Soetwors is 'n lekker en bekostigbare verpakking wat maklik en vinnig voorberei word. Die nagereg bly baie oorspronklik en sal beslis nie net vir kinders aantrek nie! Kom ons kyk na interessante resepte om lekker wors te maak.
Resep vir soetkoekie wors
bestanddele:
- kakao poeier - 4 el. lepels;
- botter - 100 g;
- okkerneute - 50 g;
- poeiermelk - 2 el. lepels;
- Koekbroodkoekies - 200 g;
- Gekondenseerde melk - 120 ml.
voorbereiding
Die resep vir die maak van soet wors is redelik eenvoudig. Eerstens berei ons al die nodige bestanddele voor: koekies, neute, kakao, kondensmelk en olie. Kortbroodkoekie word in stukkies gebreek, en dan met 'n verliefde knie geknie, sodat 'n nie-eenvormige krumm geproduseer word. Voeg die gemaalde okkerneute by en sif in die bakkie kakaopoeier. Meng alles deeglik, sit die saggerde romerige olie en laat die kondensmelk geleidelik versprei. Roer tot 'n dik, homogene massa verkry word.
Op die tafel het ons die kosfilm versprei, die "deeg" uitgehaal en dit styf toegedraai. Rol jou hande uit en gee dit 'n worsvorm. Ons sit die biefstuk in die yskas, en na 15 minute rol ons die wors nogmaals, sodat dit meer rond op die snit blyk. Ons sit die nag nag in die yskas vir vries. Dan verwyder ons die film en rol die soetwors uit die koekie in die suikerpoeier uit.
Resep vir soet tuisgemaakte wors
bestanddele:
- koekies "Jubileum" - 250 g;
- poeiermelk suiker - 140 g;
- eiergele - 2 stukke;
- kakao poeier 40 g;
- botter - 150 g;
- rum - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Ons kap die koekies in 'n groot krumm: Vou dit in 'n sak en slaan die sak 'n paar keer met 'n rolpen. Smeltbotter gesmelt in 'n waterbad of in 'n mikrogolfoond. Klits die eiergele goed met 'n menger met suikerpoeier, en gooi die kakao, gooi die gesmelte botter en voeg 'n bietjie rum by. Meng alles versigtig en meng die gekruide koekies, netjies met 'n lepel of spatel. Dan verdeel ons die voltooide deeg in 2 identiese dele en vorm "worsies" van hulle. Ons draai dit in perkament en sit dit vir 2 uur in die yskas. Nadat die tyd verby is, sny die lekkerny in klein skywe en dien dit vir warm tee.
Resep vir soet wors van toffee
bestanddele:
- Koekies onversoete - 200 g;
- toffie - 150 g;
- botter - 150 g.
voorbereiding
Boter die botter in 'n pan met 'n dik onderkant. Voeg dan die toffie by en wag tot alles in 'n homogene massa verander. Koekies maal, draai dit deur 'n vleissnit. Gooi die krummels uit na die lekkergoedroom en meng alles deeglik. Ons versprei die massa op die kosfilm en vorm wors. Ons draai dit in 'n film en verwyder dit vir 2 uur in die vrieskas. Dis so lekker, heerlike worsies van toffee is reg!
Resep vir soet wors met gekondenseerde melk
bestanddele:
- Mieliestokke - 300 g;
- botter - 100 g;
- Verdampte melk - 100 ml;
- Vanillessuiker - 1 pakkie;
- okkerneute - 100 g;
- gekonfijte vrugte - 100 g;
- Kognac - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Ons kap die neute, sny die gekerfde vrugte, mieliestokke, draai dit in 'n krummel met die hulp van 'n vleissnit, en laat 'n paar groot stukkies vir versiering. Al die voorbereide bestanddele word in 'n groot bak gemeng. Smelt die botter effens met 'n menger tot weelderig, voeg vanielje, kakao en kondensmelk by. Ons verbind die gevolgde room met die moermengsel, gooi 'n bietjie cognac en meng alles goed tot 'n homogene viskose massa vorm.
Gereelde "deeg" word in 2 dele verdeel, ons oordra dit na kosfilm, ons kompakte dit met hande, styf dit omhul, wat dit 'n ronde vorm gee. Dan verwyder ons die worsies vir 2 uur in die vrieskas vir vries.