Vleis slaaie kom nie net baie lekker nie, maar ook hartlik. Jy kan 'n bietjie verbeelding wys, 'n paar bestanddele verander en as gevolg hiervan kry ons 'n nuwe gereg. Hier wag jy op resepte slaaie met vleis en sampioene, wat elke feestafel regverdig versier.
Salade met vleis, sampioene en komkommers
bestanddele:
- gekookte vark - 200 g;
- gepekelde sampioene - 100 g;
- gepekelde komkommers - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- kaas - 50 g;
- okkerneute - 30 g;
- blaarslaai;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Vark, gemarineerde sampioene , komkommers, eiers in blokkies gesny, kaas drie op 'n groot rooster, okkerneute bak in 'n droë braaipan, en sny dit dan met 'n mes. Al die bestanddele word gekombineer, voeg die mayonnaise by en meng. Gewasde en gedroogde blare van groen blaarslaai versprei op 'n skottel, en bo-op het ons die slaai met 'n skyfie versprei. Boonop kan jy ook met okkerneute sprinkel.
Salade met sampioene, vleis en kaas
bestanddele:
- vleis - 300 g;
- harde kaas - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- sampioene - 300 g;
- eiers - 3 stukke;
- groente-olie - 20 ml;
- botter - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Kook die vleis totdat dit klaar is, eiers - hardgekook. Mushroompampoentjies sny in skywe en braai in plantaardige olie minute 4. Voeg dan die gekapte uie by en braai tot die uie gereed is. Smeer aan die einde die botter en meng. Na die ontbinding, verwyder die braaipan uit die vuur. Gekookte vleis in stukkies gesny.
Salade Ons lê lae uit en elkeen word met mayonnaise gevul. Vleis, gebraaide sampioene met uie, eiers gerasper, gerasperde kaas. Die boonste gedeelte van die slaai word ten minste 'n uur aan die yskas versorg.
Salade met bone, sampioene en vleis
bestanddele:
- rooi bone in hul eie sap - 1 pot;
- gekookte beesvleis - 200 g;
- ingemaakte champignons - 300 g;
- Rooi Uie - 1 stuks;
- gekookte eiers - 4 stuks.
- komkommers (vars of gesout) - 3 stuks;
- mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- mayonnaise;
- sout.
voorbereiding
Vleis, eiers en komkommers sny in blokkies. Ons voeg boontjies, sampioene en uie in halve ringe in. Voeg mayonnaise en mosterd by die smaak en meng alles goed.
Salade met vleis en gepekelde sampioene
bestanddele:
- gekookte beesvleis - 300 g;
- Aartappels van medium grootte - 5 stuks.
- gekookte eiers - 5 stuks.
- ui - 1 stuk;
- gemarineerde sampioene - 400 g;
- dille - 1 tros;
- pietersielie - 1 tros;
- mayonnaise, sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Ons kook die aartappels "in uniform", koel, skil en drie op 'n groot ruit. Ons versprei die slaaisakke: aartappels, gekapte uie, sampioene in plate gesny (stukkies 8-10 word vir versiering), vleis, in stroke gesny, gerasperde eiers, gekapte dille en pietersielie. Elke slaaisous word met mayonnaise gevul. En die bokant is versier met sampioene.
Salade met vleis en sampioene "Mushroom Glade"
bestanddele:
- gekookte vleis (beesvleis of vark) - 300 g;
- Wortels in Koreaans - 200 g;
- kaas hard - 200 g;
- gemarineerde champignons - 300 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- gepekelde komkommers - 3 stuks.
- dille - 1 tros;
- groen uie - 1 tros;
- mayonnaise.
voorbereiding
'N Klein kastrol is gevoer met 'n kosfilm, ons sit sampioene daarop met hoede, strooi dit met gekapte ui en dille. Die volgende laag - gekookte aartappels, in blokkies gesny of gerasper op rooster, gesmeerde met mayonnaise, versprei dan die gebreekte komkommer, mayonnaise. Dan - vleis, in blokkies gesny, weer mayonnaise, Koreaanse wortels en gerasperde kaas. Ons stuur die slaai vir ten minste 'n uur in die yskas, en voor die bediening, draai die kastrol versigtig op 'n plat skottel, verwyder die film - en ons het 'n lekker slaai "Mushroom Glade" .
Salade met sampioene, vleis, tamaties en kaas
bestanddele:
- gekookte vleis - 350 g;
- tamaties -2 stuks;
- kaas - 150 g;
- gepekelde heuning sampioene - 200 g;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Gekookte vleis in blokkies gesny. Ons verwyder die kern in die tamaties (sodat daar geen oormaat vloeistof in die slaai is nie), die vleis word ook in blokkies gesny. Ons verbind sampioene, vleis, tamaties en kaas, voeg mayonnaise by en meng dit na smaak.