Ons bring u aandag aan interessante resepte met broccoli en hoender wat u in enige situasie sal help.
Broccoli en hoendersoep
bestanddele:
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- tamatie - 2 stuks;
- aartappels - 2 stukke;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- Broccoli - 200 g;
- knoffel - 5 dentikels;
- water;
- groentes - na willekeur;
- Peperkorrels, Lourierblaar, Sout;
- hoender sop stel.
voorbereiding
Om 'n hoender met broccoli in 'n multivark voor te berei, berei ons eers groente voor. Wortels word skoongemaak, in klein stukkies gesny en in die bak multivarki gesit. Voeg die gebreekte uie, pepers en tamaties by. Aartappels word skoongemaak, gekerf, in water gewas en saam met bloemblaaie broccoli by die bak gevoeg. Dan gooi ons groen, knoffel, laurierblare, peperpeper en sout. Laastens, lek stukkies hoender, gooi gekookte water, stel die modus "Quenching" en berei vir 1 uur voor.
Ovenschotel Met Kip En Broccoli
bestanddele:
- hoenderfilet - 500 g;
- Broccoli - 400 g;
- room 10% - 250 ml;
- Kaas "Cheddar" - 150 g;
- Broodkrummels - 2 eetlepels. lepels;
- botter - 1 teelepel;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Kookfilet kook tot gaar, versigtig uit die sous uitgetrek, afkoel en in blokkies gesny word. Ons demonstreer die broccoli op die bloeiwyse, versprei dit in 'n verkoeler en spoel dit uit met water. Dan sit ons dit in 'n kastrol met gesoute kookwater en kook vir 5-8 minute. In 'n groot bakkie lê ons hoender-, broccoli-bloeiwyses, sout en peper na smaak. Gooi dan die vleis en groente met room, strooi gerasperde kaas, broodkrummels en sit 25 minute lank hoender met broccoli in die oond. Bak die kos by 220 grade.
Taart met hoender en broccoli
bestanddele:
Vir die toets:
- water - 300 ml;
- meel - 3 items;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 2 el. lepels;
- gis - 1 teelepel;
- sout - 2 el. lepels;
- groente-olie - 4 el. lepel.
Vir die vulsel:
- hoenderfilet - 300 g;
- kaas - 200 g;
- Broccoli - 200 g;
- eier - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- suurroom - 100 ml;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Hoendervleis word verwerk en in klein blokkies gesny. Ons kap die ui halfsirkels en braai in 'n pan. Voeg dan die vleis by, strooi sout by en meng. Broccoli gewas, verdeel in bloeiwyses en kook vir 3 minute in effens gesoute kookwater.
Nou berei ons die deeg voor: gis en suiker word in warm water gegooi, alles word gemeng en vir 15 minute gelaat. Intussen, in 'n ander bak, gooi 'n bietjie meel in, gooi die eiers daarin, plaas die botter, sout, en voeg die oorblywende meel geleidelik by. Die laaste stap is om die gis te giet en die gladde deeg te knie. Daarna bedek dit met 'n kombuishanddoek en sit dit op 'n warm plek.
Na ongeveer 'n uur word die deeg geknie en in 'n dun laag gerol. Vorm vir bakvet met botter, verdeel die deeg eweredig oor die hele oppervlak van die vorm. Boonop met vleis en ui en broccoli. Skeur gerasperde kaas, suurroom, eier en speserye, sout en pepermengsel apart en gooi dit dan bo-op die tert. Ons stuur die gereg van broccoli en hoender vir 25 minute na 'n voorverhitte oond.