- olyfolie.
voorbereiding
Ons kook die aartappels en mash in die aartappels. Skeur gesnyde sampioene en gekapte uie, en meng dit dan saam. Hoenderfilet sny in stukkies en braai. Op die wafelblaar sit ons 'n stuk puree, pritrushivayem sy groen. Nader aan een rand plaas ons 'n strook vulsel - sampioene met uie en hoender. Ons gee die koek 'n bietjie rus en geniet. Ons doen ook die res van die koeke. Nadat hulle sag geword het, vou ons hulle met 'n rol, ons gee hulle ook 10 minute om te gaan lê, en dan sny ons hulle in stukkies. Elkeen word in 'n geslote eier gedoop en in olyfolie gebraai. Voorgereg van wafelkoekies met sampioenvulling is gereed.
Bon appetit!